1.本技术涉及压片糖果技术领域，尤其是涉及一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果及其制备方法。


背景技术：

2.l-精氨酸与l-胍氨酸在一氧化氮合酶nos的作用下形成一反复循环过程，此时no产生于该过程中。
3.目前对于降低人体内血氨浓度的方式大多都是服用降血氨的药品，例如谷氨酸钾和谷氨酸纳等，一般都是采用静脉给药，但是对于给药的对象有严格的要求，对于那些有腹水或脑水肿者要少用钠盐，对血钾偏高、肾功能不全、少尿或无尿要慎用或禁用；再就是精氨酸，一般情况下精氨酸加入葡萄糖液中静脉点滴以达到降血氨的效果，但是对于给药的对象有严格的要求，需注意肾功能衰竭时避免使用。
4.对于上述两种降低血氨的方式均是采用静脉点滴的方式实现，不仅对于降血氨的药品本身要求更为严格，稍加不注意就好引发肝脏等方面的疾病，而且服用均有禁忌，因此对于降低血氨浓度的方式任具有较大改进的空间。


技术实现要素：

5.为了采用更为安全的方式降低血氨浓度，本技术提供一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果及其制备方法。
6.第一方面，本技术提供一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果，采用如下的技术方案：一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果，所述瓜精氨酸压片糖果由包含以下重量百分比的原料制成：瓜氨酸8-15%，精氨酸8-15%，鸟氨酸0-15%，肌酸0-15%，海藻糖15-25%，余量采用适用于瓜精氨酸压片糖果的其他辅料补充至100%。
7.通过采用上述技术方案，摄入的瓜氨酸和精氨酸是一氧化氮合成直接原料来源，能够有效促进人体内一氧化氮的持续合成，能够加速机体内的氨气的消耗，促进氨的代谢；进而还有助于改善机体内l瓜精氨酸与l-瓜氨酸之间的循环代谢，具有服用安全，明显加快机体的新陈代谢，降低血氨浓度和提升机体免疫力的作用。
8.优选的，所述瓜精氨酸压片糖果由包含以下重量百分比的原料制成：瓜氨酸10-15%，精氨酸8-15%，鸟氨酸5-8%，肌酸8-10%，海藻糖15-20%，余量采用适用于瓜精氨酸压片糖果的其他辅料补充至100%。
9.通过采用上述技术方案，通过优化瓜氨酸、精氨酸和海藻糖等原料之间的用量比例范围，使得瓜精氨酸压片糖果具有加快机体的新陈代谢，降低血氨浓度和提升机体免疫力的作用。
10.优选的，所述适用于瓜精氨酸压片糖果的其他辅料选自浓度为8-20%的淀粉浆。
11.优选的，所述适用于瓜精氨酸压片糖果的其他辅料选自浓度为10-15%的淀粉浆。
12.通过采用上述技术方案，淀粉浆是片剂中最常用的粘合剂，加入上述淀粉浆作为其他辅料，可以保证瓜精氨酸压片糖果正常的塑型和崩解的同时，还有助于维持有瓜精氨酸压片糖果造型的稳定性和持久性。
13.优选的，按重量百分比计，所述瓜精氨酸压片糖果还包括0.1-0.5%的食用香精。
14.优选的，所述食用香精选自柑橘型香料、薄荷型香料和果香型香料中的一种或多种。
15.通过采用上述技术方案，柑橘型香料、薄荷型香料和果香型香料均是常见的食用香精，可以有效提升瓜精氨酸压片糖果的香味，使得瓜精氨酸压片糖果的风味更佳。
16.优选的，按重量百分比计，所述瓜精氨酸压片糖果还包括0.1-0.5%的食用色素。
17.优选的，所述食用色素选自甜菜红、叶绿素、焦糖色素、花青苷、辣椒红素、红曲米、姜黄和β胡萝卜素中的一种或多种。
18.通过采用上述技术方案，加入的甜菜红、叶绿素、焦糖色素、花青苷、辣椒红素、红曲米、姜黄和β胡萝卜素均可以改变瓜精氨酸压片糖果的美观度，赋予瓜精氨酸压片糖果亮丽的色泽，提高消费者的食欲和购买欲。
19.优选的，按重量百分比计，所述瓜精氨酸压片糖果还包括0.1-5%的甜味剂。
20.优选的，所述甜味剂选自麦芽糖醇、阿斯巴甜、甜菊素、蔗糖、山梨糖甘露和果糖中的一种或多种。
21.通过采用上述技术方案，加入的麦芽糖醇、阿斯巴甜、甜菊素、蔗糖、山梨糖甘露和果糖均可以提高瓜精氨酸压片糖果的甜味度，适用于不同种类的人群对甜度的承受力，有助于提高瓜精氨酸压片糖果的适口性。
22.第二方面，本技术提供一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果的制备方法，采用如下的技术方案：一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果的制备方法，包括以下步骤：按配比称取瓜氨酸、精氨酸、鸟氨酸、肌酸、海藻糖以及适用于瓜精氨酸压片糖果的其他辅料，然后混合搅拌均匀，过筛、压片后制得瓜精氨酸压片糖果。
23.通过采用上述技术方案，不仅工艺简单，而且还能制备得到瓜精氨酸压片糖果具有加快机体的新陈代谢，降低血氨浓度和提升机体免疫力的作用。
24.综上所述，本技术具有以下有益效果：1、本技术的瓜精氨酸压片糖果能够促进人体一氧化氮的合成，促进了机体内l瓜精氨酸与l-瓜氨酸之间的循环代谢，具有服用安全，加快机体的新陈代谢，降低血氨浓度和提升机体免疫力的作用。
25.2、本技术通过鸟氨酸、肌酸与瓜氨酸和精氨酸配合食用后，不仅可以促进瓜氨酸和氧化氮合酶nos的合成，而且还能从源头上减少了精氨酸的消耗（即精氨酸合成肌酸的支路反应），有效促进了尿素的有效合成和“l-精氨酸—l-胍氨酸—l-精氨酸”循坏代谢的持续进行。
26.3、本技术的制备方法工艺简单，流程简洁，不仅服用安全，而且制备得到的瓜精氨酸压片糖果具有加快机体的新陈代谢，降低血氨浓度和提升机体免疫力的作用。
具体实施方式
27.以下结合实施例对本技术作进一步详细说明。
28.本技术的各实施例中所用的原料，除下述特殊说明之外，其他均为市售产品。
29.瓜氨酸采选自新泰市佳禾生物科技有限公司的l-瓜氨酸（cas号为372-75-8，纯度为99%，白色结晶体或结晶粉末，医药级）。
30.精氨酸采选自西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司的dl-精氨酸（cas号为7200-25-1，纯度为98%）。
31.鸟氨酸采选自深圳金富源生物科技有限公司的鸟氨酸（cas号为70-26-8，纯度为99%，白色结晶粉末，无气味，食品级）。
32.肌酸采选自山东穗华生物科技有限公司，型号为sh005的一水肌酸（cas号为6020-87-7，纯度为99%，白色粉末，食品级）。
33.海藻糖采选自浙江隆飞腾—生物科技有限公司的海藻糖（cas号为99-20-7，纯度为99%，白色粉末，食品级）。
34.柑橘型香料采选自北京灵宝科技有限公司的柑橘型香料（纯度为99%）。
35.薄荷型香料采选自武汉链讯共创科技有限公司，品牌为南箭的薄荷型香料（cas号为928-96-1，纯度为98%，液体）。
36.果香型香料采选自郑州升达食品添加剂有限公司，品牌为升达的果香型香料甲酸桂酯（cas号为104-65-4，纯度为99%，食品级）。
实施例
37.实施例1：一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果，以100kg为例进行说明，具体参见表1。上述瓜精氨酸压片糖果由以下原料制成：瓜氨酸15kg（15%），精氨酸15kg（15%），海藻糖25kg（25%），10%淀粉浆45kg（45%），每片瓜精氨酸压片糖果的重量为0.6克。
38.其制备方法，包括以下步骤：按配比称取瓜氨酸、精氨酸、海藻糖以及适用于瓜精氨酸压片糖果的其他辅料（10%淀粉浆），然后混合搅拌均匀，过200目筛、压片后制得瓜精氨酸压片糖果。
39.实施例2：一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果，与实施例1的不同之处在于：上述瓜精氨酸压片糖果的原料种类和用量不同，具体参见表1。其中，每片瓜精氨酸压片糖果的重量为5克。
40.其制备方法，包括以下步骤：按配比称取瓜氨酸、精氨酸、鸟氨酸、肌酸、海藻糖以及适用于瓜精氨酸压片糖果的其他辅料（10%淀粉浆），然后混合搅拌均匀，过200目筛、压片后制得瓜精氨酸压片糖果。
41.实施例3：一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果，与实施例1的不同之处在于：上述瓜精氨酸压片糖果的原料种类和用量不同，具体参见表1。其中，每片瓜精氨酸压片糖果的重量为0.3克。
42.实施例4-7：一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果，与实施例1的不同之处在于：上述瓜精氨酸压片糖果的原料种类和用量不同，具体参见表1。
43.表1瓜精氨酸压片糖果中各实施例1-7的原料和用量（kg）实施例8：一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果，与实施例7的不同之处在于：适用于瓜精氨酸压片糖果的其他辅料选自8%浓度的淀粉浆。
44.实施例9：一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果，与实施例7的不同之处在于：适用于瓜精氨酸压片糖果的其他辅料选自20%浓度的淀粉浆。
45.实施例10：一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果，与实施例7的不同之处在于：瓜精氨酸压片糖果还加入有0.1kg的食用香精、0.1kg的甜味剂和0.5kg的食用色素，其中，上述食用香精选为柑橘型香料，甜味剂选为麦芽糖醇，食用色素选为甜菜红。
46.实施例11：一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果，与实施例7的不同之处在于：瓜精氨酸压片糖果还加入有5kg的甜味剂；其中，甜味剂选为1.5kg的麦芽糖醇、1.5kg的阿斯巴甜和2kg的果糖。
47.实施例12：一种促进人体一氧化氮合成的瓜精氨酸压片糖果，与实施例7的不同之处在于：瓜精氨酸压片糖果还加入有0.5kg的食用香精和0.5kg的食用色素。其中，食用香精选为0.3kg的果香型香料和0.2kg的薄荷型香料；食用色素选为β胡萝卜素。
48.对比例对比例1：一种糖果，与实施例7的不同之处在于：不含有瓜氨酸。
49.对比例2：一种糖果，与实施例7的不同之处在于：不含有精氨酸。
50.对比例3：一种糖果，与实施例7的不同之处在于：不含有海藻糖。
51.对比例4：一种糖果，与实施例7的不同之处在于：以100kg为例进行说明，上述瓜精氨酸压片糖果由包含以下原料制成：瓜氨酸5kg（5%），精氨酸5kg（5%），海藻糖10kg（10%），10%淀粉浆80kg（80%）。
52.对比例5：一种糖果，与实施例7的不同之处在于：以100kg为例进行说明，上述瓜精氨酸压片糖果由包含以下原料制成：瓜氨酸20kg（20%），精氨酸20kg（20%），
海藻糖20kg（20%），10%淀粉浆40kg（40%）。
53.性能检测分析试验一试验对象：将实施例1-12制备得到瓜精氨酸压片糖果作为试验样品1-12，将对比例1-5制备得到糖果作为对照样品1-5。
54.试验方法：随机选用54只体积50
±
2g的小白鼠，将实施例1-12和对比例1-5，每组3个小样，合计51个小样，按照一日三餐正常饮食之外，每餐后加餐0.5g相对应小样对51只小白鼠进行喂食，剩余3只小白鼠按照一日三餐正常饮食之外，每餐相对应只喂食0.5g的纯水，按照上述方式喂食1个月后观察每组小白鼠的情况，按照表2的检测标准对每组的小白鼠进行打分，计算取平均值后登记在表3中。
55.表2检测标准
检测项目评分（总分为100分）小白鼠均非常有活力，精神状态佳，活力充沛，健康，正常排泄无便秘；76-100分；小白鼠均有较好的活力，精神状态正常，健康，排泄不规律但无便秘；51-75分；小白鼠均有一定的活力，精神状态萎靡，亚健康，排泄不规律略有便秘；26-50分；小白鼠无活力，精神状态差，亚健康，排泄不规律有明显便秘情况；0-25分；
表3试验对象平均分（分）试验对象平均分（分）实施例185实施例1092实施例286实施例1193实施例385实施例1292实施例485对比例155实施例586对比例256实施例687对比例382实施例792对比例459实施例891对比例562实施例992空白样品60结合实施例1-12、对比例1-5和空白样品并结合表2-3可以看出，实施例1-12的小白鼠均非常有活力，精神状态佳，活力充沛，健康，正常排泄无便秘；同时对比例3的小白鼠也均非常有活力，精神状态佳，活力充沛，健康，正常排泄无便秘。但是对比例1-2、对比例4-5的小白鼠状态不如实施例1-12的，小白鼠均表现为：有较好的活力，精神状态正常，健康，但是排泄不规律无便秘。由此可知，本技术实施例1-12中加入的瓜氨酸、精氨酸、海藻糖和10%淀粉浆等原料相互配合后可以有效提高机体内一氧化氮的持续合成，推进了“l-精氨酸—l-胍氨酸—l-精氨酸”的循环代谢，加快机体的新陈代谢，尤其是促进了机体内氨的代谢，故此有效促进了肠道蠕动，减少机体便秘的发生。
56.结合实施例7、对比例4-5和空白样品并结合表2-3可以看出，对比例4-5中加入的瓜氨酸、精氨酸、海藻糖和10%淀粉浆的配方范围均超出实施例1-12限定的范围，上述实施例1-12的瓜精氨酸压片糖果配方范围具有加快机体的新陈代谢、促进肠道蠕动和提升免疫
力的作用；高于或低于上述配方范围均达不到上述效果。
57.试验二试验对象：将实施例1-12制备得到瓜精氨酸压片糖果作为试验样品1-12；将对比例1-5制备得到压片糖果作为对照样品1-5；将100%的玉米淀粉压制成的片剂作为空白样品；将等量的含有谷氨酸钾的降血氨药物作为阳性对照样品。
58.试验方法：在某医院消化内科随机选择57名人员肝病患者（血氨浓度均为不同程度的增高）作为志愿者，男女不限，对每位人员进行首次抽血后，将实施例1-12、对比例1-5、空白样品和的糖果给到57名志愿者分别进行服用，在按照一日三餐正常饮食之外，每餐后加餐1g相对应小样，按照上述方式控制饮食1个月再次抽血。
59.两次抽血后的检测方法如下：静脉采集2ml全血于edta-k2抗凝管中，30min内送检。按标准操作规程操作：采用日本arkray公司生产pocketchem ba(pa-4130 )血氨梭测仪和配套血氨检测试条。打开仪器开关，使用仪器附带的试剂条对血氨检测仪进行自检以确定运转正常。使用配套试剂盒并已装置了反应物的毛细管，取血样20μl，让血滴平铺在试剂带标本收集层的中心位置上，按start健，仪器开始从180秒倒计时，倒计时结束仪器会发出2秒的蜂鸣声，此时快速揭掉试剂带上面的间隔层，随后打开仪器顶盖，将试剂带正确地倒放在试剂带支架上，盖上顶盖，仪器自动显色20秒后判读结果，分别计算平均值后登记在表4中。
60.表4 每组检测数量血氨浓度的初始平均值（μmol/l）一个月后的血氨浓度的平均值（μmol/l）实施例135622实施例235825实施例334519实施例436822实施例535725实施例637135实施例736416实施例836819实施例935218实施例1035818实施例1134719实施例1233817对比例135446对比例234843对比例335526对比例436840对比例537442空白样品36765阳性对照样品37213
备注：人体内血氨浓度的正常参考值：11～35μmol/l。
61.结合实施例1-12、对比例1-5和空白样品并结合表4可以看出，定期服用实施例1-12的压片糖果一个月后其血氨浓度低于对比例1-5和空白样品的；同时实施例7-12的血氨浓度的检测数值靠近于阳性对照样品的血氨浓度。由此可知，实施例1-12的压制糖果可以
有效降低机体的血氨浓度，促进人体机体内氨气的消耗，能够促进机体内l瓜精氨酸与l-瓜氨酸之间的循环代谢，促进人体一氧化氮的合成，具有加快机体的新陈代谢，降低血氨浓度和提升免疫力的作用。
62.具体实施例仅仅是对本技术的解释，其并不是对本技术的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本技术的权利要求范围内都受到专利法的保护。