1.本实用新型涉及食品加工技术领域,特别涉及一种注液鸡块防渗滚揉装置。
背景技术:2.鸡肉营养丰富,富含人体必须的氨基酸、维生素以及矿物质,钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,是人类主要食物之一,随着速食产品越来越受欢迎,鸡块在快餐领域使用也越来越广泛,而鸡块在食品加工厂加工的过程中,为更好使鸡块入味,一般都会进行注液滚揉处理。
3.注液鸡块防渗滚揉装置主要通过滚揉机,目前滚揉机内部大多利用螺旋叶片进行下料,而在上料的过程中,需要人工将鸡块倒入滚揉机内,由于滚揉机进料口较高,造成上料不便,严重影响上料效率,基于此,需要提出进一步的改进。
技术实现要素:4.本实用新型的目的在于提供一种注液鸡块防渗滚揉装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种注液鸡块防渗滚揉装置,包括底座,所述底座的上表面呈倾斜状,所述底座的上表面通过合页转动连接有转动板,所述转动板的上表面固定连接有轴承座,所述轴承座的内壁转动连接有滚揉筒,所述转动板的上表面设置有动力机构,所述底座的侧面固定连接有倾斜的输料桶,所述输料桶为圆柱状空心结构,所述输料桶的下表面固定连接有减速电机,所述减速电机的输出端通过联轴器固定连接有绞龙叶片,所述输料桶的外表面底部和顶部分别固定连接有进料管和出料管。
6.优选的,所述转动板的上表面边角处开设有凹槽,且凹槽的内底壁通过转座转动连接有电动液压支撑杆,所述电动液压支撑杆的伸缩端通过转座与转动板的下表面转动连接。
7.优选的,所述动力机构包括固定连接在转动板上表面的转动电机,所述转动电机的输出端固定连接有主动齿轮,所述滚揉筒的外表面固定连接有从动齿轮,且主动齿轮与从动齿轮啮合连接。
8.优选的,所述输料桶的内壁固定连接有搅料板,所述搅料板的外表面固定连接有若干个按摩凸起。
9.优选的,所述搅料板的数量为六个,且六个搅料板呈圆周阵列设置在输料桶的内壁。
10.优选的,所述底座的上表面开设有出料槽,且出料槽的内底壁固定连接有滑动导轨,所述滑动导轨的上表面设置有轨道料车。
11.优选的,所述出料管的出料端设置在输料桶的进料口上方。
12.有益效果
13.本实用新型提供了一种注液鸡块防渗滚揉装置,具备以下有益效果:
14.本实用新型的有益效果是:该注液鸡块防渗滚揉装置便于鸡块的上料工作,提升上料效率,并且滚揉效率高;
15.1:通过输料桶、减速电机、绞龙叶片、进料管和出料管,便于作业人员在地面利用进料管加注鸡块,在减速电机和绞龙叶片的作用下,使鸡块输送至输料桶的顶部并由出料管掉入滚揉筒内,从而方便鸡块的上料工作,提升上料效率;
16.2:通过轴承座,便于滚揉筒平稳的转动,通过动力机构、搅料板、按摩凸起和电动液压支撑杆,便于动力机构带动滚揉筒转动,搅料板上的按摩凸起对鸡块进行滚揉,同时电动液压支撑杆的伸缩使滚揉筒摆动,多方向的滚揉,有效增加滚揉效果,提升滚揉效率。
附图说明
17.图1为本实用新型的正视结构示意图;
18.图2为本实用新型的正剖结构示意图;
19.图3为本实用新型的转动板侧剖结构示意图。
20.图中:1底座、2转动板、3轴承座、4滚揉筒、5输料桶、6减速电机、7绞龙叶片、8进料管、9出料管、10电动液压支撑杆、11转动电机、12主动齿轮、13从动齿轮、14搅料板、15按摩凸起、16滑动导轨、17轨道料车。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
22.请参阅图1-3,本实用新型提供的一种实施例:一种注液鸡块防渗滚揉装置,包括底座1,底座1的上表面呈倾斜状,底座1的上表面通过合页转动连接有转动板2,转动板2的上表面边角处开设有凹槽,且凹槽的内底壁通过转座转动连接有电动液压支撑杆10,电动液压支撑杆10的伸缩端通过转座与转动板2的下表面转动连接;
23.转动板2的上表面固定连接有轴承座3,轴承座3的内壁转动连接有滚揉筒4,输料桶5的内壁固定连接有搅料板14,滚揉筒4和搅料板14的材料均为不锈钢,不锈钢的材质便于内部清洗,搅料板14的边角处均设置有倒角,搅料板14的外表面固定连接有若干个按摩凸起15,搅料板14的数量为六个,且六个搅料板14呈圆周阵列设置在输料桶5的内壁,转动板2的上表面设置有动力机构,动力机构包括固定连接在转动板2上表面的转动电机11,转动电机11的输出端固定连接有主动齿轮12,滚揉筒4的外表面固定连接有从动齿轮13,且主动齿轮12与从动齿轮13啮合连接;
24.具体的,如图1、图2和图3所示,使用时,转动电机11的转动便于带动主动齿轮12转动,并带动从动齿轮13转动,在轴承座3的作用下,使滚揉筒4平稳转动;
25.具体的,如图1、图2和图3所示,使用时,动力机构带动滚揉筒4转动,搅料板14上的按摩凸起15对鸡块进行滚揉,同时电动液压支撑杆10的伸缩使滚揉筒4左右摆动,多方向的滚揉,有效增加滚揉效果,提升滚揉效率;
26.底座1的上表面开设有出料槽,且出料槽的内底壁固定连接有滑动导轨16,滑动导
轨16的上表面设置有轨道料车17;
27.具体的,如图1和图2所示,使用时,电动液压支撑杆10的伸出带动转动板2转动,并使滚揉筒4的进料口朝下,从而方便该滚揉装置的倒料,同时利用滑动导轨16和轨道料车17,便于将鸡块倒在轨道料车17内,拉动轨道料车17即可完成鸡块的收集,更加的实用;
28.底座1的侧面固定连接有倾斜的输料桶5,输料桶5为圆柱状空心结构,输料桶5的下表面固定连接有减速电机6,减速电机6、电动液压支撑杆10和转动电机11均与外部控制系统电性连接,减速电机6的输出端通过联轴器固定连接有绞龙叶片7,输料桶5的外表面底部和顶部分别固定连接有进料管8和出料管9,出料管9的出料端设置在输料桶5的进料口上方;
29.具体的,如图1和图2所示,使用时,进料管8方便员工倒入鸡块,通过输料桶5、减速电机6、绞龙叶片7、进料管8和出料管9,便于在减速电机6和绞龙叶片7的作用下,使鸡块输送至输料桶5的顶部并由出料管9掉入滚揉筒4内,从而方便鸡块的上料工作,提升上料效率。
30.工作原理:本实用新型在使用时,首先启动减速电机6和转动电机11,作业人员将鸡块经进料管8倒入输料桶5内,在减速电机6和绞龙叶片7的作用下,将鸡块输送至输料桶5的上方,并经出料管9掉入滚揉筒4内;
31.其次,转动电机11的启动带动滚揉筒4转动,搅料板14上的按摩凸起15对鸡块进行滚揉,同时一段时间电动液压支撑杆10启动,使滚揉筒4左右摆动,多方向对鸡块进行滚揉;
32.最后滚揉完毕后,电动液压支撑杆10伸出,使转动板2转动,并使滚揉筒4进料口朝下,将鸡块倒入轨道料车17内,再利用滑动导轨16将轨道料车17移出。
33.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。