1.本实用新型涉及蒸汽烤箱技术领域,具体为一种蒸汽烤箱。
背景技术:2.烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
3.电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50℃至250℃范围内调节。
4.现有的烤箱一般带有蒸汽功能,但是传统的蒸汽烤箱一般采用直接喷水加蒸汽,这样的操作不仅会导致烤腔内温度产生变化,同时使水变为水蒸汽的过程中会耽误蒸煮速率和效果,非常不方便,同时还会导致气化的蒸汽分布不均匀,从而导致食品加工口感不佳。
技术实现要素:5.本实用新型的目的在于提供一种蒸汽烤箱,以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
7.一种蒸汽烤箱,包括箱体,所述箱体正面顶部设有操控面板,所述箱体正面且位于操控面板下方设有箱门,所述箱体背面固定安装有安置板,所述安置板内开设有安置槽,所述安置槽靠近箱体一侧内壁设有连接管口,所述安置槽两侧内壁均开设有定位槽,所述安置槽底面两侧均固定安装有滑轨,所述安置槽底面上设有滑动板,所述滑动板顶端设有固定槽。
8.优选的,所述滑动板底面上两侧开设有和滑轨对应通槽,所述滑动板和安置槽底面通过滑轨和通槽滑动连接,所述安置槽底板内且位于滑动板下方设有平移机构,所述平移机构包括拉杆、轴承、滑块、连接杆和螺杆,所述拉杆上套设有轴承,所述轴承外包裹有滑块,所述滑块顶端设有连接杆,且连接杆和滑块固定连接,所述拉杆另一端固定安装有螺杆。
9.优选的,所述安置槽内放置有蒸汽锅,所述蒸汽锅顶端设有锅盖,所述蒸汽锅正面底部设有调控旋钮,所述蒸汽锅两侧外壁均设有定位机构,所述定位机构包括滑杆、挡板、弹簧、定位块和安装块,所述安装块内壁固定安装有滑杆,所述滑杆上套设有挡板,所述挡板另一侧设有定位块,且定位块和和挡板侧壁固定连接。
10.优选的,所述滑杆上且位于挡板内侧套设有弹簧,所述挡板和安装块内壁之间通过弹簧弹性连接。
11.优选的,所述连接杆顶端穿过安置槽底面和固定槽底面固定连接。
12.优选的,所述蒸汽锅底部和固定槽接触面之间间隙配合,两者之间尺寸匹配安装。
13.优选的,所述固定槽两侧槽壁和蒸汽锅两侧底部均开设有对应的螺纹通孔,所述安置槽底板内且位于滑动板下方开设有和螺杆对应螺纹孔。
14.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
15.该蒸汽烤箱不仅可以快速方便的将蒸汽锅和烤箱固定连接,而且连接稳定,利于后期的维护和拆卸,同时有效避免了传统蒸汽烤箱直接喷水加蒸汽导致的烤腔内温度突然改变带来的蒸煮效率变慢的弊端,进一步的还避免了气化的蒸汽在烤腔内分布不均匀带来的食品加工后的口感不佳问题。
附图说明
16.图1为本实用新型实施例的蒸汽烤箱的结构示意图;
17.图2为本实用新型实施例的蒸汽烤箱中蒸锅的结构示意图;
18.图3为本实用新型实施例的蒸汽烤箱中平移机构的内部结构示意图;
19.图4为本实用新型实施例的蒸汽烤箱的定位机构的内部结构示意图。
20.图中:1、箱体;2、操控面板;3、箱门;4、安置板;5、安置槽;6、连接管口;7、定位槽;8、滑轨;9、滑动板;10、固定槽;11、平移机构;111、拉杆;112、轴承;113、滑块;114、连接杆;115、螺杆;12、蒸汽锅;13、定位机构;131、滑杆;132、挡板;133、弹簧;134、定位块;135、安装块;14、调控旋钮;15、锅盖;16、螺纹孔。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
22.请参阅图1至图4,本实用新型提供一种技术方案:
23.一种蒸汽烤箱,包括箱体1,所述箱体1正面顶部设有操控面板2,通过操控面板2可以方便的操控烤箱进行各项操作,所述箱体1正面且位于操控面板2下方设有箱门3,所述箱体1背面固定安装有安置板4,所述安置板4内开设有安置槽5,所述安置槽5靠近箱体1一侧内壁设有连接管口6,所述安置槽5两侧内壁均开设有定位槽7,所述安置槽5底面两侧均固定安装有滑轨8,所述安置槽5底面上设有滑动板9,所述滑动板9顶端设有固定槽10。
24.在本实施例中,所述滑动板9底面上两侧开设有和滑轨8对应通槽,所述滑动板9和安置槽5底面通过滑轨8和通槽滑动连接,所述安置槽5底板内且位于滑动板9下方设有平移机构11,所述平移机构11包括拉杆111、轴承112、滑块113、连接杆114和螺杆115,所述拉杆111上套设有轴承112,所述轴承112外包裹有滑块113,所述滑块113顶端设有连接杆114,且连接杆114和滑块113固定连接,所述拉杆111另一端固定安装有螺杆115。
25.同时,安置槽5内放置有蒸汽锅12,所述蒸汽锅12顶端设有锅盖15,所述蒸汽锅12正面底部设有调控旋钮14,通过调控旋钮14可以方便的调节蒸汽锅12内的蒸汽温度和产生蒸汽的速率,所述蒸汽锅12两侧外壁均设有定位机构13,所述定位机构13包括滑杆131、挡板132、弹簧133、定位块134和安装块135,所述安装块135内壁固定安装有滑杆131,所述滑杆131上套设有挡板132,所述挡板132另一侧设有定位块134,且定位块134和和挡板132侧
壁固定连接。
26.进一步的,滑杆131上且位于挡板132内侧套设有弹簧133,所述挡板132和安装块135内壁之间通过弹簧133弹性连接,通过弹簧133的伸缩性可以使定位块134在定位槽7上移动时可以收缩盒复原。
27.更进一步的,连接杆114顶端穿过安置槽5底面和固定槽10底面固定连接,使拉杆111可以带动固定槽10移动,更加方便快捷。
28.更进一步的,蒸汽锅12底部和固定槽10接触面之间间隙配合,两者之间尺寸匹配安装,提升整体的结构合理性和稳定性。
29.更进一步的,固定槽10两侧槽壁和蒸汽锅12两侧底部均开设有对应的螺纹通孔,所述安置槽5底板内且位于滑动板9下方开设有和螺杆115对应螺纹孔16,通过固定槽10两侧外壁和蒸汽锅12两侧外壁上设置的对应螺纹通孔将俩者直接进一步的固定连接。
30.使用时,首先需要将该蒸汽烤箱取出后,将其通过其底端设置的支脚将其放置在平面上,放置好之后就可以将蒸汽锅12取出,并方便的将其与烤箱连接,使其成为一个整体进行工作,具体连接过程如下:首先使用人员可以通过转动安置槽5底面下方设置的平移机构11内的拉杆111组件,由于拉杆111外侧套设有轴承112,而轴承112外侧又包裹有滑块113,所以拉杆111转动不会带动滑块113转动,而拉杆111另一端又固定安装有螺杆115,螺杆115又和安置板4内壁设置的螺纹孔16螺纹连接,因此当拉杆111转动带动螺杆115转动时,就可以带动螺杆115转动,从而使螺杆115脱离螺纹孔16向外移动,同时还因为滑块113顶部固定安装有连接杆114,连接杆114又和安置槽5底面上设置的固定槽10底面固定连接,因此当拉杆111转动时脱离螺纹孔16时会带动固定槽10同步移动,当拉杆111彻底脱离螺纹孔16时就可以直接拉动固定槽10整体向外移动,移动完成后就可以将蒸汽锅12底部对准固定槽10内槽壁并且将其按下,按下后由于两者之间匹配安装,所以可以正好贴合内壁,随后就可以拉杆111向内按压,使其带动固定槽10回复原位,同时在向内移动时,为防止错位问题在安置槽5内壁侧设有定位槽7,当蒸汽锅12向内移动时其两端设置的定位机构13可以和定位槽7进行配合定位,防止因为错位导致连接管口6不能和蒸汽锅12背面上设置的对应通孔对接,定位原理很简单,当定位块134移动至接触定位槽7开端时,假若可以插入其中,即可证明蒸汽锅12未错位,其开端有个倾斜面,可以定位块134压缩,当拉杆111压至末端时,即可转动拉杆111,使其末端设置的螺杆115再次和螺纹孔16结合,从而起到固定固定槽10的目的,固定完成后,连接管口6就会与蒸汽锅12内部蒸汽腔连通,连通后工作人员可以打开锅盖15,拿出密封圈和连接管口6外圈螺纹连接,保持连接口处密封性,再然后可以取出固定螺栓,通过固定槽10两侧外壁和蒸汽锅12两侧外壁上设置的对应螺纹通孔将两者直接进一步的固定连接,连接好之后当前段需要蒸汽时即可通过蒸汽锅12进行供气操作。
31.综上所述,该蒸汽烤箱不仅可以快速方便的将蒸汽锅和烤箱固定连接,而且连接稳定,利于后期的维护和拆卸,同时有效避免了传统蒸汽烤箱直接喷水加蒸汽导致的烤腔内温度突然改变带来的蒸煮效率变慢的弊端,进一步的还避免了气化的蒸汽在烤腔内分布不均匀带来的食品加工后的口感不佳问题。
32.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。