1.本实用新型涉及鹅汤熬制技术领域,具体涉及一种鹅汤熬制装置。
背景技术:2.鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收.
3.现有的熬制设备由熬制罐和罐盖组成,在熬制时,将各种调料以及鹅本体放置在熬制罐中,然后盖上罐盖,为了保证熬制过程中具有足够的压力以及及时的泄压,因此该罐盖上会设置泄压孔。但是现有的鹅汤熬制过程中,无法舀取不同时段的汤汁进行汤汁的观测,只能根据现有经验判断汤汁是否熬制完成,这样无法准确判断汤汁口味效果。为了解决上述问题,该实用新型中提出了一种鹅汤熬制装置。
技术实现要素:4.(1)要解决的技术问题
5.本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,适应现实需要,提供一种鹅汤熬制装置,以解决上述技术问题。
6.(2)技术方案
7.为了实现本实用新型的目的,本实用新型所采用的技术方案为:
8.一种鹅汤熬制装置,包括熬制罐和罐盖,所述罐盖盖合在熬制罐的上端开口上,所述罐盖上开设有汤汁取出孔,且罐盖上开设有移动槽,所述移动槽内滑动设置有封堵板,且封堵板的上端面上设置有推拉把手。
9.进一步地,所述移动槽内设置有驱动机构,驱动机构的设置,用于封堵板的推动,这样可实现对封堵板的自动推动,达到便捷取汤汁的效果。
10.进一步地,所述驱动机构包括驱动槽和驱动板,所述驱动槽开设在罐盖上,且驱动槽与移动槽相连通,所述驱动板活动设置在驱动槽内,且驱动板的侧壁固定连接有若干个驱动弹簧,所述驱动弹簧的自由端固定连接在驱动槽的侧壁上。
11.进一步地,所述罐盖上设置有锁定机构,锁定机构的设置,用于实现对封堵板位置的限位锁定。
12.进一步地,所述锁定机构包括一号固定块和一号滑动槽,所述一号固定块固定设置在封堵板的侧壁上,且一号固定块滑动设置在一号滑动槽内,所述一号滑动槽开设在罐盖上,所述一号固定块上开设有一号锁定孔,且一号锁定孔内活动插接有锁定杆,所述锁定杆活动插接在罐盖上,且锁定杆外缠绕连接有支撑弹簧,所述支撑弹簧的两端分别固定连接在锁定杆的侧壁上和罐盖的外顶壁上,所述锁定杆的上端固定连接有抽拉板,所述封堵
板的侧壁固定连接有二号固定块,且二号固定块上开设有二号锁定孔,所述一号固定块和二号固定块上均开设有梯形防卡槽,且两个梯形防卡槽分别与一号锁定孔和二号锁定孔相连通。
13.进一步地,所述封堵板上对称开设有两个二号滑动槽,且二号滑动槽内滑动设置有支撑滑块,所述支撑滑块固定设置在移动槽的侧壁上。
14.(3)有益效果:
15.本实用新型中通过对现有罐盖的结构进行改进,改进后的罐盖上有汤汁取出孔,这样可以在熬制的过程,根据实际需要舀取汤汁,从而可以准确判断鹅汤的熬制效果,以及口味效果,并且为了保证鹅汤熬制过程具有足够的压力,以及防止灰尘进入到熬制罐内,在汤汁取出孔外匹配增设了封堵板。
16.并且在设置时封堵板可活动设置在罐盖上,这样可以随意控制汤汁取出孔的封堵过程,以及封堵板脱离汤汁取出孔时的舀取汤汁过程,为了更加便捷的对封堵板起到推动作用,本实用新型中增设了驱动机构。
17.本实用新型中增设了锁定机构,锁定机构的设置,用于实现封堵板在不同位置的锁定,这样通过封堵板在当下位置的锁定,既可以保证舀取汤汁过程中,封堵板不会影响舀取过程,同时,又可以保证封堵板对汤汁取出孔的封堵过程没有外力的作用下,不会发生改变。
附图说明
18.图1为本实用新型鹅汤熬制装置的实施例结构示意图;
19.图2为本实用新型鹅汤熬制装置图1中局部放大结构示意图;
20.图3为本实用新型鹅汤熬制装置图2中a结构放大示意图;
21.图4为本实用新型鹅汤熬制装置图2中b结构放大示意图;
22.图5为本实用新型鹅汤熬制装置图2中局部放大结构示意图。
23.附图标记如下:
24.熬制罐1、罐盖2、汤汁取出孔3、移动槽4、封堵板5、推拉把手6、驱动机构7、驱动槽71、驱动板72、驱动弹簧73、锁定机构8、一号固定块81、一号滑动槽82、一号锁定孔83、锁定杆84、支撑弹簧85、抽拉板86、支撑滑块87、二号滑动槽88、二号固定块89、二号锁定孔810、梯形防卡槽811。
具体实施方式
25.下面结合附图1-5和实施例对本实用新型进一步说明:
26.一种鹅汤熬制装置,包括熬制罐1和罐盖2,罐盖2盖合在熬制罐1的上端开口上,罐盖2上开设有汤汁取出孔3,且罐盖2上开设有移动槽4,移动槽4内滑动设置有封堵板5,且封堵板5的上端面上设置有推拉把手6,本实用新型中通过对现有罐盖的结构进行改进,改进后的罐盖上有汤汁取出孔3,这样可以在熬制的过程,根据实际需要舀取汤汁,从而可以准确判断鹅汤的熬制效果,以及口味效果,并且为了保证鹅汤熬制过程具有足够的压力,以及防止灰尘进入到熬制罐1内,在汤汁取出孔3外匹配增设了封堵板5。
27.本实施例中,移动槽4内设置有驱动机构7,驱动机构7的设置,用于封堵板5的推
动,这样可实现对封堵板5的自动推动,达到便捷取汤汁的效果,驱动机构7包括驱动槽71和驱动板72,驱动槽71开设在罐盖2上,且驱动槽71与移动槽4相连通,驱动板72活动设置在驱动槽71内,且驱动板72的侧壁固定连接有若干个驱动弹簧73,驱动弹簧73的自由端固定连接在驱动槽71的侧壁上,并且在设置时封堵板5可活动设置在罐盖2上,这样可以随意控制汤汁取出孔3的封堵过程,以及封堵板5脱离汤汁取出孔3时的舀取汤汁过程,为了更加便捷的对封堵板5起到推动作用,本实用新型中增设了驱动机构7。
28.本实施例中,罐盖2上设置有锁定机构8,锁定机构8的设置,用于实现对封堵板5位置的限位锁定,锁定机构8包括一号固定块81和一号滑动槽82,一号固定块81固定设置在封堵板5的侧壁上,且一号固定块81滑动设置在一号滑动槽82内,一号滑动槽82开设在罐盖2上,一号固定块81上开设有一号锁定孔83,且一号锁定孔83内活动插接有锁定杆84,锁定杆84活动插接在罐盖2上,且锁定杆84外缠绕连接有支撑弹簧85,支撑弹簧85的两端分别固定连接在锁定杆84的侧壁上和罐盖2的外顶壁上,锁定杆84的上端固定连接有抽拉板86,封堵板5的侧壁固定连接有二号固定块89,且二号固定块89上开设有二号锁定孔810,一号固定块81和二号固定块89上均开设有梯形防卡槽811,且两个梯形防卡槽811分别与一号锁定孔83和二号锁定孔810相连通,本实用新型中增设了锁定机构8,锁定机构8的设置,用于实现封堵板5在不同位置的锁定,这样通过封堵板5在当下位置的锁定,既可以保证舀取汤汁过程中,封堵板5不会影响舀取过程,同时,又可以保证封堵板5对汤汁取出孔3的封堵过程没有外力的作用下,不会发生改变。
29.本实施例中,封堵板5上对称开设有两个二号滑动槽88,且二号滑动槽88内滑动设置有支撑滑块87,支撑滑块87固定设置在移动槽4的侧壁上,这样设置可以保证封堵板5在移动槽4内运动时,能够平稳进行,避免倾斜运动被卡住的情况发生。
30.该实用新型的工作原理包括如下过程:
31.在舀取汤汁时,锁定杆84处于一号锁定孔83为,此时,在一号锁定孔83和锁定杆84组合结构的锁定下,封堵板5停止在当前位置,并且封堵板5与汤汁取出孔3相脱离,这样可有效防止封堵板5对舀取汤汁过程的影响;
32.当汤汁舀取完成以后,向上拉动抽拉板86,抽拉板86的向上运动会带着锁定杆84向上运动,锁定杆84在持续向上运动的过程中,会脱离到一号锁定孔83外,从而使得封堵板5具有运动能够;
33.接着推动推拉把手6,推拉把手6会带着封堵板5向移动槽4内运动,随着封堵板5的会完成对汤汁取出孔3的封堵,防止通过汤汁取出孔3继续泄压的问题,封堵板5在运动时,会带着二号固定块89运动,在二号固定块89的运动的过程中,会使得锁定杆84进入到二号锁定孔810内,从而对封堵板5当前的位置进行锁定;
34.在该封堵板5封堵汤汁取出孔3的运动过程中,会使得封堵板5推着驱动板72进入到驱动槽71内,在该运动过程中,驱动弹簧73被压缩,这样驱动板72会对封堵板5形成抵触,从而在封堵板5做脱离汤汁取出孔3运动时,驱动板72会对封堵板5有推动作用,从而使得该运动过程更加的便捷高效。
35.本实用新型的有益效果:
36.本实用新型中通过对现有罐盖的结构进行改进,改进后的罐盖上有汤汁取出孔3,这样可以在熬制的过程,根据实际需要舀取汤汁,从而可以准确判断鹅汤的熬制效果,以及
口味效果,并且为了保证鹅汤熬制过程具有足够的压力,以及防止灰尘进入到熬制罐1内,在汤汁取出孔3外匹配增设了封堵板5。
37.并且在设置时封堵板5可活动设置在罐盖2上,这样可以随意控制汤汁取出孔3的封堵过程,以及封堵板5脱离汤汁取出孔3时的舀取汤汁过程,为了更加便捷的对封堵板5起到推动作用,本实用新型中增设了驱动机构7。
38.本实用新型中增设了锁定机构8,锁定机构8的设置,用于实现封堵板5在不同位置的锁定,这样通过封堵板5在当下位置的锁定,既可以保证舀取汤汁过程中,封堵板5不会影响舀取过程,同时,又可以保证封堵板5对汤汁取出孔3的封堵过程没有外力的作用下,不会发生改变。
39.本实用新型的实施例公布的是较佳的实施例,但并不局限于此,本领域的普通技术人员,极易根据上述实施例,领会本实用新型的精神,并做出不同的引申和变化,但只要不脱离本实用新型的精神,都在本实用新型的保护范围内。