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一种鱼类除鳞设备的制作方法

时间:2022-02-13 阅读: 作者:专利查询

一种鱼类除鳞设备的制作方法

1.本发明涉及水产品加工技术领域,具体为一种鱼类除鳞设备。


背景技术:

2.鱼鳞指鱼外表保护自身,防止水流失的外壳,一般呈扇状。鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质。
3.在饭店等吃饭场所,对鱼这类是水产品的需求比较大,并且饭店为了使鱼保持新鲜状态,将待加工的鱼养殖在水箱内,使鱼保持成活的状态,待客户点了鱼类时,才会将鱼进行处理,首先需要将鱼鳞进行处理,那么在客户对鱼的需求急剧增加的过程中,操作人员对鱼除鳞的过程需要时间,那么量大的情况下,使客户等待的时常增加,影响客户用餐时间,同时在处理的过程中,一只手握住鱼头,一只手拿到对对鱼进行处理,因此在鱼弹动的过程中,很容易使手受伤,那么在此提出一种鱼类除鳞设备。


技术实现要素:

4.本发明的目的在于提供一种鱼类除鳞设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种鱼类除鳞设备,包括底座,所述底座上开设有两个空槽,所述底座上端固定安装有竖直设置的支柱二,所述空槽内壁固定安装有竖直设置的支柱一;
6.所述支柱一和支柱二之间设有弹性橡胶板,所述弹性橡胶板两端分别与支柱一和支柱二固定连接,所述弹性橡胶板上滑动设有滑动清理板;
7.所述支柱二上套设有挤压板和挤压弹簧。
8.优选的,所述挤压板位于挤压弹簧的下端;
9.所述挤压板下表面上固定安装有尖锥,所述尖锥的一侧固定安装有尖刺,所述尖刺的朝向为倾斜向下,所述尖刺朝向滑动清理板一侧,尖刺插设到鱼头内,将鱼头进行更好的固定;
10.一个所述尖锥和一个所述尖刺为一组,设有若干组,能够更好将鱼头进行固定,防止鱼产生位移。
11.优选的,所述滑动清理板前后两侧均固定安装有金属薄板,两块金属薄板之间设有弹性拉绳、金属绳、金属圆片、除鳞螺纹和挤压形板金属;
12.若干根所述弹性拉绳固定连接在金属绳的两端,所述金属绳两端的弹性拉绳分别与两侧的金属薄板固定连接。
13.优选的,所述金属薄板具有弹性设置,所述金属薄板的厚度为两毫米设置,所述,所述金属绳呈朝上弯曲设置,所述金属绳的直径为一毫米,使金属绳能够很好的插设到鱼鳞的下端,那么能够很好的将鱼鳞进行拨动去除。
14.优选的,所述弹性绳两端分别与两根金属绳固定连接,所述金属圆片固定安装在弹性绳上端,金属圆片在惯性作用下拉动弹性绳,金属绳受力发生弹动效果,使金属绳更好
的清理鱼鳞。
15.优选的,所述弹性绳与金属绳之间呈直角设置,所述金属圆片和弹性绳为一组,设有三组,三组所述金属圆片和弹性绳将金属绳平均的分成三份。
16.优选的,所述金属绳外壁上固定连接有波浪式倒勾,所述波浪式倒勾沿着金属绳的长度方向呈波浪形设置,所述波浪式倒勾远离金属绳的一侧呈钩状设置,所述波浪式倒勾为金属设置,能够更好的拨动鱼鳞,使鱼鳞呈拨起状态,同时更好的插设到鱼鳞下端。
17.优选的,所述除鳞螺纹固定安装在若干根相互平行设置的弹性拉绳上,所述除鳞螺纹为具有弹性的螺纹弹簧设置,所述除鳞螺纹外圈呈刃面设置,除鳞螺纹对侧边的鱼鳞进行刮除;
18.所述挤压形变金属两端与两侧的金属薄板固定连接,所述挤压形变金属呈旋转弹簧状且有弹性设置,所述挤压形变金属外壁上呈现扭曲的刃面设置,且刃面沿着挤压形变金属螺纹旋转的方向旋转,所述挤压形变金属的截面直径为三毫米,挤压形变金属对鱼表面产生挤压效果,使鱼前端金属绳部位的鱼鳞与鱼之间产生空隙,更好的将金属绳镶嵌到鱼鳞内。
19.与现有技术相比,本发明的有益效果是:
20.(1)、本发明通过金属绳刮动的过程中,倒勾状将鱼鳞钩起,在下次的往复运动中,使金属绳镶嵌在鱼鳞内,能够快速带动成片鱼鳞剥落,使鱼鳞被清理的更加干净。
21.(2)、本发明通过在除鳞螺纹及金属绳自身的运动下与鱼鳞挤压,金属圆片在惯性作用下拉动弹性绳,金属绳受力发生弹动效果,金属绳在清理过程中受力更好,更容易进行刮鳞,同时能够增加手感。
22.(3)、本发明通过挤压形变金属对鱼表面产生挤压效果,使鱼前端金属绳部位的鱼鳞与鱼之间产生空隙,更好的将金属绳镶嵌到鱼鳞内,刃形设置的表面,将鱼表面刮出纹路,使鱼肉在制作过程中能够快速入味。
23.(4)、本发明通过挤压形变金属及金属绳与鱼接触挤压,两侧的金属薄板相互弯曲靠近,除鳞螺纹对侧边的鱼鳞进行刮除,同时呈现不同程度的来回收缩,那么对侧边鱼鳞处理的同时增加弹性拉绳来回不规则运动,提高金属绳对鱼鳞刮除的效果。
24.(5)、本发明通过刮鱼鳞需要逆着鱼鳞的方向进行刮动,即受到于尖刺相对的力,尖刺插设到鱼头内,将鱼头进行更好的固定,防止在刮鱼鳞的过程中鱼的移动,抬起挤压板即能够将鱼取出,更加的节省时间,提高效率。
25.(6)、本发明通过在挤压弹簧的挤压力下,使挤压板下端的尖锥对鱼头进行穿刺,使鱼进行固定,滑动清理板下端的金属绳对鱼鳞进行刮除,防止操作者手受伤,同时能够快速的将鱼鳞进行刮除,达到较好的刮除效果节省时间。
附图说明
26.图1为本发明整体结构示意图;
27.图2为本发明挤压板结构示意图;
28.图3为本发明滑动清理板结构示意图;
29.图4为本发明金属绳结构示意图;
30.图5为本发明金属绳截面结构示意图;
31.图6为本发明图3中a的局部放大图;
32.图7为本发明挤压形变金属结构示意图。
33.图中:1、底座;2、空槽;3、支柱一;4、支柱二;5、挤压板;51、尖锥;52、尖刺;6、挤压弹簧;7、弹性橡胶板;8、滑动清理板;81、金属薄板;82、弹性拉绳;83、金属绳;84、弹性绳;85、金属圆片;86、波浪式倒勾;87、除鳞螺纹;88、挤压形变金属。
具体实施方式
34.下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
35.请参阅图1-7,本发明提供一种技术方案:一种鱼类除鳞设备,包括底座1,底座1上开设有两个空槽2,底座1上端固定安装有竖直设置的支柱二4,空槽2内壁固定安装有竖直设置的支柱一3;
36.支柱一3和支柱二4之间设有弹性橡胶板7,弹性橡胶板7两端分别与支柱一3和支柱二4固定连接,弹性橡胶板7上滑动设有滑动清理板8;
37.支柱二4上套设有挤压板5和挤压弹簧6;
38.挤压板5位于挤压弹簧6的下端;
39.挤压板5下表面上固定安装有尖锥51,尖锥51的一侧固定安装有尖刺52,尖刺52的朝向为倾斜向下,尖刺52朝向滑动清理板8一侧,通过刮鱼鳞需要逆着鱼鳞的方向进行刮动,即受到于尖刺52相对的力,尖刺52插设到鱼头内,将鱼头进行更好的固定,防止在刮鱼鳞的过程中鱼的移动,抬起挤压板5即能够将鱼取出,更加的节省时间,提高效率;
40.一个尖锥51和一个尖刺52为一组,设有若干组;
41.滑动清理板8前后两侧均固定安装有金属薄板81,两块金属薄板81之间设有弹性拉绳82、金属绳83、金属圆片85、除鳞螺纹87和挤压形板金属88;
42.若干根弹性拉绳82固定连接在金属绳83的两端,金属绳83两端的弹性拉绳82分别与两侧的金属薄板81固定连接;
43.金属薄板81具有弹性设置,金属薄板81的厚度为两毫米设置,,金属绳83呈朝上弯曲设置,金属绳83的直径为一毫米,通过金属绳83刮动的过程中,倒勾状将鱼鳞钩起,在下次的往复运动中,使金属绳83镶嵌在鱼鳞内,能够快速带动成片鱼鳞剥落,使鱼鳞被清理的更加干净;
44.弹性绳84两端分别与两根金属绳83固定连接,金属圆片85固定安装在弹性绳84上端,通过在除鳞螺纹87及金属绳83自身的运动下与鱼鳞挤压,金属圆片85在惯性作用下拉动弹性绳84,金属绳83受力发生弹动效果,金属绳83在清理过程中受力更好,更容易进行刮鳞,同时能够增加手感;
45.弹性绳84与金属绳83之间呈直角设置,金属圆片85和弹性绳84为一组,设有三组,三组金属圆片85和弹性绳84将金属绳83平均的分成三份;
46.金属绳83外壁上固定连接有波浪式倒勾86,波浪式倒勾86沿着金属绳83的长度方向呈波浪形设置,波浪式倒勾86远离金属绳83的一侧呈钩状设置,波浪式倒勾86为金属设
置;
47.除鳞螺纹87固定安装在若干根相互平行设置的弹性拉绳82上,除鳞螺纹87为具有弹性的螺纹弹簧设置,除鳞螺纹87外圈呈刃面设置,除鳞螺纹87对侧边的鱼鳞进行刮除,同时呈现不同程度的来回收缩,那么对侧边鱼鳞处理的同时增加弹性拉绳82来回不规则运动,提高金属绳83对鱼鳞刮除的效果;
48.挤压形变金属88两端与两侧的金属薄板81固定连接,挤压形变金属88呈旋转弹簧状且有弹性设置,挤压形变金属88外壁上呈现扭曲的刃面设置,且刃面沿着挤压形变金属88螺纹旋转的方向旋转,挤压形变金属88的截面直径为三毫米,通过挤压形变金属88对鱼表面产生挤压效果,使鱼前端金属绳83部位的鱼鳞与鱼之间产生空隙,更好的将金属绳83镶嵌到鱼鳞内,刃形设置的表面,将鱼表面刮出纹路,使鱼肉在制作过程中能够快速入味。
49.使用时,首先将鱼放置到该底座1上,并且鱼头在挤压板5下端,且鱼位于两侧空槽2之间的中间部位,并且在挤压弹簧6的挤压力下,使挤压板5下端的尖锥51对鱼头进行穿刺,使鱼进行固定,然后再下压滑动清理板8,使体验下橡胶板7受到拉绳,且滑动清理板8下端的金属绳83对鱼鳞进行刮除,防止操作者手受伤,同时能够快速的将鱼鳞进行刮除,达到较好的刮除效果节省时间;
50.在将鱼头固定后,刮鱼鳞需要逆着鱼鳞的方向进行刮动,那么即受到于尖刺52相对的力,使尖刺52插设到鱼头内,并且将鱼头进行更好的固定,防止在刮鱼鳞的过程中鱼的移动,同时在鱼鳞刮除后,抬起挤压板5即能够将鱼取出,更加的节省时间,提高效率;
51.在刮鱼鳞的过程中,滑动清理板8下压的过程中,挤压形变金属88及金属绳83与鱼接触挤压,那么使该挤压形变金属88及金属绳83呈弧形状弯曲,相同,两侧的金属薄板81相互弯曲靠近,那么使鱼两侧的弯曲部位的鱼鳞与除鳞螺纹87接触挤压,使除鳞螺纹87对侧边的鱼鳞进行刮除,同时在来回刮动过程中,除鳞螺纹87会呈现不同程度的来回收缩,那么会使弹性拉绳82一起来回的进行运动,对侧边鱼鳞处理的同时增加弹性拉绳82来回不规则运动,提高金属绳83对鱼鳞刮除的效果;
52.其次金属绳83刮动的过程中,金属绳83表面的波良式倒勾增加金属绳83与鱼鳞之间的摩擦,同时倒勾状,能够将鱼鳞钩起,同时在下次的往复运动中,使金属绳83镶嵌在鱼鳞内,能够快速带动成片鱼鳞剥落,使鱼鳞被清理的更加干净;
53.其次挤压形变金属88对鱼表面产生挤压效果,使鱼前端金属绳83部位的鱼鳞与鱼之间产生空隙,更好的将金属绳83镶嵌到鱼鳞内,刃形设置的表面,将鱼表面刮出纹路,使鱼肉在制作过程中能够快速入味;
54.最后在除鳞螺纹87及金属绳83自身的运动下与鱼鳞挤压,并且在来回滑动滑动清理板8的时,使金属圆片85在惯性作用下拉动弹性绳84,使金属绳83受力发生弹动效果,那么使金属绳83在清理过程中受力更好,更容易进行刮鳞,同时能够增加手感。
55.尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。