首页 > 五金工具 专利正文
一种蟹柳生产用裁切装置的制作方法

时间:2022-02-17 阅读: 作者:专利查询

一种蟹柳生产用裁切装置的制作方法

1.本实用新型涉及蟹柳生产技术领域,具体为一种蟹柳生产用裁切装置。


背景技术:

2.简介:蟹柳一般指蟹棒。蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是简介:蟹柳一般指蟹棒。蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品,在国际市场上十分走俏。
3.蟹柳一般成型之后为大体积的片状物,专利号为cn201911409619.7的一种手撕蟹柳及其制作方法,加强了蟹柳的品质,但是,该装置没有对蟹柳成型之后的切割方式进行说明,现阶段有专用的切割线对其进行分段处理,但是分段后的蟹柳脱离加工平台的方式不佳,从而影响蟹柳的加工效率,因此,现有技术存在不足,需要对此进行改进。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种蟹柳生产用裁切装置,以解决上述背景技术中提出的蟹柳裁切方式不佳的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种蟹柳生产用裁切装置,包括支撑平台,所述支撑平台设置有4组,且4组支撑平台的间隙中穿插有第一切割机构,并且第一切割机构固定在第二支撑架上,所述第二支撑架上固定有气缸和第二电机,且气缸的伸缩轴上固定有活动板,并且活动板下端均匀固定有切割刀,所述支撑平台一侧通过连接轴均匀穿插转动连接有第一支撑板,且第一支撑板设置为八边形结构,并且第一支撑板之间的间隙与切割刀相平行,所述连接轴一端与第二电机的电机轴固定连接。
6.优选的,所述在二支撑架一端固定有第一支撑架,且第一支撑架下端固定有吊杆和第三支撑架,所述吊杆下端固定有第一电机,且第一电机的电机轴上固定有驱动辊。
7.优选的,所述第一支撑板上均匀固定有防护板,且防护板一处棱边与第一支撑板外侧棱边相接触。
8.优选的,所述支撑平台一侧通过转轴穿插转动连接有支撑辊,且支撑辊穿插第一支撑板的间隙与连接轴相接触。
9.优选的,所述第三支撑架设置为倒“凵”型结构,且第三支撑架的横杆上通过转轴穿插转动连接有从动辊,所述从动辊和驱动辊分别与蟹柳片的上下两端面相接触。
10.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该蟹柳生产用裁切装置设有可转动的第一支撑板,第一支撑板的八个水平面能在转动过程中依次与活动板相平行,提高了蟹柳裁切工作的顺畅性和脱落的效率,避免了蟹柳相互之间的加工步骤产生不良影响,该装置结构简单,操作方便,让蟹柳的裁切工作效果更好。
附图说明
11.图1为本实用新型一种蟹柳生产用裁切装置结构图;
12.图2为本实用新型一种蟹柳生产用裁切装置的连接轴连接支撑辊示意图;
13.图3为本实用新型一种蟹柳生产用裁切装置的第一切割机构连接支撑平台示意图。
14.图中:1、第一支撑架,2、驱动辊,3、吊杆,4、第一电机,5、第二支撑架,6、第一切割机构,7、气缸,8、活动板,9、第一支撑板,10、第二电机,11、连接轴,12、支撑辊,13、支撑平台,14、第三支撑架,15、从动辊,16、防护板。
具体实施方式
15.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
16.请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种蟹柳生产用裁切装置,包括第一支撑架1、驱动辊2、吊杆3、第一电机4、第二支撑架5、第一切割机构6、气缸7、活动板8、第一支撑板9、第二电机10、连接轴11、支撑辊12、支撑平台13、第三支撑架14、从动辊15和防护板16,支撑平台13设置有4组,且4组支撑平台13的间隙中穿插有第一切割机构6,并且第一切割机构6固定在第二支撑架5上,支撑平台13一侧通过转轴穿插转动连接有支撑辊12,且支撑辊12穿插第一支撑板9的间隙与连接轴11相接触,支撑辊12通过连接轴11作用于第一支撑板9与其构成滑动支撑结构,保证了第一支撑板9活动的稳定性,避免第二电机10负载的情况发生,第二支撑架5上固定有气缸7和第二电机10,且气缸7的伸缩轴上固定有活动板8,并且活动板8下端均匀固定有切割刀,在二支撑架5一端固定有第一支撑架1,且第一支撑架1下端固定有吊杆3和第三支撑架14,吊杆3下端固定有第一电机4,且第一电机4的电机轴上固定有驱动辊2,驱动辊2在转动过程中带动蟹柳活动,为蟹柳提供了良好的输送效果,第三支撑架14设置为倒“凵”型结构,且第三支撑架14的横杆上通过转轴穿插转动连接有从动辊15,从动辊15和驱动辊2分别与蟹柳片的上下两端面相接触,从动辊15减少了蟹柳片活动过程中受到的摩擦力,避免蟹柳在输送过程中而受损影响品质,支撑平台13一侧通过连接轴11均匀穿插转动连接有第一支撑板9,且第一支撑板9设置为八边形结构,并且第一支撑板9之间的间隙与切割刀相平行,第一支撑板9上均匀固定有防护板16,且防护板16一处棱边与第一支撑板9外侧棱边相接触,防护板16为蟹柳置于第一支撑板9水平面处的工作提供了防护辅助作用,避免蟹柳随着第一次切割过程而受力发生位置偏移,连接轴11一端与第二电机10的电机轴固定连接。
17.工作原理:在使用该蟹柳生产用裁切装置时,首先,大体积片状的蟹柳置于从动辊15上,打开第一电机4电源,第一电机4驱动驱动辊2转动,驱动辊2转动带动蟹柳被输送,从动辊15也相应的受力而滚动,然后,打开第一切割机构6开关,蟹柳分段通过支撑平台13的过程中被横向裁切,被横向裁切的蟹柳沿着防护板16活动至第一支撑板9上,再然后,打开气缸7电源,气缸7通电驱动活动板8和切割刀下降,切割刀下降让蟹柳被竖向裁切,最后,打开第二电机10电源,第二电机10驱动第一支撑板9和防护板16转动,被综合裁切的蟹柳随着
防护板16的转动而脱落,第一支撑板9的另一侧面活动至水平位置满足于蟹柳循环切割工序的加工工作,这就是该蟹柳生产用裁切装置的使用过程。
18.尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。


技术特征:
1.一种蟹柳生产用裁切装置,包括支撑平台(13),所述支撑平台(13)设置有4组,且4组支撑平台(13)的间隙中穿插有第一切割机构(6),并且第一切割机构(6)固定在第二支撑架(5)上,其特征在于:所述第二支撑架(5)上固定有气缸(7)和第二电机(10),且气缸(7)的伸缩轴上固定有活动板(8),并且活动板(8)下端均匀固定有切割刀,所述支撑平台(13)一侧通过连接轴(11)均匀穿插转动连接有第一支撑板(9),且第一支撑板(9)设置为八边形结构,并且第一支撑板(9)之间的间隙与切割刀相平行,所述连接轴(11)一端与第二电机(10)的电机轴固定连接。2.根据权利要求1所述的一种蟹柳生产用裁切装置,其特征在于:所述在二支撑架(5)一端固定有第一支撑架(1),且第一支撑架(1)下端固定有吊杆(3)和第三支撑架(14),所述吊杆(3)下端固定有第一电机(4),且第一电机(4)的电机轴上固定有驱动辊(2)。3.根据权利要求1所述的一种蟹柳生产用裁切装置,其特征在于:所述第一支撑板(9)上均匀固定有防护板(16),且防护板(16)一处棱边与第一支撑板(9)外侧棱边相接触。4.根据权利要求1所述的一种蟹柳生产用裁切装置,其特征在于:所述支撑平台(13)一侧通过转轴穿插转动连接有支撑辊(12),且支撑辊(12)穿插第一支撑板(9)的间隙与连接轴(11)相接触。5.根据权利要求2所述的一种蟹柳生产用裁切装置,其特征在于:所述第三支撑架(14)设置为倒“凵”型结构,且第三支撑架(14)的横杆上通过转轴穿插转动连接有从动辊(15),所述从动辊(15)和驱动辊(2)分别与蟹柳片的上下两端面相接触。

技术总结
本实用新型公开了一种蟹柳生产用裁切装置,包括支撑平台,所述支撑平台设置有4组,且4组支撑平台的间隙中穿插有第一切割机构,并且第一切割机构固定在第二支撑架上,所述第二支撑架上固定有气缸和第二电机,且气缸的伸缩轴上固定有活动板,并且活动板下端均匀固定有切割刀,所述支撑平台一侧通过连接轴均匀穿插转动连接有第一支撑板,且第一支撑板设置为八边形结构。该蟹柳生产用裁切装置设有可转动的第一支撑板,第一支撑板的八个水平面能在转动过程中依次与活动板相平行,提高了蟹柳裁切工作的顺畅性和脱落的效率,避免了蟹柳相互之间的加工步骤产生不良影响,该装置结构简单,操作方便,让蟹柳的裁切工作效果更好。让蟹柳的裁切工作效果更好。让蟹柳的裁切工作效果更好。


技术研发人员:崔龙弼
受保护的技术使用者:崔龙弼
技术研发日:2021.05.30
技术公布日:2022/2/11