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一种用于月饼加工的包馅装置的制作方法

时间:2022-02-05 阅读: 作者:专利查询

一种用于月饼加工的包馅装置的制作方法

1.本实用新型涉及月饼加工技术领域,尤其涉及一种用于月饼加工的包馅装置。


背景技术:

2.月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
3.月饼内通常都会填放不同种类的馅料,在月饼的加工过程中,月饼的包馅工序都是人工将已调配好的馅料挖入月饼饼胚中,然后手工或使用模具按压,以将馅料完全填入月饼饼胚中。这种手工填放及按压馅料的方式所生产出的月饼质量容易参差不齐,很难进行有效的质量控制,并且对人力与时间的消耗都很大,效率不高。


技术实现要素:

4.为了解决背景技术中存在的技术问题,本实用新型采取的技术方案为:
5.一种用于月饼加工的包馅装置,包括基板,所述基板上侧设有环形滑槽,所述环形滑槽内滑动连接圆环,所述基板一侧装有用于控制圆环在环形滑槽内循环转动的转动装置,所述圆环上侧固定连接圆板,所述圆板上侧设有多个压槽,所述压槽以圆板中心为基准均匀设置,每个所述压槽内均滑动连接托板,所述基板一侧固定连接平板,所述平板上侧固定连接竖板,所述竖板一侧固定连接导向板,所述导向板一侧设有竖直设置的导向槽,所述导向槽内滑动连接升降齿条,所述升降齿条下端固定连接压块,所述压块与压槽对应设置,所述竖板一侧装有用于控制升降齿条沿导向槽竖向往复移动的移动装置。
6.优选地,所述转动装置包括支撑板,所述支撑板固定连接在基板一侧,所述支撑板下侧固定连接第一电机,所述第一电机主轴固定连接齿轮,所述圆环外壁套接固定齿环,所述齿轮与齿环相啮合。
7.优选地,每个所述压槽槽底均设有通孔,每个所述通孔内均滑动连接竖杆,每个所述竖杆上端与托板下侧固定连接,每个所述竖杆下端均固定连接抵板,每个所述竖杆外壁均套接弹簧,每个所述弹簧均固定连接在抵板与圆板下侧之间,所述基板上侧固定连接半球形块,所述半球形块与抵板对应设置。
8.优选地,所述移动装置包括固定板,所述固定板一侧固定连接第二电机,所述第二电机主轴固定连接转盘,所述转盘的圆弧面上固定连接弧形齿条,所述弧形齿条与升降齿条相啮合。
9.优选地,所述升降齿条上端固定连接安装板,所述安装板上侧设有插槽,所述插槽内插接配合连接配重块。
10.优选地,所述基板下侧通过一组支撑柱支撑固定。
11.本实用新型的优点在于:本实用新型所提供的一种用于月饼加工的包馅装置,工
作人员只需要将馅料逐份挖放在月饼饼胚上侧,即可通过圆板将月饼饼胚逐个转动到压块的正下方,再由升降齿条推动压块下压月饼饼胚,从而将馅料压入月饼饼胚内;并且,当压入馅料的月饼饼胚下方的抵板与半球形块接触时,半球形块会推动抵板沿着通孔方向向上移动,使得托板将已压入馅料的月饼饼胚推出基板上侧,以便于工作人员拿取,通过将人工把馅料填放入月饼饼胚内的工序以自动化按压的方式实现,有效提高了工作效率,同时也节省人力与时间的消耗。
附图说明
12.通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本实用新型及其特征、外形和优点将会变得更加明显。在全部附图中相同的标记指示相同的部分。并未刻意按照比例绘制附图,重点在于示出本实用新型的主旨。
13.图1是本实用新型的基本结构示意图;
14.图2是本实用新型的侧视图;
15.图3是图1中e部位的放大图。
具体实施方式
16.下面结合附图和具体的实施例对本实用新型作进一步的说明,但是不作为本实用新型的限定。
17.实施例1
18.如图1-图3所示,本实用新型所提供的一种用于月饼加工的包馅装置,包括水平设置的矩形的基板1,基板1下侧的四个拐角均固定连接有支撑柱8,从而起到对基板1支撑固定的作用。基板1上侧设有环形滑槽,环形滑槽内滑动连接圆环2,基板1一侧装有用于控制圆环2在环形滑槽内循环转动的转动装置;转动装置包括支撑板5,支撑板5固定连接在基板1一侧,支撑板5下侧固定连接第一电机51,第一电机51主轴固定连接齿轮52,圆环2外壁套接固定齿环53,齿轮52与齿环53相啮合。启动第一电机51使得齿轮52以第一电机51主轴为基准转动,齿轮52会驱动齿环53从而使得圆环2在环形滑槽内循环转动。
19.圆环2上侧固定连接水平设置的圆板21,圆板21上侧设有多个压槽3,压槽3以圆板21中心为基准均匀设置,每个压槽3内均滑动连接托板31,每个压槽3槽底均设有竖着设置的通孔,每个通孔内均滑动连接竖杆32,每个竖杆32上端与托板31下侧固定连接,每个竖杆32下端均固定连接抵板33,每个竖杆32外壁均套接弹簧34,每个弹簧34均固定连接在抵板33与圆板21下侧之间,基板1上侧固定连接半球形块35,半球形块35与抵板33对应设置。自由状态下,弹簧34能够向上拉动抵板33,使得抵板33通过竖杆32将托板31从压槽3上侧推出;当托板31上侧放置有月饼饼胚时,月饼饼胚的重量会使得托板31压动抵板33沿着通孔方向向下移动,从而使得月饼饼胚处于压槽3内。圆环2在环形滑槽内循环转动的过程中,托板31上侧的月饼饼胚也会同步转动,当其中一个压槽3下方的抵板33与半球形块35接触时,半球形块35会推动抵板33沿着通孔方向向上移动,从而使得托板31将月饼饼胚推出基板1上侧,以便于拿取。
20.基板1一侧固定连接平板4,平板4上侧固定连接竖板41,竖板41一侧固定连接导向板42,导向板42一侧设有竖直设置的导向槽,导向槽内滑动连接升降齿条43,升降齿条43下
端固定连接压块44,压块44与压槽3对应设置,当其中一个压槽3随着圆环2转动到压块44的正下方时,升降齿条43能够推动压块44竖直下移,压块44会伸入压槽3内并朝着托板31上侧移动。竖板41一侧装有用于控制升降齿条43沿导向槽竖向往复移动的移动装置,移动装置包括固定板6,固定板6一侧固定连接第二电机61,第二电机61主轴固定连接转盘62,转盘62的圆弧面上固定连接弧形齿条63,弧形齿条63与升降齿条43相啮合。启动第二电机61使得转盘62以第二电机61主轴为基准顺时针转动,在弧形齿条63与升降齿条43接触的过程中,升降齿条43会沿着导向槽方向竖直向上移动;当弧形齿条633与升降齿条43分离时,转盘62没有弧形齿条63的圆弧面一侧会朝向升降齿条43,转盘62不与升降齿条43有接触,在重力的作用下,升降齿条43会推动压块44伸入压槽3内并朝着托板31上侧的月饼饼胚下压。升降齿条43上端固定连接安装板7,安装板7上侧设有插槽,插槽内插接配合连接配重块71。通过向插槽内插入不同重量的配重块71,能够改变压块44压向托板31上侧月饼饼胚的重量。
21.使用时,将未包有馅料的月饼饼胚水平放置在托板31上侧,工作人员将馅料逐份挖放在月饼饼胚上侧;启动第一电机51使得圆板21沿着环形滑槽循环转动,然后,启动第二电机61使得升降齿条43带动压块44沿着导向槽竖向往复移动;当压槽3内的月饼饼胚被转动到压块44的正下方时,升降齿条43能够推动压块44竖直下移,压块44会向下压动托板31上侧的月饼饼胚,从而将馅料压入月饼饼胚内;馅料被压入月饼饼胚后会继续随着圆板21转动,当压入馅料的月饼饼胚下方的抵板33与半球形块35接触时,半球形块35会推动抵板33沿着通孔方向向上移动,从而使得托板31将已压入馅料的月饼饼胚推出基板1上侧,以便于工作人员拿取。
22.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。