1.本实用新型涉及一电器用具，尤其是烹饪用承托装置，其为适用于空气炸锅的烹饪用承托装置。
背景技术：
2.空气炸锅作为一种新型的烹饪电器，目前已经较为常见，空气炸锅在烹饪时，通过自身的加热装置来加热背部的空气，再循环被加热的空气，使空气炸锅内的食物能够被高温空气烹饪煮熟，同时，运动的热空气还能吹散食物表面的水分，使食物在烹熟时，有种近似油炸的效果。因为空气炸锅内的空气需要被加热和重复循环，故被烹煮的食物需要被放置于一个适当的高度，使其能够既不对成为热空气的循环形成过多阻碍，也要能位于一个温度比较高的区域，来保证食物能够较快被烹熟。现有的方法是在空气炸锅的锅内中部高度的位置放置一种打孔的片状炸盘，并将待烹炸食物放置于炸盘之上后进行烹炸。但是现有的这种炸盘在烹炸食物时，因为开孔可能导致热空气的可流通面积不足，可能会使被烹炸食物受热不均匀，且又降低了食物的加热速度。一般的盘面，也可能在加热后使食物粘连在盘面上，导致食物较难取下，又破坏了食物外形。最重要的是，这种炸盘只是被放置于空气炸锅的锅内，并没有额外的辅助固定，在烹炸完成需要取出食物时，很容易应锅体的晃动发生移动或侧翻，可能会打翻食物或是烫伤用户。且这种炸盘的边缘也容易被卡在空气炸锅的内部，造成使用时的不顺畅。
技术实现要素：
3.本实用新型提供一烹饪用承托装置，所述烹饪用承托装置适用于空气炸锅，所述烹饪用承托装置包括一承载单元与多个支撑单元，其优点在于所述支撑单元能稳定支撑固定所述承载单元，使本实用新型整体稳定、具有高支撑力、低重心、对外界干扰或是流动空气不易产生晃动。
4.本实用新型提供一烹饪用承托装置，所述烹饪用承托装置的另一个优点在于，所述烹饪用承托装置的另一个优点在于，所述烹饪用承托装置通过所述支撑单元与空气炸锅的内壁接触，并且具有较小的接触面，可以降低放入时的阻力，能够较轻松地放入。
5.本实用新型提供一烹饪用承托装置，所述烹饪用承托装置的另一个优点在于，在烹炸过后，所述烹饪用承托装置的所述支撑单元能够在高温状态使整个烹饪用承托装置更加牢固地被固定于空气炸锅之内，防止发生倾倒。
6.本实用新型提供一烹饪用承托装置，所述烹饪用承托装置的另一个优点在于，在所述烹饪用承托装置的所述承载单元上开设有大面积的开孔，使得在烹炸过程中，空气炸锅内的热空气可以较充分地循环，保证食物受热均匀，且所述开孔有利于烹炸食物时产生的汤汁下漏，避免食物长时间浸泡。
7.本实用新型提供一烹饪用承托装置，所述烹饪用承托装置的另一个优点在于，所述承载单元与空气炸锅的壁面持有一定距离，使其周围边缘也具有一定的导流作用，避免
烹炸时的汤汁过多积留在所述承载单元表面。
8.本实用新型提供一烹饪用承托装置，所述烹饪用承托装置的另一个优点在于，所述烹饪用承托装置的所述承载单元具有向上凸起的结构，可以降低被烹炸食物与所述承载单元接触的面积，减少出现食物粘连于所述烹饪用承托装置上的情况。
9.本实用新型提供一烹饪用承托装置，所述烹饪用承托装置的另一个优点在于，所述烹饪用承托装置的所述承载单元具有一握持元件，所述握持元件为一片状件，并被一体地成形于所述烹饪用承托装置之上，同时于所述烹饪用承托装置上形成一槽底孔，通过所述握持元件用户能够方便地放入与取出所述烹饪用承托装置，且所述槽底孔可以便于下漏烹饪食物时产生的汤汁。
10.本实用新型提供一烹饪用承托装置，所述烹饪用承托装置的另一个优点在于，所述烹饪用承托装置具有防粘连的表面，可以进一步降低食物粘连在所述烹饪用承托装置上的机率。
11.本实用新型提供一烹饪用承托装置，所述烹饪用承托装置的另一个优点在于，所述烹饪用承托装置具有较轻的重量，便于使用放置。
12.本实用新型提供一烹饪用承托装置，所述烹饪用承托装置的另一个优点在于，通过安装于所述烹饪承载装置四周的支撑单元来固定所述烹饪用承托装置，且所述支撑单元会因受热发生变形并能使所述烹饪用承托装置被牢固地被固定于所述空气炸锅之内，并且所述烹饪用承托装置可以在倒出食物的同时被固定于所述空气炸锅之内，只有在外部力量的驱使下才能移除所述烹饪用承托装置，这样可以保证其稳定性和安全性。
13.本实用新型提供一烹饪用承托装置，为了实现前述的及其他目的与优点，所述烹饪用承托装置包括：
14.一承载单元，所述承载单元包括一承载主体、多个置物元件、一中心凹部，一握持元件、多个流通部、一侧边元件、以及多个固定元件，多个所述置物元件向上凸起于所述承载主体，所述中心凹部被设置于所述承载主体的中心位置，多个所述流通部自所述承载主体的中心点被辐射状地设置于所述承载主体，所述侧边元件被环状地连接于所述承载主体的外侧边缘，多个所述固定元件分别被设置于所述侧边元件的下方；和
15.多个支撑单元，各所述支撑单元分别被安装连接于所述承载单元的各所述固定元件，各所述支撑单元包括一连接元件和一接合元件，所述连接元件被连接于所述接合元件的一侧并向外延伸。
附图说明
16.图1所示为本实用新型所述烹饪用承托装置第一优选实施例的立体示意图。
17.图2所示为本实用新型所述烹饪用承托装置第一优选实施例的俯视图。
18.图3所示为本实用新型所述烹饪用承托装置第一优选实施例的侧视图。
19.图4所示为本实用新型所述烹饪用承托装置第一优选实施例的爆炸示意图。
20.图5所示为本实用新型所述烹饪用承托装置第一优选实施例的一支撑单元的立体示意图。
21.图6所示为本实用新型所述烹饪用承托装置第一优选实施例的所述支撑单元的俯视图。
22.图7a所示为本实用新型所述烹饪用承托装置第一优选实施例安装于一空气炸锅的安装示意图。
23.图7b所示为本实用新型所述烹饪用承托装置第一优选实施例被安装于所述空气炸锅时烹炸中的局部截面图。
24.图7c所示为本实用新型所述烹饪用承托装置第一优选实施例被安装于所述空气炸锅时烹炸时的局部截面图。
25.图7d所示为本实用新型所述烹饪用承托装置第一优选实施例在热的所述空气炸锅中时的效果展示图。
具体实施方式
26.以下描述用于揭露本实用新型以使本领域技术人员能够实现本实用新型。以下描述中的优选实施例只作为举例，本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。在以下描述中界定的本实用新型的基本原理可以应用于其他实施方案、变形方案、改进方案、等同方案以及没有背离本实用新型的精神和范围的其他技术方案。
27.本领域技术人员应理解的是，在本实用新型的揭露中，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系是基于附图所示的方位或位置关系，其仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此上述术语不能理解为对本实用新型的限制。
28.可以理解的是，术语“一”应理解为“至少一”或“一个或多个”，即在一个实施例中，一个元件的数量可以为一个，而在另外的实施例中，该元件的数量可以为多个，术语“一”不能理解为对数量的限制。
29.图1至图4所示为本实用新型第一优选实施例的一烹饪用承托装置，所述烹饪用承托装置可用于食物烹炸之中，尤其是可以适用于一种空气炸锅。本实用新型的所述烹饪用承托装置包括一承载单元10与多个支撑单元20，所述各支撑单元20分别被安装于所述支持单元10的周边侧面。所述承载单元10可用于在烹炸食物时为食物提供一个放置面，各所述支撑单元20用于在烹炸食物时，接合在烹饪容器上来支撑所述承载单元10，尤其是各所述支撑单元20可以被接合在一种空气炸锅的锅体内壁，来支撑所述烹饪用承托装置整体能被稳定安装于空气炸锅之内。在本实用新型的该第一优选实施例中，所述支撑单元20的数量为四个，并四个所述支撑单元20分别被安装于所述承载单元10的四个不同方向的侧边。
30.优选地，所述承载单元10可以由金属制成，因大部分金属可以承受较高的温度，且金属具有较好的强度。为了降低所述承载单元10来便于使用，进一步优选地，所述承载单元10可以由密度较小的金属制成，来降低其整体重量，比如铝、铝合金、镁、镁合金、钛、钛合金等金属材料。并且，实施承载单元10 会与食物频繁接触，为了保护自身不发生锈蚀且不污染食物，所述承载单元10 的外表面可以被设置一保护层来阻止其发生锈蚀，所述保护层可以是一种油漆，也可以是一种金属镀层。
31.如图2所示，所述承载单元10包括一承载主体11、多个置物元件12、一中心凹部13、一握持元件14、多个流通部15、一侧边元件16、以及多个固定元件17。所述承载主体11被设计成一种扁平状的几何形盘体，多个所述置物元件 12被向上凸起地设置于所述承载主体
11，所述中心凹部13被设置于所述承载主体11的中部，所述握持元件14被连接于所述中心凹部13的中部，多个所述流通部15被环绕状地设置于所述中心凹部13周围，所述侧边元件16被向下延伸地环绕连接于所述承载主体11的外周边缘，多个所述固定元件17分别被连接于所述侧边元件16四个不同方向的中部下边缘，如图4与图5中所示。
32.所述承载主体11主要用于为待烹炸的食物提供一个放置的空间，所述承载主体11进一步具有一承载面111、一中心点112以及一外边缘113，所述承载面 111被成形于所述承载主体11的上表面，所述中心点112为所述承载主体11在俯视图下的几何中心点，所述外边缘113被环绕地形成于所述承载主体11的外周边缘。
33.所述承载面111为一平面，用于承载被烹炸食物的一部分重量，所述中心点 112为一个没有实体的中心点，引入所述中心点112可以更好地阐述本实用新型的结构与功能，所述外边缘113环绕于所述承载主体11并限定了所述承载面111 的尺寸。因所述承载面111会与被烹炸食物接触，故所述承载面111可以被实施为一种光滑表面，以降低食物粘连至所述承载面111的机率。
34.所述置物元件12用于在烹炸过程中支撑被烹炸的食物，使食物的表面减少与所述承载主体11接触的面积，降低食物粘连在所述承载主体11表面的机率，所述置物元件12进一步具有一置物脊121与两个导流面122，所述置物脊121 被线性地设置于置物元件12的顶部，两个所述导流面122分别被斜向地设置于置物脊121的不同两侧。
35.在本实用新型的该第一优选实施例中，所述承载主体11上设有八个所述置物元件12，且各所述置物元件12的所述置物脊121被实施为直线形，这样的好处可以降低生产难度，不难想象地是，为了满足不同的需求，所述置物脊121也可以被实施为其他的线形，如波浪线、弧线、三角波线、方波线等等，在此不一一例举，而任何一种可实现地线形，都应属于本实用新型的内容范畴。同时，在本实施例中，所述导流面122被实施为具有弧度的几何斜面，带有弧度的斜面可以对液体具有较好的导流作用，可以快速将食物烹炸过程中产生的汤汁导向所述承载主体11并由承载主体11将汤汁导向别处，避免汤汁积留影响食物风味，当然，所述导流面122也可以是斜向的平面，同样能到达相近的效果。
36.所述中心凹部13为一圆形凹槽，用于在烹炸过程中收集部分烹炸食物产生的汤汁并导流至所述承载单元10之外。所述中心凹部13以所述承载主体11的所述中心点112为圆心被向下凹陷地设置于所述承载主体11的中心处，所述中心凹部13进一步具有一上槽缘131、一下槽缘132、一凹槽斜面133、一槽底面 134以及一槽底孔135。所述上槽缘131环状地成形于所述中心凹部13的外围，且所述上槽缘131与所述承载主体11的所述承载面111相连接。所述槽底面134 被水平地设置于所述中心凹部13的底部，且所述槽底面134所在的水平高度略低于所述承载主体11的所述承载面111的水平高度。所述下槽缘132被环绕地成形于所述槽底面134的外周边缘，优选地，所述下槽缘132为一个以所述承载主体11的所述中心点112为圆形的圆环。所述凹槽斜面133为一环形面，且被自外向内倾斜地成形于所述上槽缘131与所述下槽缘132之间。所述槽底孔135 被开设于所述槽底面134的中部。
37.所述中心凹部13的所述上槽缘131与所述承载主体11的所述承载面111相连接，可以将烹炸过程中食物产生的汤汁部分引导至所述中心凹部13，并通过所述中心凹部13的所述凹槽斜面将汤汁133引导至所述中心凹部13的所述槽底面134上，最后通过所述中心凹部13的所述槽底孔135将汤汁排出所述承载单元10。
38.所述握持元件14用于在将所述烹饪用承托装置安装于空气炸锅中时，用户可以方便的握持所述握持元件14来操作安装，所述握持元件14为一种拱形片状结构且被一体成形于所述承载单元10的中心凹部13之中，所述的一体成形方式可以是切割后冲压成形，这样可以减少生产成本，缩短生产工时，并且片状的结构具有较大的接触面，使用户可以较好地握持所述握持元件14来操作所述烹饪用承托装置。
39.所述握持件14进一步具有一上握持面141、一下握持面142、一第一连接端 143、一第二连接端144以及一握持通道145。所述上握持面141形成于所述握持元件14的上侧表面并且水平高度与所述承载主体11的所述承载面111相近，所述下握持面142形成于所述握持元件14的下侧表面，所述第一连接端143与所述第二连接端144分别形成于所述握持元件14的两端，并且所述第一连接端 143与所述第二连接端144分别被连接于所述中心凹部13的所述槽底面134的两侧边缘处，并使所述握持元件14位于所述中心凹部13的所述槽底孔135的上方，进一步的，所述握持通道145被成形于拱形的所述握持件14与所述中心凹部13的所述槽底面134的之间。
40.各所述流通部15用于将烹炸食物时产生的汤汁排出所述承载单元10，各所述流通部15进一步具有多个流通孔151与多个弧形边152，各所述流通孔151 被设计为多种尺寸的弧形条状孔，并且各所述流通部15的各所述流通孔151以相近的间距被开设于所述承载主体11，各所述弧形边152分别形成于各所述流通孔151的边缘且与所述承载主体11的所述承载面111相连。
41.如图2所示，本实用新型的该优选实施例的所述承载单元10被设有八个所述流通部15，且各所述流通部15分别被设置于相邻的两个所述置物元件12之间，这样的设计可以让被放置于相邻两个所述置物元件12之上的被烹炸食物所产生的汤汁快速流向所述流通部15，并被排出所述承载单元10。并且，积流于所述承载主体11的所述承载面111之上的汤汁也可以通过各所述流通部15的各弧形边152被导入各所述流通部15的对应所述流通孔151，来排出汤汁。
42.所述侧边元件16被设计为一种环状结构，并被环绕地连接于所述承载主体 11的所述外边缘113，所述侧边元件16进一步包括一环体161并同时具有一内环面162、一外环面163、一环上缘164以及一环下缘165，所述内环面162被形成于所述环体161的内侧表面，所述外环面163被形成于所述环体的外侧表面，所述环上缘164被形成于所述环体161的上环缘，所述环下缘165被形成于所述环体161的下环缘，且所述侧边元件16的所述环上缘164被连接至所述承载主体11的所述外边缘113，即通过连接所述侧边元件16的所述环上缘164与所述承载主体11的所述外边缘113，所述侧边元件16被连接于所述承载主体11，优选地，所述侧边元件16被一体成形地连接于所述承载主体11。
43.各所述固定元件17用于固定对应的所述支撑单元20，各所述固定元件17 分别被连接于所述侧边元件16的所述环下缘165不同方位，如图4中所示，所示固定元件17进一步包括一固定头171同时具有一固定孔172与一固定面173。各所述固定元件17的所述固定头171分别被一体成形地连接于所述侧边元件16 的所述环下缘165的四个方位的中部。各所述固定孔172被开设于各所述固定头 171的中部，各所述固定面173被形成于各所述固定头171的外侧表面。
44.图5与图6所示为所述烹饪用承托装置的所述支持单元20，所述支撑单元 20被安
装于所述承载单元10的所述固定元件17，优选地，所述支撑单元20被可拆卸地安装于所述承载单元10的所述固定元件17，各所述支撑单元20分别包括一连接元件21与一接合元件22，所述连接元件21被连接于所述接合元件 22，优选地，所述连接元件21与所述接合元件22被一体成形地连接在一起。
45.所述连接元件21进一步包括一安装端部211与一连接端部212分别位于所述连接元件21的两端，各所述支撑单元20的各所述连接元件21的所述安装端部211分别被可拆卸地安装于所述支撑单元10的所述固定元件17的所述固定孔 172，各所述支撑单元20的各所述连接元件21的所述连接端部212分别被连接于所述接合元件22。
46.所述接合元件22进一步具有一贴合面221、一接合端222以及一个内接面223，所述贴合面221被形成于所述接合元件22的外侧面且与连接于所述接合元件22上的所述连接元件21异侧，所述内接面223被形成于所述接合元件22的内侧面且与连接于所述接合元件22上的所述连接元件21同侧，所述接合端222 被形成于所述元件22的外侧。
47.各所述支撑单元20的各所述接合单元的所述接合端222用于接合于一空气炸锅50的一锅体51的一侧壁面511来支撑是支撑单元20，各所述接合元件22 的各所述内接面223为一内凹弧形面，且可分离地接合于所述固定元件17的所述固定面173。所述接合元件22的所述贴合面221随温度可变地贴合于所述空气炸锅50的所述锅体51的所述侧壁面511。当所述空气炸锅50处于加热状态时，一方面所述锅体51的温度会因受热逐渐升高，同时所述锅体51会通过其自身的所述侧壁面511将热量逐渐传导至各所述支撑单元20，另一方面，同时所述承载单元10也会受热并升温，然后所述承载单元10通过各所述固定元件17 将热量传导至各所述支撑单元20，然后各所述支撑单元20的所述接合元件22 因受热发生变形并紧密贴合于所述锅体51的所述侧壁面511，来将所述烹炸用承托装置固定于所述锅体51之中。
48.优选地，所述接合元件22为一种受热变形的弹性材料制成，使得所述接合元件22在经受过高温后变形膨胀，使得所述接合元件22的所述贴合面221因膨胀向外变形，最终贴合于所述空气炸锅50的所述锅体51的所述侧壁面511，所述接合元件22可以由一种橡胶制成。
49.本实用新型另外提供一烹炸容器，所述烹炸容器包括一锅体51和所述烹饪用承托装置，其中所述烹饪用承托装置被可拆卸地架置于所述锅体51的底部。当所述烹饪用承托装置被放置于所述锅体51内，在被加热后，所述烹饪用承托装置紧密地贴合于所述锅体51的侧壁。即使将所述锅体51晃动、倾倒、甚至颠覆，所述烹饪用承托装置均相对固定地保持架置在所述锅体51，不会相对移动。在被降温后，所述烹饪用承托装置可被拆出。
50.所述烹炸容器尤其适用于空气炸锅，通过循环的热空气得到加热。并可以加热后的一段时候内，任意晃动烹炸容器，在所述烹饪用承托装置稳定的情况下，使炸物的油被晃动后滴落至所述锅体51底部，亦或使调味料均匀分布，保证口感。也就是说，所述支撑单元20因所述空气炸锅的工作而受热发生变形并在一段时间内向外膨胀，以供保持所述承载单元10的相对位置。在本实施例中，所述支撑单元20保持所述承载单元10相对所述锅体51的相对位置。
51.图7a至7d所示为适配本实用新型该第一优选实施例所述烹饪用承托装置的所述空气炸锅及其工作流程图，所述空气炸锅50包括一锅体51，一控制单元52 以及所述烹饪用承托装置，所述烹饪用承托装置被可拆卸地安装至所述锅体51，所述锅体51被可分离地组
合至所述控制单元52，所述控制单元52可通过外部电源加热所述锅体51以及所述烹饪用承托装置。
52.所述锅体51具有一侧壁面511与一底面512，所述侧壁面511被环绕地成形于所述锅体的内壁，所述底面512被成形于所述锅体51的内侧底部。
53.在使用适配有所述烹饪用承托装置的所述空气炸锅50时，首先，握持于所述承载单元10的所述握持元件14，以所述承载单元10的所述承载主体11的所述承载面111朝上的方式地将所述烹饪用承托装置放入所述空气炸锅50的所述锅体51之中，此时所述烹饪用承托装置的各所述支撑单元20分别于不同方位接合于所述锅体51的侧壁面511，因尚未加热，各所述支撑单元20的所述接合元件22的各所述接合端222与所述锅体51的所述侧壁面511接合，但所述接合元件22的所述贴合面221不与所述锅体51的所述侧壁面511贴合。
54.然后，将待烹炸的一食物100放置于所述锅体51中的所述烹饪用承托装置之上，优选地，将所述食物100放置于所述承载单元10的所述置物元件12的相邻两个所述置物脊121之上，这样可以通过少量提高所述食物100的高度来减少其与所述承载主体11的所述承载面111的接触。
55.接着，将所述锅体51连同所述烹饪用承托装置与所述食物100一起组合至所述空气炸锅50的一控制单元52，并操控所述控制单元52进行加热。随着所述空气炸锅50的所述锅体51内的空气温度升高，所述锅体51内的所述食物100 被烹炸并会产生一定量的汤汁，产生的分汤汁会顺着所述食物100或所述置物元件12的所述导流面122流至所述承载单元10的所述承载单元11的所述承载面 111，并通过所述承载单元10的所述流通部15的流通孔151向排出至所述锅体 51的一底面512。
56.在加热后，各所述支撑元旦20的所述接合元件22会受热膨胀，会使所述接合元件22的所述贴合面221发生变形并向所述锅体51的所述侧壁面511挤压，最终导致弧形的所述贴合面221被挤压成一种平面并完全贴合于所述锅体51的所述侧壁面511之上，挤压作用与完全贴合的接触面，能够在所述接合元件22 的所述贴合面221与所述锅体51的所述侧壁面511之间产生额外的摩擦力，并使所述烹饪用承托装置能够更加牢固地被固定在所述锅体51之中。
57.最后，在完成烹炸后，即可取出所述食物100，而因为所述锅体51尚留有烹炸过程的余温，使得所述接合元件22的所述贴合面221依旧处于受热变形状态并贴合于锅体51的所述侧壁面511。在稍微冷却后，用户便可以轻松取出所述烹饪用承托装置，以备下次使用。
58.本领域的技术人员应理解，上述描述及附图中所示的本实用新型的实施例只作为举例而并不限制本实用新型。
59.本实用新型的目的已经完整并有效地实现。本实用新型的功能及结构原理已在实施例中展示和说明，在没有背离所述原理下，本实用新型的实施方式可以有任何变形或修改。