本发明公开了一种螺旋藻多肽复合制剂及其制备方法,向淀粉中添加螺旋藻,并加入活性干酵母,从而改变淀粉本身结构;添加好氧性强的黑曲霉,促使产生蛋白酶,并将蛋白质水解;添加青霉属、根霉属,将淀粉水解为葡萄糖后,灰绿曲霉中一种或几种先发酵,本发明的有益效果:本发明可以增强使用者的免疫力,与普通螺旋藻对比,明显提高30%以上,同时抗疲劳功效更好、调节胃肠功能,也可用于婴幼儿、孕妇及乳母食用及大病初愈的康复期病人食用以及作为糖尿病人、高血压、高血脂病人的辅食配方制剂。
谭荣华 刘海周 李长刘 宁伟 刘国玉 任俊 杨雪
丽江美之源食品有限公司
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本发明公开了一种螺旋藻多肽复合制剂及其制备方法,向淀粉中添加螺旋藻,并加入活性干酵母,从而改变淀粉本身结构;添加好氧性强的黑曲霉,促使产生蛋白酶,并将蛋白质水解;添加青霉属、根霉属,将淀粉水解为葡萄糖后,灰绿曲霉中一种或几种先发酵,本发明的有益效果:本发明可以增强使用者的免疫力,与普通螺旋藻对比,明显提高30%以上,同时抗疲劳功效更好、调节胃肠功能,也可用于婴幼儿、孕妇及乳母食用及大病初愈的康复期病人食用以及作为糖尿病人、高血压、高血脂病人的辅食配方制剂。