本发明涉及一株乳酸菌HWN19菌株及其应用，属于微生物技术领域。
一株乳酸菌HWN19菌株，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCC，分类命名为植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum），保藏编号为CGMCC No.17238，保藏日期为2019年1月25日。
将所述的植物乳杆菌HWN19应用于缓解IBS患者症状的药物组合物的制备和发酵食品中。
本发明提供的乳酸菌HWN19菌株具有降低FODMAPs的作用，采用该菌株制备的药物组合物能够缓解IBS患者症状；采用该菌株制备所得发酵剂可用于制备具有降低FODMAPs含量组合物与发酵食品，具有非常广泛的应用前景。

黄卫宁 郑建仙 张玉彬 周中凯 梁丽 宋元达 张宾乐 陈军民 陈诚

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本发明涉及一株乳酸菌HWN19菌株及其应用，属于微生物技术领域。
一株乳酸菌HWN19菌株，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCC，分类命名为植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum），保藏编号为CGMCC No.17238，保藏日期为2019年1月25日。
将所述的植物乳杆菌HWN19应用于缓解IBS患者症状的药物组合物的制备和发酵食品中。
本发明提供的乳酸菌HWN19菌株具有降低FODMAPs的作用，采用该菌株制备的药物组合物能够缓解IBS患者症状；采用该菌株制备所得发酵剂可用于制备具有降低FODMAPs含量组合物与发酵食品，具有非常广泛的应用前景。