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专利摘要

一种蔬果包食品及其制作工艺,它涉及蔬果包食品技术领域,具体涉及一种蔬果包食品及其制作工艺。
一种蔬果包食品,它由以下原料组成:主料(一种或多种)、鸡蛋(或不添加)、食用植物油、淀粉、白砂糖、奶粉、食用盐、调味料、食品添加剂,主料包含:食药同补类粉或粒、蔬菜类粉或粒和水果类粉或粒里面的一种或多种。
采用上述技术方案后,本发明有益效果为:它口味众多,营养丰富,容易消化和吸收,吃起来很方便,含有很丰富的膳食纤维矿物质,有助于提高人体的新陈代谢,口感良好,新鲜度久,表皮薄,无气泡,发酵足够,表面有光泽,筋度高市面上的产品都有添加面粉,本产品不添加面粉、糯米粉、豆粉、米粉,针对中国人体质进行配方研制开发。

专利状态

基础信息

专利号
CN201911029825.5
申请日
2019-10-28
公开日
2019-12-24
公开号
CN110604148A
主分类号
/A/A21/ 人类生活必需
标准类别
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
审查中-实审

发明人

陆泓企

申请人

陆泓企

申请人地址

276000 山东省临沂市罗庄区册山办事处陆庄村12号

专利摘要

一种蔬果包食品及其制作工艺,它涉及蔬果包食品技术领域,具体涉及一种蔬果包食品及其制作工艺。
一种蔬果包食品,它由以下原料组成:主料(一种或多种)、鸡蛋(或不添加)、食用植物油、淀粉、白砂糖、奶粉、食用盐、调味料、食品添加剂,主料包含:食药同补类粉或粒、蔬菜类粉或粒和水果类粉或粒里面的一种或多种。
采用上述技术方案后,本发明有益效果为:它口味众多,营养丰富,容易消化和吸收,吃起来很方便,含有很丰富的膳食纤维矿物质,有助于提高人体的新陈代谢,口感良好,新鲜度久,表皮薄,无气泡,发酵足够,表面有光泽,筋度高市面上的产品都有添加面粉,本产品不添加面粉、糯米粉、豆粉、米粉,针对中国人体质进行配方研制开发。

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