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一种腊肉加工用烘烤箱的制作方法

时间:2022-02-24 阅读: 作者:专利查询

一种腊肉加工用烘烤箱的制作方法

1.本实用新型涉及烘烤箱相关领域,具体为一种腊肉加工用烘烤箱。


背景技术:

2.腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品,腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。
3.目前阶段的腊肉加工用烘烤箱对于腊肉的悬挂固定不方便,由于烘烤箱有一定的深度,对于靠近内部的腊肉悬挂不方便,且烘烤过程,热量传递效率低,热量无法快速均匀分布在腊肉周围。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种腊肉加工用烘烤箱,以解决上述背景技术中提出的腊肉加工用烘烤箱对于腊肉的悬挂固定不方便,由于烘烤箱有一定的深度,对于靠近内部的腊肉悬挂不方便,且烘烤过程,热量传递效率低,热量无法快速均匀分布在腊肉周围的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种腊肉加工用烘烤箱,包括鼓风内筒,所述鼓风内筒的两端端口处均设有挡板,两个所述挡板之间设有至少两条挂杆,且每条挂杆上均设有多个挂钩,所述鼓风内筒的内腔设有电热内芯,所述电热内芯的一端设有鼓风罩;所述鼓风内筒共设有三个,且三个鼓风内筒均设在箱体的内腔,所述三个鼓风内筒之间通过传动齿轮相互传动连接,所述箱体的内壁上安装有齿轮腔。
6.在进一步的实施例中,所述鼓风内筒的另一端设有传动轴,且传动齿轮设置在传动轴上。
7.在进一步的实施例中,所述箱体的一侧设有电机箱,所述电机箱的内部通过螺栓安装有电机,且电机的主轴与传动轴通过联轴器连接。
8.在进一步的实施例中,所述箱体的顶部设有顶盖,所述箱体的底端设有底座,所述箱体的另一侧通过铰接方式安装有密封门。
9.在进一步的实施例中,所述鼓风罩的内部设有风机,所述鼓风罩的外侧设有换气口。
10.在进一步的实施例中,所述挂钩设置为双向钩结构,且挂钩通过挂环与挂杆活动连接。
11.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
12.1、该实用新型的腊肉悬挂架由鼓风内筒和挂杆组合,且挂杆上均设有挂钩,通过控制鼓风内筒转动,可以调节位于最外部的挂钩,使其可以进行转动循环悬挂腊肉,方便腊肉悬挂,箱体不会对悬挂造成影响;
13.2、该实用新型的鼓风内筒的一端镶嵌安装有鼓风罩,在鼓风罩的内部安装有风机,且鼓风内筒的内部安装有电热内芯,通过风机鼓风,使热量快速分布在腊肉的外侧,使
其进行快速烘干,效率较高。
附图说明
14.图1为本实用新型的一种腊肉加工用烘烤箱的结构示意图;
15.图2为本实用新型腊肉悬挂架的结构示意图;
16.图3为本实用新型鼓风罩的结构示意图;
17.图4为本实用新型的鼓风内筒的主视图;
18.图5为本实用新型的齿轮传动机构的结构示意图;
19.图中:1、电机箱;2、传动轴;3、齿轮腔;4、传动齿轮;5、顶盖;6、挂杆;7、挂钩;8、鼓风内筒;9、鼓风罩;10、密封门;11、箱体;12、底座;13、挡板;14、换气口;15、风机;16、电热内芯;17、电机。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
21.请参阅图1-5,本实用新型提供的一种实施例:一种腊肉加工用烘烤箱,包括鼓风内筒8,鼓风内筒8的两端端口处均设有挡板13,两个挡板13之间设有至少两条挂杆6,且每条挂杆6上均设有多个挂钩7,通过此种设计的挂钩7可以进行转动控制,方便腊肉的悬挂,鼓风内筒8的内腔设有电热内芯16,电热内芯16可以对鼓风内筒8的内部进行电热,电热内芯16的一端设有鼓风罩9,鼓风罩9可以向鼓风内筒8内吹风,可以加速热风的流动;鼓风内筒8共设有三个,且三个鼓风内筒8均设在箱体11的内腔,三个鼓风内筒8之间通过传动齿轮4相互传动连接,箱体11的内壁上安装有齿轮腔3,此种设计可以自动控制三个腊肉悬挂架同时转动。
22.进一步,鼓风内筒8的另一端设有传动轴2,且传动齿轮4设置在传动轴2上,通过传动轴2转动带动鼓风内筒8转动。
23.进一步,箱体11的一侧设有电机箱1,电机箱1的内部通过螺栓安装有电机17,且电机17的主轴与传动轴2通过联轴器连接,通过电机箱1用来对电机17进行保护,且可以对电机17进行自动控制。
24.进一步,箱体11的顶部设有顶盖5,箱体11的底端设有底座12,箱体11的另一侧通过铰接方式安装有密封门10,通过顶盖5对箱体11顶部进行防护,通过底座12对箱体11底部进行稳定支撑放置。
25.进一步,鼓风罩9的内部设有风机15,鼓风罩9的外侧设有换气口14,通过风机15的作用使外部空气由换气口14排入到鼓风内筒8内。
26.进一步,挂钩7设置为双向钩结构,且挂钩7通过挂环与挂杆6活动连接,此种设计的挂钩7可以同时悬挂两块腊肉。
27.工作原理:使用时,将腊肉悬挂在挂钩7上,通过电机17控制传动轴2转动,通过传动轴2带动鼓风内筒8转动,且在传动齿轮4的作用下,使三个腊肉悬挂架同时转动,通过鼓风罩9内的风机15向鼓风内筒8内鼓风,且通过鼓风内筒8内的电热内芯16进行加热,并在风
机15作用下,使热风快速分散在腊肉上,使其进行快速烘干,通过顶盖5对箱体11的顶部进行防护,通过底座12可以对箱体11进行稳定支撑放置,通过密封门10对箱体11正面进行密封。
28.对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。


技术特征:
1.一种腊肉加工用烘烤箱,包括鼓风内筒(8),其特征在于,所述鼓风内筒(8)的两端端口处均设有挡板(13),两个所述挡板(13)之间设有至少两条挂杆(6),且每条挂杆(6)上均设有多个挂钩(7),所述鼓风内筒(8)的内腔设有电热内芯(16),所述电热内芯(16)的一端设有鼓风罩(9);所述鼓风内筒(8)共设有三个,且三个鼓风内筒(8)均设在箱体(11)的内腔,所述三个鼓风内筒(8)之间通过传动齿轮(4)相互传动连接,所述箱体(11)的内壁上安装有齿轮腔(3)。2.根据权利要求1所述的一种腊肉加工用烘烤箱,其特征在于,所述鼓风内筒(8)的另一端设有传动轴(2),且传动齿轮(4)设置在传动轴(2)上。3.根据权利要求1所述的一种腊肉加工用烘烤箱,其特征在于,所述箱体(11)的一侧设有电机箱(1),所述电机箱(1)的内部通过螺栓安装有电机(17),且电机(17)的主轴与传动轴(2)通过联轴器连接。4.根据权利要求1所述的一种腊肉加工用烘烤箱,其特征在于,所述箱体(11)的顶部设有顶盖(5),所述箱体(11)的底端设有底座(12),所述箱体(11)的另一侧通过铰接方式安装有密封门(10)。5.根据权利要求1所述的一种腊肉加工用烘烤箱,其特征在于,所述鼓风罩(9)的内部设有风机(15),所述鼓风罩(9)的外侧设有换气口(14)。6.根据权利要求1所述的一种腊肉加工用烘烤箱,其特征在于,所述挂钩(7)设置为双向钩结构,且挂钩(7)通过挂环与挂杆(6)活动连接。

技术总结
本实用新型公开了一种腊肉加工用烘烤箱,包括鼓风内筒,所述鼓风内筒的两端端口处均设有挡板,两个所述挡板之间设有至少两条挂杆,且每条挂杆上均设有多个挂钩,所述鼓风内筒的内腔设有电热内芯,所述电热内芯的一端设有鼓风罩;所述鼓风内筒共设有三个。该实用新型的腊肉悬挂架由鼓风内筒和挂杆组合,且挂杆上均设有挂钩,通过控制鼓风内筒转动,可以调节位于最外部的挂钩,使其可以进行转动循环悬挂腊肉,方便腊肉悬挂,箱体不会对悬挂造成影响,鼓风内筒的一端镶嵌安装有鼓风罩,在鼓风罩的内部按安装有风机,且鼓风内筒的内部安装有电热内芯,通过其可以加速吹风,使热量快速分布在腊肉的外侧,使其进行快速烘干,效率较高。效率较高。效率较高。


技术研发人员:陈恩保
受保护的技术使用者:巫溪县汇域农产品有限公司
技术研发日:2021.08.24
技术公布日:2022/1/21