1.本实用新型涉烹调器具领域，具体是一种密封结构适配滤盘的升降锅具。
背景技术：
2.随着物质生活的丰富，吃火锅成为人们常见的餐饮方式，但是在吃火锅的过程中，往往会出现很难将食物完全捞出的问题，都会有较多的残留在锅体内，而且食物不及时捞出，会发生食物长时间煮烂的问题，不仅仅影响食物本身的口感，而且影响其他食材的口感，会导致火锅味道不佳，特别是电火锅，发热盘一般在锅底，受热不均匀时还容易发生糊锅的现象，清理十分麻烦。
3.因此目前的火锅锅具中，会在锅具内放置有可手动升降的食物滤盘，当食物在汤汁中进行加热时，食物滤盘上的升降手柄会搁放在锅具的锅沿上，使食物滤盘能够悬置或底放在锅具内，但是，由于升降手柄搁放在锅沿，因此造成当用户需要提高加热效率而将锅盖盖设在锅具的锅沿上时，会被升降手柄的厚度所隔起，造成锅盖与锅具之间的缝隙增大，密封性变差，使得大量热量容易流失，并且翻滚的汤汁容易从增大的缝隙中溢出，导致升降锅具的使用体验变差等问题，因此需要针对升降手柄对锅盖作进一步改进。
技术实现要素：
4.本实用新型的目的在于解决上述现有的问题，提供一种结构简单、合理的一种密封结构适配滤盘的升降锅具，其主要作用是通过避让凹腔形成高低差使锅盖能够对搁放在锅沿上的升降手柄进行密封，提高食物的加热效率。
5.一种密封结构适配滤盘的升降锅具，包括外锅体以及与外锅体配合使用的锅盖，所述外锅体内安装有可上下升降的食物滤盘，食物滤盘上连接有升降手柄，升降手柄搁放在锅沿上形成食物滤盘的下止位点，所述锅盖的盖缘设置有与锅沿密封配合的密封圈，密封圈对应升降手柄设置有避让凹腔。
6.所述避让凹腔内设置有紧密抵靠在升降手柄上的弹性密封唇。
7.所述升降手柄呈倒“l”形结构，所述避让凹腔内设置有匹配升降手柄角位处的倒“l”形避让端面。
8.所述密封圈的外侧壁上设置有凹弧面，凹弧面靠贴在外锅体的锅沿和内壁面上，且凹弧面上延伸有紧密抵靠在外锅体上的环向密封唇。
9.所述锅盖主要包括盖体，盖体的边缘连接具有安装槽的盖环，所述密封圈固定在安装槽内，所述安装槽的外槽壁对应避让凹腔开设有适配升降手柄的避让凹口。
10.所述盖环包括上环圈和下环圈，上环圈和下环圈相互连接共同构成夹持盖体边缘的夹槽以及安装槽。
11.所述外锅体内的中间部设置有环状的内锅壁，内锅壁内形成烹饪内腔，内锅壁与外锅体的外锅壁之间形成烹饪外腔，所述食物滤盘设置在烹饪外腔内。
12.所述内锅壁或外锅壁上沿圆周方向设置有若干条螺旋设置的升降凸筋，所述食物
滤盘对应升降凸筋设置有升降滑体，通过食物滤盘旋转，使升降滑体沿升降凸筋滑动实现上下升降。
13.所述密封圈采用弹性材料成型，弹性材料包括但不限于硅胶。
14.所述锅盖上连接有盖柄。
15.本实用新型的有益效果如下：
16.本实用新型一种密封结构适配滤盘的升降锅具，该结构的升降锅具使锅盖在升降手柄搁放在锅沿的情况下，能够通过避让凹腔弥补升降手柄造成锅沿的高低差，从而使锅盖与外锅体相抵接，两者之间的缝隙保持密封状态，提高食物加热的效率。
附图说明
17.图1为本实用新型的剖面分解结构示意图。
18.图2为图1中c处放大结构示意图。
19.图3为本实用新型的锅盖局部放大结构示意图。
20.图4为本实用新型的锅盖分解以及局部放大结构示意图。
21.图5为本实用新型的分解结构示意图。
具体实施方式
22.下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
23.如图1至图5所示，一种密封结构适配滤盘的升降锅具，包括外锅体1以及与外锅体1配合使用的锅盖2，所述外锅体1内安装有可上下升降的食物滤盘3，食物滤盘3上连接有升降手柄4，升降手柄4搁放在锅沿101上形成食物滤盘3的下止位点，所述锅盖2的盖缘设置有与锅沿101密封配合的密封圈5，密封圈5对应升降手柄4设置有避让凹腔6，该结构的升降锅具使锅盖2在升降手柄4搁放在锅沿101的情况下，能够通过避让凹腔6弥补升降手柄4造成锅沿101的高低差，从而使锅盖2与外锅体1相抵接，两者之间的缝隙保持密封状态，提高食物加热的效率。
24.进一步说明，所述避让凹腔6内设置有紧密抵靠在升降手柄4上的弹性密封唇7；确保避让凹腔6与升降手柄4之间的间隙收到密封处理。
25.进一步说明，所述升降手柄4呈倒“l”形结构，所述避让凹腔6内设置有匹配升降手柄4角位处的倒“l”形避让端面61。
26.进一步说明，所述密封圈5的外侧壁上设置有凹弧面51，凹弧面51靠贴在外锅体1的锅沿101和内壁面102上，且凹弧面51上延伸有紧密抵靠在外锅体1上的环向密封唇8，环向密封唇8能够提高锅盖2与外锅体1之间的密封效果。
27.进一步说明，所述锅盖2主要包括盖体21，盖体21的边缘连接具有安装槽23的盖环22，所述密封圈5固定在安装槽23内，所述安装槽23的外槽壁对应避让凹腔6开设有适配升降手柄4的避让凹口24。
28.进一步说明，所述盖环22包括上环圈221和下环圈222，上环圈221和下环圈222相互连接共同构成夹持盖体21边缘的夹槽223以及安装槽23；结构简单，安装方便，具体是在上环圈221设置连接凸柱2211，在下环圈222上对应连接凸柱2211开设连接孔2221，通过螺丝依次穿过连接孔2221和连接凸柱2211使两者实现相互连接；
29.而且所述上环圈221和下环圈222均包括有环壁25，当上环圈221和下环圈222相互连接后，上环圈221和下环圈222的环壁25共同形成安装槽23，并且上环圈221的环壁25高于下环圈222的环壁25且搁放在锅沿101上，使密封圈5的外侧壁有部分外露并开设凹弧面51。
30.进一步说明，所述外锅体1内的中间部设置有环状的内锅壁9，内锅壁9内形成烹饪内腔a，内锅壁9与外锅体1的外锅壁之间形成烹饪外腔b，所述食物滤盘3设置在烹饪外腔b内；使升降锅具实现鸳鸯锅功能，实现更多的烹饪方式。
31.进一步说明，所述内锅壁9或外锅壁上沿圆周方向设置有若干条螺旋设置的升降凸筋10，所述食物滤盘3对应升降凸筋10设置有升降滑体，通过食物滤盘3旋转，使升降滑体沿升降凸筋10滑动实现上下升降；所述升降滑体可以是搁放在升降凸筋10上表面的升降凸块或者适于升降凸筋10上下穿设的升降凹口11。
32.进一步说明，所述密封圈5采用弹性材料成型，弹性材料包括但不限于硅胶；硅胶材质的密封圈5弹性好，密封效果佳，技术成熟，使用成本低。
33.进一步说明，所述锅盖2上连接有盖柄12；通过盖柄12提放锅盖2，防止手部受烫。
34.上述为本实用新型的优选方案，显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。