1.本发明涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具及其排气控制方法。


背景技术：

2.目前，电压力锅可实现烹饪食物的多样化以及可使用场景的多样化，对电压力锅的设计需求也越来越高。
3.在相关技术中，为了避免电压力锅使用过程中出现溢锅，因此在保压阶段或者排气阶段往往都采用不排气或者小档位排气方式进行控制。这样，会使得电压力锅每次使用时的排气时间都比较长，进而给用户造成不好的使用体验。


技术实现要素：

4.本发明的主要目的在于提供一种烹饪器具及其排气控制方法，以解决相关技术中的电压力锅每次使用时排气时间都比较长的问题。
5.为了实现上述目的，根据本发明的一个方面，提供了一种烹饪器具，包括：锅体，具有烹饪腔；锅盖，锅盖上设置有排气管；限压阀，限压阀安装于排气管上；防溢结构，防溢结构可拆卸地安装于锅盖的下方；识别装置，设置于锅盖，识别装置用于识别是否安装防溢结构；控制器，设置在锅体内或者锅盖内，控制器与识别装置连接，并根据是否安装防溢结构控制限压阀以不同的方式进行排气。
6.应用本发明的技术方案，烹饪器具包括识别装置，识别装置能够识别防溢结构是否安装。识别装置能够根据识别的结果，向控制器发送不同的信号，或者仅当安装了防溢结构时发出信号或者仅当未安装防溢结构时发出信号。控制器能够接收上述信号，并根据上述信号控制限压阀以不同的排气方式进行排气。当识别装置识别到防溢结构时，此时由于防溢结构能够使得带液气泡破碎，防止带液气泡直接进入排气管中，因此此时能够进行快速排气，有效地缩短了排气时间。因此本技术的技术方案在一些情况下(安装了防溢结构时)可以实现快速排气，进而有效地解决了相关技术中的电压力锅每次使用时排气时间都比较长的问题。
7.进一步地，识别装置固定在锅盖上，识别装置的一部分结构位于锅盖内，另一部分结构向下凸出于锅盖的下表面。上述的识别装置下凸使得其距离防溢结构较近，能够使得识别装置的识别效果更好，更加准确。
8.进一步地，识别装置包括干簧管或者霍尔元件或者摄像头。上述的装置均能够有效地对防溢结构进行识别。上述的干簧管和霍尔元件需要与磁性件配合，可以在防溢结构上设置相应的磁性件，进而实现对防溢结构的识别；摄像头能够直接对防溢结构进行识别，无需额外设置其他结构。
9.进一步地，防溢结构包括滤网。上述的滤网能够有效地进行破泡，防止气泡进入到防溢结构中。
10.进一步地，烹饪器具还包括设置在锅盖内部的密封圈，防溢结构的边沿插入至密
封圈内。上述的密封圈的设置使得锅盖的密封效果更好，能够有效地防止气体溢出。更重要的是，防溢结构能够与密封圈配合，使得气体无法绕过滤网进入至防溢结构上方，进而保证了防溢效果。
11.根据本发明的另一方面，提供了一种烹饪器具的排气控制方法，用于控制上述的烹饪器具，排气控制方法包括：识别装置识别是否安装防溢结构；控制器根据是否安装防溢结构控制限压阀以不同的方式进行排气。上述的识别装置能够识别防溢结构，监测防溢结构是否安装，并能够向控制器发送不同的信号，或者仅当安装了防溢结构时发出信号，或者仅未安装防溢结构时发出信号。控制器接收到上述的信号后，能够根据上述控制信号对限压阀进行控制，使得限压阀以不同的排气方式进行排气。当识别装置识别到防溢结构时，此时由于防溢结构能够使得带液气泡破碎，防止带液气泡直接进入排气管中，因此此时能够进行快速排气，有效地缩短了排气时间。因此本技术的技术方案在一些情况下(安装了防溢结构时)可以实现快速排气。
12.进一步地，限压阀的排气方式包括第一排气方式和第二排气方式，防溢结构安装至锅盖上时，限压阀以第一排气方式进行排气，防溢结构未安装至锅盖上时，限压阀以第二排气方式进行排气，第一排气方式的排气速度比第二排气方式的排气速度快。当识别装置识别到防溢结构时，由于防溢结构能够进行破泡，使得带液气泡进行破碎，因此，当排气速度较快时，带液气泡也无法通过防溢结构，更无法进入到排气管中，因此能够兼顾防溢效果和排气速度。
13.进一步地，第一排气方式包括第一间歇排气和持续排气，第二排气方式为第二间歇排气。第一排气方式先进行第一间歇排气，再进行持续排气，当进行持续排气时，烹饪腔中的压力较小，通过第一间歇排气和持续排气的配合，能够有效地缩短排气时间。第二排气方式只包括第二间歇排气，因此相对于第一排气方式而言，相同情况下，第二排气方式所需的时间较长。
14.进一步地，第一间歇排气中的排气的时长大于第二间歇排气中的排气的时长。当进行第一间歇排气时，此时锅盖上安装有防溢结构，能够避免带液气泡溢出，因此，即使延长排气的时长，也不会出现溢锅的情况。当采用第二间歇排气时，锅盖内未安装防溢结构，此时为避免溢锅的情况发生，需要减小排气的时长，以避免带液气泡溢出锅盖外。
15.进一步地，第一间歇排气中的排气间隔的时长小于第二间歇排气中的每次间隔的时长。当进行第一间歇排气时，此时锅盖上安装有防溢结构，能够避免带液气泡溢出，因此，即使缩短排气间隔，也不会出现溢锅的情况。当采用第二间歇排气时，锅盖内未安装防溢结构，此时为避免溢锅的情况发生，需要增加排气时间的间隔，以避免带液气泡溢出锅盖外。
附图说明
16.构成本技术的一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：
17.图1示出了根据本发明的烹饪器具的实施例的剖视示意图；
18.图2示出了根据本发明的烹饪器具的排气控制方法的实施例的流程图；以及
19.图3示出图2的排气控制方法的细化流程图。
20.其中，上述附图包括以下附图标记：
21.10、锅体；11、烹饪腔；20、锅盖；21、排气管；30、限压阀；40、防溢结构；50、识别装置。
具体实施方式
22.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本发明及其应用或使用的任何限制。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
23.需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本技术的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。
24.除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本发明的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。
25.为了缩短排气时间，同时避免溢锅的现象发生，在本实施例中，如图1所示，烹饪器具包括：锅体10、锅盖20、限压阀30、防溢结构40、识别装置50以及控制器。锅体10具有烹饪腔11。锅盖20上设置有排气管21。限压阀30安装于排气管21上。防溢结构40可拆卸地安装于锅盖20的下方。识别装置50设置于锅盖20，识别装置50用于识别是否安装防溢结构40。控制器设置在锅体10内，控制器与识别装置50连接，并根据是否安装防溢结构40控制限压阀30以不同的方式进行排气。
26.应用本实施例的技术方案，烹饪器具包括识别装置50，识别装置50能够识别防溢结构40是否安装。识别装置50能够根据识别的结果，向控制器发送不同的信号。控制器能够接收上述信号，并根据上述信号控制限压阀30以不同的排气方式进行排气。当识别装置50识别到防溢结构40时，此时由于防溢结构40能够使得带液气泡破碎，防止带液气泡直接进入排气管21中，因此此时能够进行快速排气，有效地缩短了排气时间。因此本实施例的技术方案在一些情况下(安装了防溢结构时)可以实现快速排气，进而有效地解决了相关技术中的电压力锅每次使用时排气时间都比较长的问题。
27.当然在图中未示出的实施例中，识别装置也可以仅在识别到防溢结构时能够发出信号，当未识别到防溢结构时不发出信号。或者识别装置仅在未识别到防溢结构时发出信号，而识别到防溢结构时，不发出信号。这样控制器同样可以根据识别装置发出的信号来判断防溢结构是否安装，并进行相应的排气控制。上述实施例中的控制器通过导线与识别装置50连接。当然，作为可选的实施方式，控制器也可以不设置在锅体内，而是设置在锅盖内。
28.为了便于防溢结构40的固定，如图1所示，在本实施例中，在本实施例中，防溢结构40上设置有安装孔，排气管21的底部设置有连接杆，该连接杆与安装孔过盈配合，进而使得防溢结构40能够固定到锅盖20上。
29.如图1所示，在本实施例中，识别装置50固定在锅盖20上，识别装置50的一部分结构位于锅盖20内，另一部分结构向下凸出于锅盖20的下表面。识别装置50下凸使得其距离防溢结构40较近，能够使得识别装置50的识别效果更好，更加准确。
30.如图1所示，在本实施例中，识别装置50为霍尔元件，霍尔元件与磁性件配合使用，将磁性件设置在防溢结构40上，能够有效地对防溢结构40进行识别。防溢结构40上的磁性件设置在识别装置50的下方，为了便于识别操作，可以将磁性件设置成环形。
31.当然在图中未示出的实施例中，识别装置还可以为干簧管或者摄像头，干簧管或者摄像头同样地能够对防溢结构进行识别。
32.如图1所示，在本实施例中，防溢结构40包括滤网，滤网位于防溢结构40的底部。滤网能够有效地进行破泡，防止气泡进入到防溢结构中。
33.为了提高防溢结构40的防溢效果，在本实施例中，如图1所示，烹饪器具还包括设置在锅盖20内部的密封圈，防溢结构的边沿插入至密封圈内。密封圈的设置使得锅盖的密封效果更好，能够有效地防止气体溢出。更重要的是，防溢结构40能够与密封圈配合，使得气体无法绕过滤网进入至防溢结构40上方，进而保证了防溢效果。
34.在本实施例中，烹饪器具为电压力锅。当然，在其他实施方式中，烹饪器具可以为电饭煲。
35.如图2和图3所示，在本实施例中，提供了一种烹饪器具的排气控制方法，用于控制上述的烹饪器具，排气控制方法包括：识别装置50识别是否安装防溢结构40；控制器，根据是否安装防溢结构40控制限压阀30不同的方式进行排气。上述的识别装置50能够识别防溢结构40，监测防溢结构40是否安装，并能够向控制器传递不同的信号。控制器接收到上述的信号后，能够根据上述控制信号对限压阀30进行控制，使得限压阀30以不同的排气方式进行排气。当识别装置50识别到防溢结构40时，此时由于防溢结构40能够使得带液气泡破碎，防止带液气泡直接进入排气管21中，因此此时能够进行快速排气，有效地缩短了排气时间。因此本技术的技术方案在一些情况下(安装了防溢结构时)可以实现快速排气。
36.如图1至图3所示，在本实施例中，限压阀30的排气方式包括第一排气方式和第二排气方式，防溢结构40安装至锅盖20上时，限压阀30以第一排气方式进行排气，防溢结构40未安装至锅盖20上时，限压阀30以第二排气方式进行排气，第一排气方式的排气速度比第二排气方式的排气速度快。当识别装置50识别到防溢结构40时，由于防溢结构40能够进行破泡，使得带液气泡进行破碎，因此，当排气速度较快时，带液气泡也无法通过防溢结构40，更无法进入到排气管21中，因此能够兼顾防溢效果和排气速度。
37.如图1至图3所示，在本实施例中，第一排气方式包括第一间歇排气和持续排气，第二排气方式为第二间歇排气。第一排气方式先进行第一间歇排气，再进行持续排气，当进行持续排气时，烹饪腔中的压力较小，通过第一间歇排气和持续排气的配合，能够有效地缩短排气时间。第二排气方式只包括第二间歇排气，因此相对于第一排气方式而言，相同情况下，排气所需的时间较长。优选地，第一排气方式的总排气时长在4分钟至15分钟的范围内。第二排气方式的总排气时长在8分钟至35分钟之间。
38.如图1至图3所示，在本实施例中，第一间歇排气中的排气的时长大于第二间歇排气中的排气的时长，第一间歇排气中的排气间隔的时长小于第二间歇排气中的每次间隔的时长。定义单位时间速度快。当进行第一间歇排气时，此时锅盖20上安装有防溢结构40，能够避免带液气泡溢出，因此，即使缩短间歇排气中的排气间隔，也不会出现溢锅的情况。当采用第二间歇排气时，锅盖20内未安装防溢结构40，此时为避免溢锅的情况发生，需要降低增加排气时间的间隔，以避免带液气泡溢出锅盖外。上述排气的时长和排气间隔的时长是在一定的总排气时长内进行比较得出的。这个总排气时长要小于第一排气方式的总排气时长。
39.在本实施例中，限压阀共包含六个排气档位，即第一档、第二档、第三档、第四档、第五档以及第六档。第一档排气1毫秒，间隔200毫秒；第二档排气4毫秒，间隔120毫秒；第三档排气10毫秒，间隔120毫秒；第四档排气20毫秒，间隔100毫秒；第五档排气35毫秒，间隔80毫秒；第六档排气100毫秒，间隔0毫秒(也即持续排气)。第一排气方式通过第二档、第三档、第四档、第五档以及第六档进行排气，第二排气方式通过第一档、第二档和第三档进行排气。
40.如图1至图3所示，在本实施例中，通过设置可拆卸的防溢结构40，并通过识别装置50自动检测是否存在防溢结构40，通过控制器自动设置排气档位，当存在防溢结构40的时候，加大排气档位，可以防止食材溢出同时也可以缩短排气时间，并且在保压阶段使用大档位排气，实现食材的持续沸腾。烹饪的效果比现有技术中的不排气要好的多。或者，在排气阶段使用大档位排气，实现快速开盖，本实施例的第一排气方式为大档位排气。
41.本技术的发明人根据上述实施例进行多次试验，试验结果具体如下：
42.实验一：以50kpa压力，进行满锅煮粥。第一排气方式共需49分钟，以第二排气方式共需1小时3分钟，第一排气方式相比于第二排气方式快14分钟。
43.实验二：以100kpa压力，进行满锅煮粥。第一排气方式共需35分钟，以第二排气方式共需1小时4分钟，第一排气方式相比于第二排气方式快29分钟。
44.在本发明的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。
45.为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在
……
之上”、“在
……
上方”、“在
……
上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在
……
上方”可以包括“在
……
上方”和“在
……
下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。
46.此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本
发明保护范围的限制。
47.以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。