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一种肉制品超高压杀菌设备水循环系统的制作方法

时间:2022-02-10 阅读: 作者:专利查询

一种肉制品超高压杀菌设备水循环系统的制作方法

1.本实用新型涉及超高压杀菌设备水循环系统技术领域,具体为一种肉制品超高压杀菌设备水循环系统。


背景技术:

2.超高压杀菌技术简称uhp,又称超高压技术,高静压技术,或高压食品加工技术。超高压杀菌技术应用广泛,已经深入到了我们食品工业的许多行业,食品超高压杀菌技术是以水或其他液体介质为传递压力的媒介物质,加在液体中的压力,通过介质,以压力作为能量因子,将放在专门密封超高压容器内的食品,在常温或者低温下对食品加压,压力达到数百兆帕,从而达到杀菌的目的。高压会影响细胞的形态,如使液泡破裂,从而使形态发生变化,且这种破坏是不可逆的。另外,高压也会引起食品原料及所含微生物主要酶系的失活。一般情况下,当压力超过300mpa后,会对蛋白质造成不可逆的变性。超高压还会破坏细胞膜,通过高压改变细胞膜的通透性,从而抑制酶的活性和dna等遗传物质的复制来实现杀菌。
3.但是,现有的肉制品超高压杀菌设备在进行降温时通常采用风力降温,降温效率较低,在长时间使用下灰尘容易吸附在冷凝器外部,影响散热效率;因此,不满足现有的需求,对此我们提出了一种肉制品超高压杀菌设备水循环系统。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种肉制品超高压杀菌设备水循环系统,以解决上述背景技术中提出的肉制品超高压杀菌设备在进行降温时通常采用风力降温,降温效率较低,在长时间使用下灰尘容易吸附在冷凝器外部,影响散热效率的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种肉制品超高压杀菌设备水循环系统,包括换热外壳,所述换热外壳内部一侧的下端安装有散热箱,所述散热箱内部的上端安装有冷凝器主体,所述散热箱内部的下端安装有阻杂过滤网,所述换热外壳内部另一侧的下端安装有安装板,所述安装板的上端安装有回流泵,所述回流泵与散热箱固定连接,所述回流泵的一端安装有散热管道,所述散热管道的一端安装有喷淋清洗头,所述喷淋清洗头与散热管道固定连接。
6.优选的,所述换热外壳内部一侧的上端安装有制冷箱,所述制冷箱与换热外壳固定连接,所述制冷箱的内部安装有蒸发器主体,所述蒸发器主体与制冷箱固定连接。
7.优选的,所述安装板的上方安装有支撑板,所述支撑板与换热外壳固定连接,所述支撑板的上端安装有压缩泵,所述压缩泵与支撑板固定连接。
8.优选的,所述换热外壳一侧的下端和另一侧的上端均安装有进气支架,所述进气支架与换热外壳固定连接。
9.优选的,所述换热外壳的下端安装有支撑腿,所述支撑腿与换热外壳焊接连接,所述支撑腿的下端安装有调节件,所述调节件与支撑腿通过螺纹连接。
10.优选的,所述换热外壳前端面一侧的下端和后端面一侧的上端均安装有驱流扇,所述驱流扇与换热外壳固定连接。
11.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
12.1、本实用新型通过安装阻杂过滤网可以使水中的灰尘杂物与水进行分离,起到过滤的作用,增加水的质量,安装回流泵使其配合喷淋清洗头和驱流扇可以使水均匀喷淋在冷凝器主体上端,使其进行水冷、风冷,增加其散热效率,从而提高装置的换热效率,增加装置的使用效果,同时将冷凝器主体外部吸附的灰尘冲洗下来,保证冷凝器主体在长时间的使用下,换热效率不会下降,增加装置的使用寿命;
13.2、本实用新型通过安装蒸发器主体可以使其内部的换热媒介进行蒸发,吸收空气中的热量,从而达到降温的作用,增加装置的实用性,安装压缩泵可以压缩换热媒介,使其转化成高压状态,保证装置功能性的完整,安装进气支架便于外界空气进入装置内部,安装调节件便于调节装置的高度,使散热箱能与地面进行接触,进行物理接触式散热,增加装置的散热能力,安装驱流扇可以驱动空气进行快速流通,增加装置的实用性。
附图说明
14.图1为本实用新型一种肉制品超高压杀菌设备水循环系统的三维立体图;
15.图2为本实用新型一种肉制品超高压杀菌设备水循环系统的结构示意图;
16.图3为本实用新型a部分放大图。
17.图中:1、换热外壳;2、制冷箱;3、蒸发器主体;4、散热箱;5、冷凝器主体;6、进气支架;7、支撑板;8、压缩泵;9、安装板;10、回流泵;11、阻杂过滤网;12、支撑腿;13、调节件;14、驱流扇;15、喷淋清洗头;16、散热管道。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
19.请参阅图1-3,本实用新型提供的一种实施例:一种肉制品超高压杀菌设备水循环系统,包括换热外壳1,换热外壳1内部一侧的下端安装有散热箱4,散热箱4内部的上端安装有冷凝器主体5,冷凝器主体5与散热箱4固定连接,散热箱4内部的下端安装有阻杂过滤网11,安装阻杂过滤网11可以使水中的灰尘杂物与水进行分离,起到过滤的作用,增加水的质量,阻杂过滤网11与散热箱4固定连接,散热箱4的内部设置有冷却水,换热外壳1内部另一侧的下端安装有安装板9,安装板9与换热外壳1固定连接,安装板9的上端安装有回流泵10,安装回流泵10使其配合喷淋清洗头15和驱流扇14可以使水均匀喷淋在冷凝器主体5上端,使其进行水冷、风冷,增加其散热效率,从而提高装置的换热效率,增加装置的使用效果,同时将冷凝器主体5外部吸附的灰尘冲洗下来,保证冷凝器主体5在长时间的使用下,换热效率不会下降,增加装置的使用寿命,回流泵10与安装板9固定连接,回流泵10与散热箱4固定连接,回流泵10的一端安装有散热管道16,散热管道16与回流泵10固定连接,散热管道16与散热箱4固定连接,散热管道16的一端安装有喷淋清洗头15,喷淋清洗头15与散热管道16固定连接。
20.进一步,换热外壳1内部一侧的上端安装有制冷箱2,制冷箱2与换热外壳1固定连接,制冷箱2的内部安装有蒸发器主体3,蒸发器主体3与制冷箱2固定连接,安装蒸发器主体3可以使其内部的换热媒介进行蒸发,吸收空气中的热量,从而达到降温的作用,增加装置的实用性。
21.进一步,安装板9的上方安装有支撑板7,支撑板7与换热外壳1固定连接,支撑板7的上端安装有压缩泵8,压缩泵8与支撑板7固定连接,安装压缩泵8可以压缩换热媒介,使其转化成高压状态,保证装置功能性的完整。
22.进一步,换热外壳1一侧的下端和另一侧的上端均安装有进气支架6,进气支架6与换热外壳1固定连接,安装进气支架6便于外界空气进入装置内部。
23.进一步,换热外壳1的下端安装有支撑腿12,支撑腿12与换热外壳1焊接连接,支撑腿12的下端安装有调节件13,调节件13与支撑腿12通过螺纹连接,安装调节件13便于调节装置的高度,使散热箱4能与地面进行接触,进行物理接触式散热,增加装置的散热能力。
24.进一步,换热外壳1前端面一侧的下端和后端面一侧的上端均安装有驱流扇14,驱流扇14与换热外壳1固定连接,安装驱流扇14可以驱动空气进行快速流通,增加装置的实用性。
25.工作原理:使用时,回流泵10将散热箱4内部下端的水通过喷淋清洗头15均匀的喷淋在冷凝器主体5上端,将其外部的灰尘冲下来,同时对冷凝器主体5进行快速降温,在回流泵10工作的同时驱流扇14将冷凝器主体5外部的高温空气迅速抽出,使冷风进入装置内部,对冷凝器主体5进行风冷,使用后的冷却水,经过阻杂过滤网11的过滤,杂物灰尘留在阻杂过滤网11上端,冷却水重新进入散热箱4内部下端,将热量以接触式传递到地面,使冷却水降温,然后重新被回流泵10抽出,本装置安装阻杂过滤网11可以使水中的灰尘杂物与水进行分离,起到过滤的作用,增加水的质量,安装回流泵10使其配合喷淋清洗头15和驱流扇14可以使水均匀喷淋在冷凝器主体5上端,使其进行水冷、风冷,增加其散热效率,从而提高装置的换热效率,增加装置的使用效果,同时将冷凝器主体5外部吸附的灰尘冲洗下来,保证冷凝器主体5在长时间的使用下,换热效率不会下降,增加装置的使用寿命,安装蒸发器主体3可以使其内部的换热媒介进行蒸发,吸收空气中的热量,从而达到降温的作用,增加装置的实用性,安装压缩泵8可以压缩换热媒介,使其转化成高压状态,保证装置功能性的完整,安装进气支架6便于外界空气进入装置内部,安装调节件13便于调节装置的高度,使散热箱4能与地面进行接触,进行物理接触式散热,增加装置的散热能力,安装驱流扇14可以驱动空气进行快速流通,增加装置的实用性。
26.对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。