1.本技术涉及食品加工机械技术领域,尤其涉及一种去皮内胆和去皮机。
背景技术:2.目前,葡萄和提子等水果的去皮方式一般通过手工剥皮,这样的方式极其不方便,而且不卫生。因此,开发一款葡萄等水果自动去皮的设备非常有必要。
技术实现要素:3.本技术实施方式提供了一种去皮内胆和去皮机。
4.本技术实施方式的去皮内胆用于转动地设置在去皮机中。所述去皮内胆包括底壁、侧壁和第一刀具。所述底壁设有第一通孔,所述侧壁连接所述底壁,所述侧壁和所述底壁围成有容置空间,所述第一刀具设置在所述容置空间内并连接在所述第一通孔的边缘处。
5.本技术实施方式的去皮内胆和去皮机中,去皮内胆可转动地设置在去皮机中。底壁上设有第一通孔,底壁和侧壁围成有容置空间,第一刀具设置在容置空间内且连接在第一通孔的边缘处,进而去皮内胆在去皮机内转动时,第一刀具可以将放置于容置空间内的水果进行去皮,去皮方式快捷方便且使用去皮机进行去皮的水果更加卫生。
6.在某些实施方式中,所述第一刀具的数量为多个,多个所述第一刀具绕所述底壁的中心间隔设置。
7.在某些实施方式中,所述第一刀具的长度方向与所述底壁的径向形成夹角。
8.在某些实施方式中,所述侧壁设有第二通孔,所述去皮内胆包括第二刀具,所述第二刀具设置在所述容置空间内并连接在所述第二通孔的边缘处。
9.在某些实施方式中,所述第二刀具的数量为多个,多个所述第二刀具沿所述侧壁的周向间隔设置。
10.在某些实施方式中,所述第二刀具的长度方向垂直于所述底壁。
11.本技术实施方式的去皮机包括壳体和上述实施方式中的去皮内胆,所述壳体形成有腔室,所述去皮内胆选择性地设置在所述腔室内。
12.在某些实施方式中,所述去皮机包括驱动机构,所述驱动机构设置在去皮内胆的下方,所述驱动机构通过转轴驱动所述去皮内胆转动。
13.在某些实施方式中,所述驱动机构包括电机和传动带,所述传动带连接所述电机和所述转轴,所述电机通过所述传动带带动所述转轴转动,从而驱动所述去皮内胆转动。
14.在某些实施方式中,所述去皮机包括上盖,所述上盖与所述壳体转动连接,所述上盖选择性地关闭或打开所述腔室。
15.本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本技术的实践了解到。
附图说明
16.本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施方式的描述中将变得明显和容易理解,其中:
17.图1是本技术实施方式的去皮机的立体结构示意图;
18.图2是本技术实施方式的去皮机的分解结构示意图;
19.图3是本技术实施方式的去皮机的剖面结构示意图。
20.主要元件符号说明:
21.去皮机1000、去皮内胆100、底壁10、第一通孔11、侧壁20、第二通孔21、容置空间30、第一刀具40、第二刀具50、驱动机构60、电机61、传动带62、转轴70、壳体200、腔室210、上盖300、收集筒400、过滤网410。
具体实施方式
22.下面详细描述本发明的实施方式,所述实施方式的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的,仅用于解释本发明,而不能理解为对本发明的限制。
23.在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本发明的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。
24.在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接或可以相互通讯;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
25.在本发明中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触,也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
26.下文的公开提供了许多不同的实施方式或例子用来实现本发明的不同结构。为了简化本发明的公开,下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然,它们仅仅为示例,并且目的不在于限制本发明。此外,本发明可以在不同例子中重复参考数字和/或参考字母,这种重复是为了简化和清楚的目的,其本身不指示所讨论各种实施方式和/或设置之间的关系。此外,本发明提供了的各种特定的工艺和材料的例子,但是本领域普通技术人员可以
意识本识到其他工艺的应用和/或其他材料的使用。
27.请参阅图1-图3,本技术实施方式的去皮机1000包括壳体200和去皮内胆100,壳体200形成有腔室210,去皮内胆100选择性地设置在腔室210内,去皮内胆100可以在去皮机1000的腔室210中转动。去皮内胆100包括底壁10、侧壁20和第一刀具40。底壁10设有第一通孔11,侧壁20连接底壁10,侧壁20和底壁10围成有容置空间30,第一刀具40设置在容置空间30内并连接第一通孔11的边缘处。
28.本技术实施方式的去皮内胆100和去皮机1000中,底壁10上设有第一通孔11,底壁10和侧壁20围成有容置空间30,第一刀具40设置在容置空间30内且连接在第一通孔11的边缘处,进而去皮内胆100在去皮机1000内转动时,第一刀具40可以将放置于容置空间30内的水果进行去皮,去皮方式快捷方便且使用去皮机1000进行去皮的水果更加卫生。
29.具体地,壳体200可以由金属或硬质塑料等材料制成,壳体200主要用于对其内部的去皮内胆100起到保护以及收集果皮的作用。腔室210形成在壳体200内部,腔室210 的形状可以与去皮内胆100的形状相匹配,进而便于去皮内胆100的安装。
30.去皮内胆100选择性地设置在腔室210内可以理解为去皮内胆100既可以安装在腔室210内,也可以从腔室210内取出。当去皮内胆100安装在腔室210内时,去皮内胆 100可以在腔室210内转动,在转动的过程中可以对其内部的水果进行去皮处理。去皮处理结束后,可以将去皮内胆100从腔室210内取出,进而便于处理腔室210内残留的果皮。可以理解的是,去皮内胆100的外壁与腔室210的内壁之间可以间隔设置,所形成的间隔空间可以用于暂时存放所去除的果皮。
31.去皮内胆100可以设置为圆柱体结构,如此便于去皮内胆100在腔室210内的转动。当然,去皮内胆100也可以设置为其他形状,本技术对此不做限制。去皮内胆100内部的容置空间30由底壁10和侧壁20围成,容置空间30内可以用于放置水果。
32.底壁10上开设有第一通孔11,第一通孔11贯穿于底壁10设置。第一刀具40设置在第一通孔11的边缘处且第一刀具40与第一通孔11的边缘留有一定缝隙,使得容置空间30与间隔空间相连通。第一刀具40的形状可以与第一通孔11的形状相匹配,当然本技术对于第一通孔11和第一刀具40的形状不做限制。
33.当去皮内胆100转动时,第一刀具40可以将容置空间30内的水果进行去皮处理,去除的果皮可以通过第一刀具40与通孔边缘处的缝隙进入至间隔空间内,将果皮集中收集以便于后续处理。
34.请参阅图1-图3,在某些实施方式中,第一刀具40的数量为多个,多个第一刀具 40绕底壁10的中心间隔设置。
35.如此,多个第一刀具40能够加快水果在容置空间30内的去皮效率,使得去皮过程更加快捷且水果皮会去除的更加彻底。
36.具体地,第一刀具40的数量可以为两个、三个或四个等,多个第一刀具40均匀绕底壁10的中心间隔排布,进而去皮内胆100转动一圈其容置空间30内部的水果便能够经过多个第一刀具40进行去皮,节省去皮时间,使得水果的去皮效果更好。
37.请参阅图1-图3,在某些实施方式中,第一刀具40的长度方向与底壁10的径向形成夹角。
38.如此,第一刀具40对容置空间30内的水果去皮效果更好,减少第一刀具40对果肉
对去除。
39.具体地,底壁10可以设置为圆形。第一刀具40可以由底壁10的中心向侧壁20方向放置,其放置方向与底壁10的径向呈一定角度,例如,角度可以为15
°
、20
°
等。本技术对于夹角的角度不做限制。夹角也不宜过大,过大则会削弱去皮机1000的去皮效果。
40.请参阅图1-图3,在某些实施方式中,侧壁20设有第二通孔21,去皮内胆100包括第二刀具50,第二刀具50设置在容置空间30内并连接第二通孔21的边缘处。
41.如此,去皮内胆100在转动时其侧壁20上的第二刀具50也可以对容置空间30内对水果进行去皮处理,增大去皮效率。
42.具体地,第二通孔21贯穿于侧壁20设置,第二刀具50设置在第二通孔21的边缘处且第二刀具50与第二通孔21的边缘留有一定缝隙,使得容置空间30与间隔空间相连通,进而便于由第二刀具50去除的果皮可以进入至间隔空间内。第二通孔21的形状可以与第二刀具50的形状相匹配,本技术对于第二通孔21和第二刀具50的形状不做限制。
43.请参阅图1-图3,在某些实施方式中,第二刀具50的数量为多个,多个第二刀具 50沿侧壁20的周向间隔设置。
44.如此,多个第二刀具50能够进一步加快水果的去皮效率,使得去皮过程更加快捷且果皮去除的更加彻底。
45.具体地,第二刀具50的数量可以为两个、三个或四个等,多个第二刀具50均匀间隔排布在侧壁20上,进而去皮内胆100转动一圈其容置空间30内的水果便可以经过对歌第二刀具50进行去皮,节省去皮时间,使得去皮效果更好。
46.在某些实施方式中,第二刀具50的长度方向垂直于底壁10。如此,第二刀具50 可以更好地对水果进行去皮,使得去皮效果更好。
47.请参阅图1-图3,在某些实施方式中,去皮机1000包括驱动机构60,驱动机构60 设置在去皮内胆100的下方,驱动机构60通过转轴70驱动去皮内胆100转动。
48.如此,驱动机构60能够带动去皮内胆100在腔室210内转动,进而带动刀具对容置空间30内的水果进行去皮,增大去皮效率。
49.具体地,转轴70可以设置在底壁10相背于容置空间30的一侧,底壁10的中心位置处可以开设有转轴70孔,转轴70可拆卸地连接在转轴70孔上,进而转轴70可以在驱动装置的带动下带动去皮内胆100转动,使得第一刀具40和第二刀具50对水果进行去皮处理。
50.请参阅图1-图3,在某些实施方式中,驱动机构60包括电机61和传动带62,传动带62连接电机61和转轴70,电机61通过传动带62带动转轴70转动,从而驱动去皮内胆100转动。如此,去皮内胆100可以在电机61与传动带62的配合下转动而对其容置空间30内的水果进行去皮处理。
51.具体地,电机61可以为控速电机,进而可以根据不同的水果进行速度调节,以免转速过快而去除过多的水果果肉,或因转速过慢而不能将果皮去除干净。
52.请参阅图1-图3,在某些实施方式中,去皮机1000包括上盖300,上盖300与壳体 200转动连接,上盖300选择性地关闭或打开腔室210。
53.如此,在去皮内胆100转动时,上盖300可以防止容置空间30内的水果被转出,使得去皮机1000更好地对水果进行去皮处理。
54.具体地,上盖300可以设置在壳体200的腔室210开口一侧,上盖300与壳体200 可
以通过合叶进行连接,进而上盖300可以相对与壳体200转动以打开腔室210或闭合腔室210。在上盖300打开时,可以对去皮内胆100进行取放,还可以将水果放置于容置空间30内,还可以对果皮进行取出处理。在上盖300闭合时,上盖300完全覆盖腔室210且覆盖容置空间30,进而水果可以在容置空间30内转动去皮。其中上盖300与壳体200之间可以通过电磁锁进行锁定,使得上盖300的开合锁定更加牢固方便。本技术对于上盖300与壳体200的连接方式与锁定方式不做限制。
55.请参阅图1-图3,在某些实施方式中,去皮机1000还包括收集筒400,收集筒400 设置在壳体200内的腔室210内,去皮内胆100可以转动地安装在收集筒400内。收集筒400与去皮内胆100之间可以形成有间隔空间,进而收集筒400可以对去皮内胆100 中流出的果皮进行收集。收集筒400内还可以设置有过滤网410,过滤网410设置设置在收集筒400与去皮内胆100之间,以使得水果去皮时流出的汁液可以流下,果皮过滤在过滤网410上,进而便于后续果皮的处理。
56.综上所述,本技术实施方式的去皮机1000内可以同时对多个水果进行去皮处理,例如一些体积较小的青提、葡萄等,进而对于一些去皮较为麻烦的水果去皮更加方便且更加卫生。
57.在使用过程中,可以先将待去皮的水果洗净,放入至去皮内胆100的容置空间30 内,以免在去皮过程果皮会对果肉造成污染。关闭上盖300,防止水果在转动过程中脱离。启动驱动机构60,去皮内胆100在驱动机构60的带动下绕轴转动,由于内部水果与去皮内胆100之间存在转速差,进而第一刀具40和第二刀具50可以将果皮进行切除,并通过第一通孔11和第二通孔21将果皮导出至收集筒400内,使得果皮和果肉分离。去皮结束后,果肉将会留存在去皮内胆100中,果皮留存在收集筒400中,去皮内胆100 与收集筒400皆可从去皮机1000中拆出,进而便于将果肉取出以及将果皮倒出,同时也便于对去皮内胆100和收集筒400进行清洗。
58.在本说明书的描述中,参考术语“一个实施方式”、“某些实施方式”、“示意性实施方式”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合所述实施方式或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本技术的至少一个实施方式或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施方式或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施方式或示例中以合适的方式结合。
59.尽管已经示出和描述了本技术的实施方式,本领域的普通技术人员可以理解:在不脱离本技术的原理和宗旨的情况下可以对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型,本技术的范围由权利要求及其等同物限定。