首页 > 食品技术 专利正文
包馅机绞龙导馅机构的制作方法

时间:2022-02-24 阅读: 作者:专利查询

包馅机绞龙导馅机构的制作方法

1.本实用新型涉及的是包馅机绞龙导馅机构。


背景技术:

2.包馅机,可用于需要包馅生产的多种食品,比如月饼等。需要将皮料和馅料结合,将皮料包裹到馅料外,并进行捏花。
3.现有技术中的包馅机由于设计缺陷,存在馅料、皮料导料速度不可独立控制等问题,导致设备生产质量不稳定,适用性较窄,无法有效满足生产需要。


技术实现要素:

4.本实用新型提出的是包馅机绞龙导馅机构,其目的旨在克服现有技术存在的上述不足,实现馅料、皮料导料独立调速,控制压力。
5.本实用新型的技术解决方案:包馅机绞龙导馅机构,其结构包括左右对称设置的两个料桶组件,料桶组件内设有一对变距绞龙,变距绞龙后端延伸至料桶齿轮箱内并设有齿轮组,两对变距绞龙分别通过后端的齿轮组传动连接一导馅电机,料桶组件前端内设有拨料组件,两侧拨料组件由位于两个料桶组件之间的拨料齿轮箱传动连接,拨料齿轮箱通过传动组件连接拨料电机,变距绞龙前端延伸至出料桶内,出料桶内设有与变距绞龙相垂直的出料变距绞龙,两侧出料桶出料端相对设置,出料变距绞龙一端延伸至出料桶出料端、另一端外接出料齿轮箱,两侧出料齿轮箱分别通过传动组件连接一出料电机。
6.优选的,一侧所述的料桶组件为皮料料桶,另一侧料桶组件为馅料料桶。
7.本实用新型的优点:结构设计合理,实现了馅料、皮料导料速度的独立控制,可有效控制和提高生产质量,拓宽适用性,可有效满足生产需要,特别适合云腿月饼的制作。
附图说明
8.图1是本实用新型包馅机绞龙导馅机构的结构示意图。
9.图2是图1的俯视局部解剖结构示意图。
10.图中的1是料桶组件、2是变距绞龙、3是料桶齿轮箱、4是拨料组件、5是拨料齿轮箱、6是出料桶、7是出料变距绞龙。
具体实施方式
11.下面结合实施例和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。
12.如图1、2所示,包馅机绞龙导馅机构,其结构包括左右对称设置的两个料桶组件1,料桶组件1内设有一对变距绞龙2,变距绞龙2后端延伸至料桶齿轮箱3内并设有齿轮组,两对变距绞龙2分别通过后端的齿轮组传动连接一导馅电机,料桶组件1前端内设有拨料组件4,两侧拨料组件4由位于两个料桶组件1之间的拨料齿轮箱5传动连接,拨料齿轮箱5通过传动组件连接拨料电机,变距绞龙2前端延伸至出料桶6内,出料桶6内设有与变距绞龙2相垂
直的出料变距绞龙7,两侧出料桶6出料端相对设置(外接位于两侧出料桶6之间的增压导馅管机构),出料变距绞龙7一端延伸至出料桶6出料端、另一端外接出料齿轮箱,两侧出料齿轮箱分别通过传动组件连接一出料电机。
13.一侧料桶组件1为皮料料桶,另一侧料桶组件1为馅料料桶。
14.导馅时,两独立导馅电机分别给左右料桶组件内变距绞龙2提供动力,实现左右料桶组件内变距绞龙2独立调速,而独立拨料电机则给拨料齿轮箱5提供动力,拨料齿轮箱5带动两侧拨料组件4旋转进行拨料。
15.以上所述各部件均为现有技术,本领域技术人员可使用任意可实现其对应功能的型号和现有设计。
16.以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。


技术特征:
1.包馅机绞龙导馅机构,其特征包括左右对称设置的两个料桶组件(1),料桶组件(1)内设有一对变距绞龙(2),变距绞龙(2)后端延伸至料桶齿轮箱(3)内并设有齿轮组,两对变距绞龙(2)分别通过后端的齿轮组传动连接一导馅电机,料桶组件(1)前端内设有拨料组件(4),两侧拨料组件(4)由位于两个料桶组件(1)之间的拨料齿轮箱(5)传动连接,拨料齿轮箱(5)通过传动组件连接拨料电机,变距绞龙(2)前端延伸至出料桶(6)内,出料桶(6)内设有与变距绞龙(2)相垂直的出料变距绞龙(7),两侧出料桶(6)出料端相对设置,出料变距绞龙(7)一端延伸至出料桶(6)出料端、另一端外接出料齿轮箱,两侧出料齿轮箱分别通过传动组件连接一出料电机。2.如权利要求1所述的包馅机绞龙导馅机构,其特征是一侧所述的料桶组件(1)为皮料料桶,另一侧料桶组件(1)为馅料料桶。

技术总结
本实用新型是包馅机绞龙导馅机构,其结构包括左右对称设置的两个料桶组件内设有一对变距绞龙,变距绞龙后端延伸至料桶齿轮箱内,两对变距绞龙分别通过后端的齿轮组传动连接一导馅电机,料桶组件前端内设有拨料组件,两侧拨料组件由位于两个料桶组件之间的拨料齿轮箱传动连接,拨料齿轮箱通过传动组件连接拨料电机,变距绞龙前端延伸至出料桶内,出料桶内设有出料变距绞龙,两侧出料桶出料端相对设置,出料变距绞龙一端延伸至出料桶出料端、另一端外接出料齿轮箱,两侧出料齿轮箱分别通过传动组件连接一出料电机。本实用新型的优点:实现了馅料、皮料导料速度独立控制,可有效控制提高生产质量,拓宽适用性,有效满足生产需要,适合云腿月饼制作。适合云腿月饼制作。适合云腿月饼制作。


技术研发人员:董凤彪
受保护的技术使用者:江阴市星亚食品机械有限公司
技术研发日:2021.06.25
技术公布日:2022/1/21