1.本发明涉及饲料加工技术领域，尤其涉及一种肉羊用全混合日粮加工工艺及其饲料。


背景技术：

2.全混合日粮(total mixed ration,tmr)是指根据反刍动物的营养需要制定饲料配方，再通过机械的搅拌，将各种原料充分混合在一起制成的配合饲料。tmr可为反刍动物提供充足全面的营养，并且能在一定程度上减少动物的挑食行为，充分发挥其生产潜力。
3.在生产tmr时对混合均匀度和物理有效中性洗涤纤维(physically effective neutral detergent fiber,pendf)有严格的要求，这将决定动物采食量的高低和瘤胃发酵健康，进而影响动物生产性能。由于饲料原料种类繁多、形态各异，有干有湿、有轻有重、又长有短，在配制tmr时我们应当充分考虑不同原料的适宜混合时间。肉羊养殖的生产方向以产肉为主，对于tmr饲料的营养需求和加工工艺参数具有具体而独特的要求。现有文献中未见关于肉羊tmr具体的混合时间及加工工艺流程。加工工艺参数的缺乏，极大限制了肉羊tmr饲料的推广应用。


技术实现要素：

4.为此，发明人对肉羊用全混合日粮的加工工艺进行大量的研究后，意外发现每一类饲料原料的具体混合时间对全混合日粮的物理有效纤维含量、混合均匀度有显著影响，并且在全混合日粮的物理有效纤维含量及混合均匀度同时达到特定数值时，制得的全混合日粮能够满足肉羊瘤胃内环境的稳定和健康，改善生长性能。
5.具体而言，本发明提供一种全混合日粮的加工工艺，所述全混合日粮的饲料原料包括粗饲料、青贮饲料、精料补充料，
6.将精料补充料、粗饲料、青贮饲料依次加入卧式tmr混合机，所述精料补充料、粗饲料、青贮饲料的混合时间分别为2-12分钟，10-30分钟，3-15分钟，其中，所述卧式tmr混合机的搅龙转速为20-30r/min；或，
7.将粗饲料、青贮饲料、精料补充料依次加入立式tmr混合机，所述粗饲料、青贮饲料、精料补充料的混合时间分别为10-30分钟，3-15分钟，2-12分钟，其中，所述立式tmr混合机的搅龙转速65-75r/min。
8.需要说明的是，所述混合时间是指被混物料加入混合机后计时到下一被混物料开始加入到混合机(或者最后添加的被混物料到混合结束)所需的时间。
9.本发明发现，将饲料原料以上述添加顺序和混合时间加入具有上述工作参数的卧式tmr混合机或立式tmr混合机，能够获得符合要求的肉羊tmr饲料。
10.作为优选，当采用卧式tmr混合机时，所述精料补充料、粗饲料、青贮饲料的混合时间分别为3-7分钟，20-30分钟，3-9分钟。在上述混合时间下，所制得的tmr饲料能够更好的满足肉羊瘤胃内环境的稳定和健康，进而有利于改善肉羊生长性能。
11.进一步优选地，所述精料补充料、粗饲料、青贮饲料的混合时间依次为5-6分钟，23-26分钟，5-7分钟。
12.在本发明的加工工艺中，在干物质基础上，所述饲料原料按重量百分含量计包括：精料补充料35-70％、粗饲料15-35％、青贮饲料15-30％。本领域熟知在上述干物质基础上的饲料原料配方，依照每一饲料原料的干物质含量，可折算鲜样基础上的饲料原料配方。
13.其中，所述粗饲料选自花生秧、羊草、苜蓿草、玉米秸秆等的一种或几种；优选羊草。
14.所述青贮饲料选自全株玉米青贮、玉米秸秆青贮、苜蓿青贮、燕麦青贮等的一种或几种；优选全株玉米青贮。
15.所述精料补充料选自玉米、豆粕、棉粕、菜粕、麸皮、石粉、磷酸氢钙、食盐、维生素、微量元素等的一种或几种。
16.优选地，以所述精料补充料的总重量为100％计，所述精料补充料含有：玉米55-70％、豆粕10-18％、菜粕5-10％、麦麸5-15％、磷酸氢钙0.3-0.5％、石粉0.8-1.2％、食盐0.3-0.8％和预混料0.5-1.5％。
17.进一步优选地，以所述全混合日粮的总重量为1000g计，所述预混料含有：va 5-20千iu、vd 2-5千iu、ve 20-100iu、铁100-300mg、铜10-30mg、锰80-200mg、锌100-200mg、碘2-5mg、硒0.2-1mg、钴0.2-0.6mg。
18.本发明所述全混合日粮的pendf
8.0
为25-38％，pendf
1.2
为35-48％；混合均匀度≥90％。
19.优选地，所述全混合日粮的pendf
8.0
为25-32％，pendf
1.2
为35-42％；混合均匀度≥93％。
20.进一步优选地，所述全混合日粮的pendf
8.0
为25-28％，pendf
1.2
为35-38％；混合均匀度≥95％
21.本发明提供由上述的工艺制得的全混合日粮。
22.本发明还提供上述的加工工艺在反刍动物饲料加工中的应用。
23.作为优选，所述反刍动物为肉羊，进一步优选，所述肉羊为3-6月龄育肥肉羊。
24.本发明的有益效果至少在于：
25.(1)本发明的tmr日粮加工工艺能保障饲料的有效物理纤维含量满足肉羊瘤胃内环境的稳定和健康，从而有利于改善肉羊生长性能。
26.(2)本发明的tmr日粮加工工艺能保障饲料的混合均匀度在90％以上，从而有利于肉羊采食均衡，减少挑食和浪费、提高饲料利用效率。
27.(3)本发明的tmr日粮加工工艺提升了肉羊饲料加工的标准化程度，有利于规模化养殖效率的提升。
具体实施方式
28.以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
29.实施例中未注明具体技术或条件者，按照本领域内的文献所描述的技术或条件，或者按照产品说明书进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可通过正规渠道商购买得到的常规产品。
30.以下实施例及对比例均采用卧式tmr混合机作为生产工具，其工作参数如下：所述卧式tmr混合机配有1根主搅龙、2根副搅龙，搅龙转速为23.5r/min，搅拌仓容积为5m3；型号：9tmr-5饲料搅拌机(卧式)；生产厂家：河北石家庄盖氏机械设备有限公司。
31.在以下实施例及对比例中，精料补充料、羊草、全株玉米青贮均属于同一批次。其中：
32.精料补充料由如下质量百分比的原料制备而成：玉米66％、豆粕15％、菜粕8％、麦麸8％、磷酸氢钙0.6％、石粉0.8％、食盐0.6％、预混料1.0％，其中，每1000g全混合日粮中，预混料含有：va 15千iu、vd 4千iu、ve 40iu、铁150mg、铜20mg、锰150mg、锌120mg、碘3mg、硒0.3mg、钴0.4mg。将上述原料进行预混合后即得到精料补充料；
33.羊草：市售，长草打捆，水分≤14％；
34.全株玉米青贮：牧场自有，水分≈65％，铡短长度2～3cm。
35.实施例1
36.本实施例提供一种的全混合日粮，在干物质基础上，其饲料原料包括：精料补充料810kg(按重量百分含量计45％)、羊草540kg(按重量百分含量计30％)、全株玉米青贮450kg(按重量百分含量计25％)。
37.上述全混合日粮的加工工艺包括：
38.将精料补充料、羊草、全株玉米青贮依次加入卧式tmr混合机，其中，精料补充料的混合时间为11min，羊草的混合时间为15min，全株玉米青贮的混合时间为12min。
39.实施例2
40.本实施例提供一种的全混合日粮，在干物质基础上，其饲料原料包括：精料补充料810kg(按重量百分含量计45％)、羊草540kg(按重量百分含量计30％)、全株玉米青贮450kg(按重量百分含量计25％)。
41.上述全混合日粮的加工工艺包括：
42.将上述精料补充料、羊草、全株玉米青贮依次加入卧式tmr混合机，其中，精料补充料的混合时间为4min，羊草的混合时间为22min，全株玉米青贮的混合时间为4min。
43.实施例3
44.本实施例提供一种的全混合日粮，在干物质基础上，其饲料原料包括：精料补充料810kg(按重量百分含量计45％)、羊草540kg(按重量百分含量计30％)、全株玉米青贮450kg(按重量百分含量计25％)。
45.上述全混合日粮的加工工艺包括：
46.将上述精料补充料、羊草、全株玉米青贮依次加入卧式tmr混合机，其中，精料补充料的混合时间为5min，羊草的混合时间为25min，全株玉米青贮的混合时间为6min。
47.对比例1
48.本对比例提供一种的全混合日粮，在干物质基础上，其饲料原料包括：精料补充料810kg(按重量百分含量计45％)、羊草540kg(按重量百分含量计30％)、全株玉米青贮450kg(按重量百分含量计25％)。
49.上述全混合日粮的加工工艺包括：
50.将上述精料补充料、羊草、全株玉米青贮依次加入卧式tmr混合机，其中，精料补充料的混合时间为10min，羊草的混合时间为35min，全株玉米青贮的混合时间为15min。
51.试验例1
52.混合均匀度是tmr日粮的重要参数，饲料混合均匀度越高，越有利于反刍动物采食均衡，减少挑食和浪费、提高饲料利用效率。物理有效中性洗涤纤维能够准确的评估tmr日粮纤维的营养价值和日粮的适口性，对反刍动物瘤胃内环境稳定和健康、动物生产性能均具有重要意义。
53.为了说明tmr日粮的混合均匀度及物理有效纤维是影响肉羊育肥性能的关键指标，开展以下肉羊育肥试验：
54.(1)试验日粮
55.对上述实施例1-3和对比例1的tmr日粮的物理有效中性洗涤纤维和混合均匀度测定方法如下：
56.①
物理有效中性洗涤纤维：pendf水平采用中国农业大学bx-4便携分级筛测定，具体测定方法为：将筛子和底盘按孔径(19、8.0、1.2mm)由大到小依次向下排列，取约300g鲜样置于最上层筛。筛子总共水平振荡40次，水平振荡一次来回距离大于20cm，振荡过程中不允许出现垂直振动。振动结束后，称量每层筛上物，测定dm和ndf含量。用于计算pendf:
57.pendfi(％)＝pefi×
ndf(％)
ꢀꢀꢀ
(1)
58.pefi(％)＝dmi÷
tdm
×
100
ꢀꢀꢀ
(2)
59.其中，pef为物理有效因子(physically effective factor,pef)，i为分级筛孔径(19.0、8.0和1.2mm)，dmi为孔径为i及以上的筛上物干物质质量，tdm为样品总干物质质量。
60.②
混合均匀度：使用物理示踪法检测全混合日粮混合均匀度，并根据实际条件做了修改。使用饲料原料中的玉米作为示踪剂，在配制tmr的过程中投入混合机，每个混合时间梯度结束时在混合机的四个角和中心位置取五个样，每个样品300g，筛选出300g样品中的完整玉米粒，以五个样所含玉米粒个数的变异系数(cv)作为判断混合均匀度的指标。
61.混合均匀度(％)＝1-cv(％)
ꢀꢀꢀ
(3)
62.实施例1-3及对比例1测试结果见表1。
63.表1.实施例1-3及对比例1的测定结果(单位：％)
64.样品pendf
8.0
pendf
1.2
混合均匀度实施例136.5747.6390.05实施例231.8939.6393.85实施例325.9535.6098.20对比例120.4631.2895.22
65.(2)试验动物与试验设计：
66.选用出生日龄、体重相近的3月龄健康育肥羊150只，分成对照组和四个试验组，共5组，每组30只，每组6个重复，每重复5只。对照组采用传统的精粗分饲模式，试验1～4组分别采用实施例1-3及对比例1的tmr日粮进行喂养，各组饲料原料组成比例相同。
67.(3)测定指标：
68.准确称量育肥羊初重(3月龄)及试验第60天(5月龄)体重，并记录试验羊每日采食量，以计算平均日增重和日采食量。于试验第60天每组选取健康、接近平均体重的6只进行屠宰，测定屠宰性能。
69.(4)试验结果：
70.肉羊生长性能见表2。各组肉羊初重差异不显著(p》0.05)，试验2组和试验3组的肉羊采食量高于其他各组，但差异不显著(p》0.05)；试验2组和试验3组肉羊结束体重、日增重均显著高于其他各组(p《0.05)，试验1组、试验4组与对照组无显著差异(p》0.05)。从料重比看，试验2组显著低于其他各组，同时试验1组和试验3组又显著低于对照组(p《0.05)。表明tmr日粮适宜的混合均匀度和物理有效纤维促进了肉羊生长性能，提高了饲料利用效率；实施例1的tmr日粮由于混合均匀度较低影响了其作用效果；而对比例1的tmr日粮尽管混合均匀度较高，由于混合时间过长导致的物理有效纤维降低影响了其应用效果。
71.表2.生长性能
72.项目对照组试验1组试验2组试验3组试验4组初始体重，kg25.1325.4325.4025.3525.08结束体重，kg41.28a42.35a43.91b43.56b41.66a采食量，g/d13851359140814551350日增重，g/d269.2a282.0
ab
308.5b303.4b276.3
ab
料重比5.14a4.82b4.56c4.80b4.89
ab
73.注：表中同行数据肩标不同小写字母表示差异显著(p《0.05)。
74.肉羊屠宰性能见表3。试验2组和试验3组肉羊的宰前空腹体重和胴体重显著高于对照组(p《0.05)；试验2组和试验3组肉羊的屠宰率显著高于其他各组(p《0.05)，而试验1组显著高于对照组(p《0.05)。表明适宜的混合均匀度和物理有效纤维有利于改善肉羊屠宰性能。实施例1的tmr日粮由于混合均匀度较低影响了其作用效果，但仍好于对照组；而对比例1的tmr日粮尽管混合均匀度较高，由于混合时间过长导致的物理有效纤维降低影响了其应用效果。
75.表3.屠宰性能
76.项目对照组试验1组试验2组试验3组试验4组宰前空腹体重/kg40.23a41.45
ab
42.81b42.61b41.55
ab
胴体重/kg17.62a18.83
ab
21.49b21.24b18.55
ab
屠宰率/％43.81a45.42b50.20c49.85c44.65
ab
77.注：表中同行数据肩标不同小写字母表示差异显著(p《0.05)。
78.从养殖经济效益看(表4)，试验2组肉羊的养殖经济效益最高，其次是试验3组》试验1组》试验4组》对照组。
79.表4.养殖经济效益(单位：元/只)
80.项目对照组试验1组试验2组试验3组试验4组饲料成本229224232240223增重收益452474518510464经济效益224249286270241
81.注：成本计算均按当前市场均价计算。
82.综合比较，试验2组、试验3组肉羊生长速度、饲料转化效率和经济效益要优于其他各组，试验2组又优于试验3组。
83.综上所述，tmr适宜的混合均匀度和物理有效纤维促进了肉羊生长性能，提高了饲
料利用效率，有利于改善肉羊屠宰性能和养殖经济效益。
84.最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。