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一种馅料保压供给装置的制作方法

时间:2022-02-20 阅读: 作者:专利查询

一种馅料保压供给装置的制作方法

1.本发明涉及食品行业的中间加工设备技术领域,更具体的是一种使用在饼干夹心机上可以提供均衡的稳定量的馅料保压供给装置。


背景技术:

2.现有技术中,饼干夹心机器通常使用旋转模头来浇注馅料,旋转模头均有3个或以上出料口,不同出料口对应不同的饼道设置。工作时,通过旋转模头的旋转即可实现馅料的浇注。然而,现有的多饼道夹心机器大都存在:不同出料口馅料出料率偏差大的问题,难以达到每一片夹心饼干的馅料均衡,导致夹心过程中缺陷料或者是馅料溢出饼坯,造成废品率高、生产效率低、夹心饼干质量参差;同时,还容易造成卫生死角,清洁机器困难。


技术实现要素:

3.本发明的目的就是为了解决现有技术之不足而提供的一种多出料口出料均匀的馅料保压供应装置。
4.为达到以上目的,本发明采用如下技术方案。
5.一种馅料保压供给装置,包括:馅料容器,用来存储待浇注馅料;螺旋输送器,用来将待浇注馅料输送给浇注泵;旋转模头,与所述浇注泵连接,所述旋转模头具有若干出料口,各出料口用来将馅料浇注于不同饼道;其特征在于,对应所述旋转模头的每一出料口设置一个所述浇注泵,从所述螺旋输送器输出的待浇注馅料经保压泵增压后进入保压罐,所述保压罐为所述浇注泵提供待浇注馅料。
6.作为优选地,在所述馅料容器上设有拨料桨和管槽,所述螺旋输送器设置在所述管槽内,所述拨料桨用来将所述馅料容器内的待浇注馅料拨送到所述管槽内。
7.作为优选地,在所述保压罐上设有压力传感器,所述螺旋输送器、所述保压泵、所述保压罐和所述压力传感器构成一个反馈控制系统,以使所述保压罐内的压力平稳。
8.作为优选地,对应各所述浇注泵设有相应的泵速调节控制装置。
9.作为优选地,所述反馈控制系统和所述泵速调节控制装置均通过控制器进行自动控制。
10.作为优选地,所述保压罐与所述浇注泵为一对一设置、一对二设置或一对多设置。
11.作为优选地,所述浇注泵为六个、平均分为两组,各组所述浇注泵对应一个所述保压罐,所述保压罐与所述保压泵、所述螺旋输送器一一对应。
12.本发明的有益效果是:通过将单行饼道与单个浇注泵对应设置,并增加保压泵、保压罐,有效确保旋转模头各出料口的出料均匀性,满足多行饼道夹心机器的均匀送料需求。另外,保压输送结合浇注泵的调速浇注,两种功能的联动,充分体现高效的产能。在高速生产中,稳定、准确的浇注量,还可降低饼干的破损率,相应提高夹心的成形率,进而使得成品的厚度及重量得以精确控制。
附图说明
13.图1所示为本发明提供的馅料保压供给装置的结构示意图。
14.图2所示为本发明提供的馅料保压供给装置的俯视图。
15.图3所示为本发明提供的馅料保压供给装置的布局图。
16.附图标记说明。
17.1-馅料容器,1a-拨料桨,2-螺旋输送器,3-保压泵,4-保压罐,5-压力传感器,6-浇注泵,7-转旋模头。
具体实施方式
18.下面结合说明书的附图,对本发明的具体实施方式作进一步的描述。下面通过参考附图描述实施例是示例性的,旨在解释本发明,而不能理解为对本发明的限制。
19.本发明针对多行饼道出料不均匀问题,而设计一种单行饼道对应单个浇注泵的馅料保压输送装置。
20.如图1、图2所示,该装置包括:馅料容器1,用来存储待浇注馅料;螺旋输送器2,用来将待浇注馅料输送给浇注泵6;保压泵3,用来将螺旋输送器2输出的待浇注馅料进行增压;保压罐4,用来存储增压后的待浇注馅料;浇注泵6,与所述保压罐4连接,用来提供浇注压力;旋转模头7,与所述浇注泵6连接,所述旋转模头7具有若干出料口,各出料口用来将馅料浇注于不同饼道。
21.本实施例中,出料口为六个,对应六行饼道夹心机器,其具体工作原理如下:馅料保压过程中,由馅料容器1内置的拨料桨1a顺时针转向推送馅料入管槽,槽内螺旋输送器2螺旋输送馅料进保压泵3,保压泵3定量供给保压罐4,保压罐4外置压力传感器5检测罐内馅料容量压力,在馅料保压的情况下,馅料通过保压罐4的三个管道出口平衡输送至三个浇注泵6。为保证浇注泵6有足够的馅料输送,螺旋输送器2、保压泵3、保压罐4、压力传感器5四部分元件之间形成一个协调的保压系统,当压力传感器5预设一个保压数值,而保压罐4内压达不到保压数值时,螺旋输送器2及保压泵3依据压力传感器5数值反馈,通过pid逻辑计算,联动不间断地输送馅料,保证罐内压力平稳。
22.结合图3所示,机器前后分为两组浇注泵组件,每组三个浇注泵6。馅料浇注过程中,由六个浇注泵6对应六行饼道,当保压罐4压力平稳的同时,罐内馅料分三个管道均匀进入每组的浇注泵,每个浇注泵6联动不间断地输送馅料至旋转模头7浇注落饼干。为达至六行饼道浇注均衡,每个浇注泵6可独立调节转速,经过泵速调节,每道饼干的浇注量都可精细控制,从而使饼道上饼干在高速生产中浇注量均衡。
23.与现有技术相比,本发明在多行饼道夹心机器中,通过馅料的保压输送以及调速浇注,两种功能的联动结合,充分体现高效的产能。在高速生产中,稳定的浇注量,还可降低饼干的破损率,相应提高夹心的成形率,对成品的厚度及重量得以精确控制。
24.需要说明的是,图1-图3所示的方案仅是本是发明的一个较佳实施例。在一些实施方式中,保压罐与浇注泵的对应方式可以为一对一,即,一个保压罐对应一个浇注泵;或一对二,即,一个保压罐对应两个浇注泵;一对四;设置一对更多。保压罐与保压泵、螺旋输送器的对应关系也不一定是一一对应,可以根据需要调整。
25.通过上述的结构和原理的描述,所属技术领域的技术人员应当理解,本发明不局
限于上述的具体实施方式,在本发明基础上采用本领域公知技术的改进和替代均落在本发明的保护范围,本发明的保护范围应由各权利要求项及其等同物限定之。具体实施方式中未阐述的部分均为现有技术或公知常识。


技术特征:
1.一种馅料保压供给装置,包括:馅料容器,用来存储待浇注馅料;螺旋输送器,用来将待浇注馅料输送给浇注泵;旋转模头,与所述浇注泵连接,所述旋转模头具有若干出料口,各出料口用来将馅料浇注于不同饼道;其特征在于:对应所述旋转模头的每一出料口设置一个所述浇注泵,从所述螺旋输送器输出的待浇注馅料经保压泵增压后进入保压罐,所述保压罐为所述浇注泵提供待浇注馅料。2.根据权利要求1所述的一种馅料保压供给装置,其特征在于,在所述馅料容器上设有拨料桨和管槽,所述螺旋输送器设置在所述管槽内,所述拨料桨用来将所述馅料容器内的待浇注馅料拨送到所述管槽内。3.根据权利要求1所述的一种馅料保压供给装置,其特征在于,在所述保压罐上设有压力传感器,所述螺旋输送器、所述保压泵、所述保压罐和所述压力传感器构成一个反馈控制系统,以使所述保压罐内的压力平稳。4.根据权利要求3所述的一种馅料保压供给装置,其特征在于,对应各所述浇注泵设有相应的泵速调节控制装置。5.根据权利要求4所述的一种馅料保压供给装置,其特征在于,所述反馈控制系统和所述泵速调节控制装置均通过控制器进行自动控制。6.根据权利要求1所述的一种馅料保压供给装置,其特征在于,所述保压罐与所述浇注泵为一对一设置、一对二设置或一对多设置。7.根据权利要求1所述的一种馅料保压供给装置,其特征在于,所述浇注泵为六个、平均分为两组,各组所述浇注泵对应一个所述保压罐,所述保压罐与所述保压泵、所述螺旋输送器一一对应。

技术总结
本发明涉及食品行业的中间加工设备技术领域,公开一种馅料保压供给装置,包括:馅料容器,用来存储待浇注馅料;螺旋输送器,用来将待浇注馅料输送给浇注泵;旋转模头,与所述浇注泵连接,所述旋转模头具有若干出料口,各出料口用来将馅料浇注于不同饼道;其特征在于,对应所述旋转模头的每一出料口设置一个所述浇注泵,从所述螺旋输送器输出的待浇注馅料经保压泵增压后进入保压罐,所述保压罐为所述浇注泵提供待浇注馅料。本发明通过将单行饼道与单个浇注泵对应设置,并增加保压泵、保压罐,有效确保旋转模头各出料口的出料均匀性,满足多行饼道夹心机器的均匀送料需求。饼道夹心机器的均匀送料需求。饼道夹心机器的均匀送料需求。


技术研发人员:廖丽霞
受保护的技术使用者:廖丽霞
技术研发日:2021.12.08
技术公布日:2022/1/25