本发明提供一种酿酒酵母菌株，该菌株的分类学命名为S.cerevisiaePE32，于2018年6月保藏于北京市朝阳区北辰西路，中国科学院微生物研究所中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物保藏中心，保藏号为CGMCC No.15840。

杨颖 邢建荣 唐伟敏 陆胜民 刘哲 郑美瑜

浙江省农业科学院

310021 浙江省杭州市石桥路198号浙江省农业科学院

本发明提供一种酿酒酵母菌株，该菌株的分类学命名为S.cerevisiaePE32，于2018年6月保藏于北京市朝阳区北辰西路，中国科学院微生物研究所中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物保藏中心，保藏号为CGMCC No.15840。