本实用新型涉及酿酒窖池，包括砖砌的池壁，所述池壁由上到下奇数层砖的横向长度大于偶数层砖的横向长度，并且奇数层砖向窖池内突出，在奇数层砖的内侧和各奇数层砖与偶数层砖之间的槽内附着有人工窖泥。
本实用新型的酿酒窖池，能够使窖池壁上附着的人工窖泥不易脱落，并且能够附着更多的人工窖泥，使酿造出浓香型酒的质量更好，出酒率更高，生产成本也比传统方式更低。

田成贵

田成贵

644000 四川省宜宾市翠屏区李端镇塘湾村3组94号

本实用新型涉及酿酒窖池，包括砖砌的池壁，所述池壁由上到下奇数层砖的横向长度大于偶数层砖的横向长度，并且奇数层砖向窖池内突出，在奇数层砖的内侧和各奇数层砖与偶数层砖之间的槽内附着有人工窖泥。
本实用新型的酿酒窖池，能够使窖池壁上附着的人工窖泥不易脱落，并且能够附着更多的人工窖泥，使酿造出浓香型酒的质量更好，出酒率更高，生产成本也比传统方式更低。