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一种油炸肉类食品的快速冷却装置的制作方法

时间:2022-02-13 阅读: 作者:专利查询

一种油炸肉类食品的快速冷却装置的制作方法

1.本实用新型涉及油炸肉类食品生产技术领域,具体涉及一种油炸肉类食品的快速冷却装置。


背景技术:

2.油炸食品是我国传统的食品之一,油炸食品煎炸过焦后产生多环芳香烃。无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。
3.油炸肉类食品受到大众的喜爱,油炸肉类食品生产过程中,其油炸完成后需要放入摊凉装置中进行摊凉,传统的冷却装置仍存在不足之处:传统装置冷却效果较差,冷却加工过程中,油炸肉类食品的取出和放置不便。
4.因此,亟需设计一种油炸肉类食品的快速冷却装置。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的在于提供一种油炸肉类食品的快速冷却装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种油炸肉类食品的快速冷却装置,包括箱体,所述箱体的前侧设置为开口状,所述箱体的外侧安装有供风组件,所述箱体的内侧设置有两个挡板组件,所述箱体的前侧卡接连接有置物组件,所述箱体的右侧壁开设有两个开口,所述开口的内侧连接有防尘网。
7.进一步的,上述油炸肉类食品的快速冷却装置中,所述供风组件包括鼓风机、进风管、出风管和支管,所述鼓风机安装于箱体的外侧,所述鼓风机上连接有进风管和出风管,所述出风管上连接有两个支管,所述支管贯穿延伸入箱体的内腔。
8.进一步的,上述油炸肉类食品的快速冷却装置中,所述挡板组件包括上横板、竖板和下横板,所述上横板和下横板均固定于箱体的内腔,所述上横板和下横板上交错设置有若干竖板。
9.进一步的,上述油炸肉类食品的快速冷却装置中,所述置物组件包括盖板、孔板和u形座,所述盖板与箱体卡接,所述盖板的外端固定有把手,内端固定有两个孔板,所述孔板的上下端交错设置有若干u形座,所述u形座与竖板卡接连接。
10.进一步的,上述油炸肉类食品的快速冷却装置中,所述进风管内设置有滤网。
11.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
12.本实用新型加工过程中,将油炸肉类食品置于孔板的上端,能够将孔板移出箱体的内部,食品的放置取出便捷,冷却过程中,由于设置有多个交错的竖板,经支管鼓入的空气交错流动,提升了冷却效果,进而提高了加工效率。
附图说明
13.为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
14.图1为本实用新型结构示意图;
15.图2为本实用新型置物组件未与挡板组件连接结构示意图;
16.图3为本实用新型置物组件俯剖视图;
17.图4为本实用新型俯视图图;
18.附图中,各标号所代表的部件列表如下:
19.1-箱体,2-开口,3-供风组件,31-鼓风机,32-进风管,33-出风管,34-支管,4-挡板组件,41-上横板,42-竖板,43-下横板,5-置物组件,51-盖板,52-孔板,53-u形座,6-防尘网。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。
21.实施例一
22.本实用新型提供一种技术方案:一种油炸肉类食品的快速冷却装置,包括箱体1,箱体1的前侧设置为开口状,箱体1的外侧安装有供风组件3,箱体1的内侧设置有两个挡板组件4,箱体1的前侧卡接连接有置物组件5,箱体1的右侧壁开设有两个开口2,开口2的内侧连接有防尘网6。
23.工作原理为:使用时,将油炸肉类食品放置于置物组件5上,再将置物组件5与挡板组件4连接,利用供风组件3鼓入空气,对置物组件5上的油炸肉类食品进行冷却。
24.实施例二
25.基于本技术的实施例一提供的一种油炸肉类食品的快速冷却装置,本技术的实施例二提出另一种油炸肉类食品的快速冷却装置。实施例二仅仅是实施例一的进一步的方式,实施例二的实施对实施例一的单独实施不会造成影响。
26.下面结合附图和实施方式对本实用新型的实施例二作进一步说明。
27.与实施例一相比,本实施例提供了一种具体的供风组件3包括鼓风机31、进风管32、出风管33和支管34,鼓风机31安装于箱体1的外侧,鼓风机31上连接有进风管32和出风管33,进风管32内设置有滤网,用于过滤污物,出风管33上连接有两个支管34,支管34贯穿延伸入箱体1的内腔。
28.实施例三
29.基于本技术的实施例一提供的一种油炸肉类食品的快速冷却装置,本技术的实施例三提出另一种油炸肉类食品的快速冷却装置。实施例三仅仅是实施例一的进一步的方式,实施例三的实施对实施例一的单独实施不会造成影响。
30.下面结合附图和实施方式对本实用新型的实施例三作进一步说明。
31.与实施例一相比,本实施例提供了一种具体的挡板组件4和置物组件5。
32.挡板组件4包括上横板41、竖板42和下横板43,上横板41和下横板43均固定于箱体1的内腔,上横板41和下横板43上交错设置有若干竖板42。
33.置物组件5包括盖板51、孔板52和u形座53,盖板51与箱体1卡接,盖板51的内侧设置有橡胶层,盖板51的外端固定有把手,内端山下侧固定有两个孔板52,孔板52的上下端交错设置有若干u形座53,u形座53与竖板42卡接连接。
34.将油炸肉类食品摆放于孔板52的上端,摆放好后,将孔板52插入箱体1的内部,并使u形座53与竖板42连接,盖板51与箱体1卡接,实现孔板52的位置限定。冷却过程中,由于设置有多个交错的竖板42,经支管34鼓入的空气交错流动,提高了冷却效果。
35.值得注意的是:整个装置通过总控制系统对鼓风机实现控制,由于总控制系统匹配的鼓风机为常用设备,属于现有成熟技术,在此不再赘述其电性连接关系以及具体的电路结构。
36.在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
37.以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节,也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然,根据本说明书的内容,可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例,是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用,从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。