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一种鸡柳食品加工油炸装置的制作方法

时间:2022-02-10 阅读: 作者:专利查询

一种鸡柳食品加工油炸装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种鸡柳食品加工油炸装置。


背景技术:

2.鸡柳用油炸机有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
3.但是现有的油炸装置在对鸡柳食品进行加工时,需要加工人员不断翻转鸡柳,影响工作效率,工作强度高;因此市场急需研制一种鸡柳食品加工油炸装置来帮助人们解决现有的问题。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种鸡柳食品加工油炸装置,以解决上述背景技术中提出的现有的油炸装置在对鸡柳食品进行加工时,需要加工人员不断翻转鸡柳,影响工作效率,工作强度高的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种鸡柳食品加工油炸装置,包括装置壳体,所述装置壳体的上方设置有通口,所述通口的内部安装有油炸网箱,所述油炸网箱的上端面和下端面均安装有翻转盖板,所述翻转盖板与油炸网箱之间安装有夹紧弹簧,且所述油炸网箱的外部设置有连接板,所述翻转盖板的外部设置有固定板,所述固定板的内部安装有活动卡扣,所述翻转盖板通过活动卡扣与连接板固定连接,所述油炸网箱的一侧安装有第一连接轴,所述油炸网箱的另一侧安装有第二连接轴,所述第二连接轴和第一连接轴的内部均安装有弹簧杆,所述通口的内部两侧均设置有防水轴承。
6.优选的,所述装置壳体的一侧安装有固定箱,所述固定箱的外表面设置有检修板,所述防水轴承与固定箱通过固定螺丝连接。
7.优选的,所述装置壳体的下端两侧均安装有支脚,所述支脚的下端安装有滚轮,且所述装置壳体的前端和后端均安装有加热箱,所述加热箱的内部安装有加热器,且所述加热箱的外表面设置有通气孔。
8.优选的,所述油炸网箱和翻转盖板的外表面均设置有过滤孔,所述翻转盖板的外部安装有拉手,所述连接板与油炸网箱设置为一体结构,且所述连接板的内部设置有卡槽。
9.优选的,所述第二连接轴的外部设置有限位凸缘,所述防水轴承的内部一侧安装有联轴器,所述联轴器的内部设置有定位孔,所述第二连接轴通过限位凸缘与定位孔嵌合,所述装置壳体的一侧安装有安装箱,所述安装箱的内部安装有减速电机,且减速电机与联轴器通过防水轴承与装置壳体活动连接。
10.优选的,所述活动卡扣的上端安装有拨动片,所述活动卡扣与固定板之间设置有
转轴,所述活动卡扣通过转轴与固定板活动连接。
11.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
12.1.该实用新型通过油炸网箱的设置,使用时,可打开翻转盖板,将需要加工的鸡柳导入油炸网箱内部,可通过拨动拨动片,使活动卡扣卡入连接板内部,从而可使翻转盖板可进行固定,以便油炸网箱进行活动,使得油炸网箱内部的鸡柳原料进行活动后,不会洒出油炸网箱内部,便于操作使用,油炸工作完成后,可通过拨动拨动片,带动活动卡扣滑出连接板,翻转盖板可通过夹紧弹簧,从而可将翻转盖板展开,上方和下方的翻转盖板可方便将油炸过后的鸡柳原料进行下料,使用方便。
13.2.该实用新型通过第二连接轴的设置,使用时,可将第二连接轴嵌入联轴器内部的定位孔,通过第二连接轴内部的弹簧杆可便于进行拆装,从而可方便油炸网箱整体的固定和拆卸,使用方便,通过安装箱内部的减速电机可带动联轴器转动,使得第二连接轴和油炸网箱进行转动,使得油炸网箱内部的鸡柳原料进行活动,提高油炸的效率和效果。
附图说明
14.图1为本实用新型的整体示意图;
15.图2为本实用新型的俯视图;
16.图3为本实用新型的油炸网箱的结构示意图;
17.图4为本实用新型的翻转盖板的侧视图;
18.图5为本实用新型的防水轴承的结构示意图。
19.图中:1、装置壳体;2、固定箱;3、支脚;4、检修板;5、滚轮;6、通口;7、油炸网箱;8、防水轴承;9、加热箱;10、通气孔;11、安装箱;12、翻转盖板;13、过滤孔;14、连接板;15、拉手;16、固定板;17、活动卡扣;18、拨动片;19、第一连接轴;20、弹簧杆;21、第二连接轴;22、限位凸缘;23、转轴;24、联轴器;25、定位孔。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
21.请参阅图1-5,本实用新型提供的一种实施例:一种鸡柳食品加工油炸装置,包括装置壳体1,装置壳体1的上方设置有通口6,通口6的内部安装有油炸网箱7,油炸网箱7的上端面和下端面均安装有翻转盖板12,翻转盖板12与油炸网箱7之间安装有夹紧弹簧,且油炸网箱7的外部设置有连接板14,翻转盖板12的外部设置有固定板16,固定板16的内部安装有活动卡扣17,翻转盖板12通过活动卡扣17与连接板14固定连接,油炸网箱7的一侧安装有第一连接轴19,油炸网箱7的另一侧安装有第二连接轴21,第二连接轴21和第一连接轴19的内部均安装有弹簧杆20,通口6的内部两侧均设置有防水轴承8,可将第二连接轴21嵌入联轴器24内部的定位孔25,通过第二连接轴21内部的弹簧杆20可便于进行拆装,从而可方便油炸网箱7整体的固定和拆卸,使用方便。
22.进一步,装置壳体1的一侧安装有固定箱2,固定箱2的外表面设置有检修板4,防水轴承8与固定箱2通过固定螺丝连接,通过防水轴承8可使油炸网箱7在转动过程中保持密封
效果。
23.进一步,装置壳体1的下端两侧均安装有支脚3,支脚3的下端安装有滚轮5,且装置壳体1的前端和后端均安装有加热箱9,加热箱9的内部安装有加热器,且加热箱9的外表面设置有通气孔10,通过加热器对通口6内部的热油进行加热。
24.进一步,油炸网箱7和翻转盖板12的外表面均设置有过滤孔13,翻转盖板12的外部安装有拉手15,连接板14与油炸网箱7设置为一体结构,且连接板14的内部设置有卡槽,通过拉手15可方便活动翻转盖板12,也方便移动油炸网箱7。
25.进一步,第二连接轴21的外部设置有限位凸缘22,防水轴承8的内部一侧安装有联轴器24,联轴器24的内部设置有定位孔25,第二连接轴21通过限位凸缘22与定位孔25嵌合,装置壳体1的一侧安装有安装箱11,安装箱11的内部安装有减速电机,且减速电机与联轴器24通过防水轴承8与装置壳体1活动连接,通过安装箱11内部的减速电机可带动联轴器24转动,使得第二连接轴21和油炸网箱7进行转动,使得油炸网箱7内部的鸡柳原料进行活动。
26.进一步,活动卡扣17的上端安装有拨动片18,活动卡扣17与固定板16之间设置有转轴23,活动卡扣17通过转轴23与固定板16活动连接,可通过拨动拨动片18,带动活动卡扣17滑出连接板14,翻转盖板12可通过夹紧弹簧,从而可将翻转盖板12展开,上方和下方的翻转盖板12可方便将油炸过后的鸡柳原料进行下料,使用方便。
27.工作原理:使用时,打开翻转盖板12,将需要加工的鸡柳导入油炸网箱7内部,可通过拨动拨动片18,使活动卡扣17卡入连接板14内部,从而可使翻转盖板12可进行固定,将第二连接轴21嵌入联轴器24内部的定位孔25,通过第二连接轴21内部的弹簧杆20可便于进行拆装,从而可方便油炸网箱7整体的固定和拆卸,使用方便,通过安装箱11内部的减速电机可带动联轴器24转动,使得第二连接轴21和油炸网箱7进行转动,使得油炸网箱7内部的鸡柳原料进行活动,油炸工作完成后,可通过拨动拨动片18,带动活动卡扣17滑出连接板14,翻转盖板12可通过夹紧弹簧,从而可将翻转盖板12展开,上方和下方的翻转盖板12可方便将油炸过后的鸡柳原料进行下料,使用方便。
28.对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。