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一种鸡肉负压注液装置的制作方法

时间:2022-02-05 阅读: 作者:专利查询

一种鸡肉负压注液装置的制作方法

1.本实用新型涉及鸡肉生产技术领域,具体为一种鸡肉负压注液装置。


背景技术:

2.鸡肉含有维生素c、e等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
3.在鸡肉加工的过程中,冷却使不可缺失的重要一环,与传统冷却方式相比,真空冷却具有速度快、安全性高等优点,但会导致肉品水分大量损失,从而影响肉品品质,负压注射保鲜液的方式,不仅减小了鸡肉的质量损失,还能使其增重,并改善了鸡肉的食用品质,但现有的负压注射装置在注射完毕后,注射头会插接在鸡肉内部不易脱落,需要工作人员进行处理,增加了工作人员的负担。
4.本实用新型提出了一种鸡肉负压注液装置。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的在于提供一种鸡肉负压注液装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种鸡肉负压注液装置,包括负压箱,所述负压箱的内侧壁固定连接有放置框,放置框的内侧壁固定连接有若干个放置板,负压箱的内底壁分别固定连接有电动伸缩杆和进液管,电动伸缩杆的顶端固定连接有分液板,分液板的上表面固定连接有若干个注液针,负压箱的上表面分别固定连接有驱动电机和真空泵,驱动电机的输出端延伸至负压箱的内部并固定连接有调节丝杆,调节丝杆的外表面螺纹连接有带孔按压板,负压箱的正面通过合页转动连接有箱门,且箱门的正面设置有控制面板。
7.优选的,所述负压箱的上表面固定连接有连接管,连接管的顶端固定连接有压力表。
8.优选的,所述进液管的出液端延伸至分液板的内部,进液管的进液端与外部的保鲜液供应设备管道连接。
9.优选的,所述负压箱的下表面四角处均固定连接有支撑腿,且四个支撑腿的底端均设置有减震橡胶垫。
10.优选的,所述负压箱的侧面固定连接有排液管,且排液管的外表面设置有控制阀。
11.优选的,所述电动伸缩杆、驱动电机和真空泵均与控制面板电性连接。
12.有益效果
13.本实用新型提供了一种鸡肉负压注液装置,具备以下有益效果:
14.1.该鸡肉负压注液装置,通过设置负压箱、箱门与真空泵,便于在负压箱内制造真空环境,通过设置驱动电机与调节丝杆,便于带动带孔按压板上下移动,方便对鸡肉进行按
压固定,通过设置电动伸缩杆、进液管、分液板与注液针,便于将保鲜液注入鸡肉内部,通过设置放置框、放置板与带孔按压板,方便注液针的拔出,从而使整个装置具有方便对鸡肉进行负压注液的效果。
15.2.该鸡肉负压注液装置,通过设置支撑腿与橡胶减震垫,能在该负压注液装置使用的过程中减小震动,通过设置排液管与控制阀,便于排出溢出的保鲜液。
附图说明
16.图1为本实用新型正剖结构示意图;
17.图2为本实用新型正视结构示意图;
18.图3为本实用新型放置框立体结构示意图。
19.图中:1负压箱、2放置框、3放置板、4电动伸缩杆、5进液管、6分液板、7注液针、8驱动电机、9真空泵、10调节丝杆、11带孔按压板、12箱门、13控制面板、14连接管、15压力表、16支撑腿、17排液管。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
21.请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种鸡肉负压注液装置,包括负压箱1,负压箱1的上表面固定连接有连接管14,连接管14的顶端固定连接有压力表15,负压箱1的下表面四角处均固定连接有支撑腿16,且四个支撑腿16的底端均设置有减震橡胶垫,负压箱1的侧面固定连接有排液管17,且排液管17的外表面设置有控制阀,通过设置支撑腿16与橡胶减震垫,能在该负压注液装置使用的过程中减小震动,通过设置排液管17与控制阀,便于排出溢出的保鲜液。
22.负压箱1的内侧壁固定连接有放置框2,放置框2的内侧壁固定连接有若干个放置板3,负压箱1的内底壁分别固定连接有电动伸缩杆4和进液管5,电动伸缩杆4的顶端固定连接有分液板6,进液管5的出液端延伸至分液板6的内部,进液管5的进液端与外部的保鲜液供应设备管道连接。
23.分液板6的上表面固定连接有若干个注液针7,负压箱1的上表面分别固定连接有驱动电机8和真空泵9,驱动电机8的输出端延伸至负压箱1的内部并固定连接有调节丝杆10,调节丝杆10的外表面螺纹连接有带孔按压板11,负压箱1的正面通过合页转动连接有箱门12,且箱门12的正面设置有控制面板13,电动伸缩杆4、驱动电机8和真空泵9均与控制面板13电性连接,通过设置负压箱1、箱门12与真空泵9,便于在负压箱1内制造真空环境,通过设置驱动电机8与调节丝杆10,便于带动带孔按压板11上下移动,方便对鸡肉进行按压固定,通过设置电动伸缩杆4、进液管5、分液板6与注液针7,便于将保鲜液注入鸡肉内部,通过设置放置框2、放置板3与带孔按压板11,方便注液针7的拔出,从而使整个装置具有方便对鸡肉进行负压注液的效果。
24.工作原理:需要使用该鸡肉负压注液装置时,将待注液的鸡肉放置在放置板3的上
表面,然后关闭箱门12,启动驱动电机8,利用调节丝杆10与带孔按压板11对鸡肉进行按压固定,再启动真空泵9,使负压箱1内形成真空,然后利用电动伸缩杆4使注液针7插入鸡肉内部,即可进行负压注液,注液完毕后,利用放置框2、放置板3与带孔按压板11,方便注液针7的拔出,从而使整个装置具有方便对鸡肉进行负压注液的效果。
25.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征:
1.一种鸡肉负压注液装置,包括负压箱(1),其特征在于:所述负压箱(1)的内侧壁固定连接有放置框(2),放置框(2)的内侧壁固定连接有若干个放置板(3),负压箱(1)的内底壁分别固定连接有电动伸缩杆(4)和进液管(5),电动伸缩杆(4)的顶端固定连接有分液板(6),分液板(6)的上表面固定连接有若干个注液针(7),负压箱(1)的上表面分别固定连接有驱动电机(8)和真空泵(9),驱动电机(8)的输出端延伸至负压箱(1)的内部并固定连接有调节丝杆(10),调节丝杆(10)的外表面螺纹连接有带孔按压板(11),负压箱(1)的正面通过合页转动连接有箱门(12),且箱门(12)的正面设置有控制面板(13)。2.根据权利要求1所述的一种鸡肉负压注液装置,其特征在于:所述负压箱(1)的上表面固定连接有连接管(14),连接管(14)的顶端固定连接有压力表(15)。3.根据权利要求1所述的一种鸡肉负压注液装置,其特征在于:所述进液管(5)的出液端延伸至分液板(6)的内部,进液管(5)的进液端与外部的保鲜液供应设备管道连接。4.根据权利要求1所述的一种鸡肉负压注液装置,其特征在于:所述负压箱(1)的下表面四角处均固定连接有支撑腿(16),且四个支撑腿(16)的底端均设置有减震橡胶垫。5.根据权利要求1所述的一种鸡肉负压注液装置,其特征在于:所述负压箱(1)的侧面固定连接有排液管(17),且排液管(17)的外表面设置有控制阀。6.根据权利要求1所述的一种鸡肉负压注液装置,其特征在于:所述电动伸缩杆(4)、驱动电机(8)和真空泵(9)均与控制面板(13)电性连接。

技术总结
本实用新型公开了一种鸡肉负压注液装置,包括负压箱,所述负压箱的内侧壁固定连接有放置框,放置框的内侧壁固定连接有若干个放置板,负压箱的内底壁分别固定连接有电动伸缩杆和进液管,电动伸缩杆的顶端固定连接有分液板,分液板的上表面固定连接有若干个注液针,负压箱的上表面分别固定连接有驱动电机和真空泵。该鸡肉负压注液装置,通过设置驱动电机与调节丝杆,便于带动带孔按压板上下移动,方便对鸡肉进行按压固定,通过设置电动伸缩杆、进液管、分液板与注液针,便于将保鲜液注入鸡肉内部,通过设置放置框、放置板与带孔按压板,方便注液针的拔出,从而使整个装置具有方便对鸡肉进行负压注液的效果。鸡肉进行负压注液的效果。鸡肉进行负压注液的效果。


技术研发人员:李年中
受保护的技术使用者:安徽明旭食品有限公司
技术研发日:2021.07.22
技术公布日:2022/1/26