1.本发明涉及鸭蛋腌制技术领域,具体为一种控制鸭蛋腌制温度的装置。
背景技术:2.咸鸭蛋,又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋,古称咸杬子,是中国特色菜肴,咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受喜欢,咸鸭蛋在全国许多地方都有生产,但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名,袁枚的《随园食单
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小菜单》有“腌蛋”一条:“腌蛋以高邮为佳。”咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。
3.咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人,但是现有的咸鸭蛋腌制装置温度控制效果差,密封效果差,不可智能化控制,从而降低了鸭蛋腌制装置的实用性。
技术实现要素:4.本发明的目的在于提供一种控制鸭蛋腌制温度的装置,具有温度控制效果好、密封效果强、可智能化控制的优点,解决了现有技术中的问题。
5.为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种控制鸭蛋腌制温度的装置,包括外壳,所述外壳顶部通过螺钉固定有密封盖,所述密封盖顶部中心通过螺钉固定有握把,所述外壳左侧上方通过螺钉固定有注水阀,所述外壳底部右侧通过螺钉固定有出水阀,所述外壳右侧底部通过螺钉固定有进水管和出水管,所述进水管左侧设有出水管,所述外壳右侧设有主控箱,所述主控箱前面通过内嵌固定有触显屏,所述外壳内部套有隔层,所述隔层内部套有内层,所述内层内部从上至下通过螺钉固定有六层托架,所述内层内部左侧后方通过螺钉固定有液位探测仪,所述液位探测仪右侧设有温度探测仪,所述温度探测仪通过螺钉固定在内层内壁,所述内层底部内壁通过螺钉固定有盐度探测仪,所述内层和隔层之间设有流液管,所述流液管通过螺钉固定在内层外侧,所述主控箱内部中间通过螺钉固定有隔板,所述隔板下方设有加热泵,所述加热泵通过螺钉固定在主控箱底部内壁,所述隔板顶部左侧通过螺钉固定有通讯终端,所述隔板顶部右侧通过螺钉固定有处理芯片,所述处理芯片顶部通过锡焊固定有中控柱。
6.优选的,所述注水阀和出水阀均与内层进行贯通连接。
7.优选的,所述流液管为中空铜管,所述流液管两端分别与进水管一端和出水管进行贯通连接,所述进水管另一端和出水管另一端均与加热泵进行连接。
8.优选的,所述隔层和外壳之间填充有保温棉。
9.优选的,所述注水阀和出水阀型号均为:2w025-06,所述触显屏型号为:duer-0500-w4r,所述温度探测仪型号为:wzp-430f,所述液位探测仪型号为:gky-bj2,所述通讯终端型号为:fys35,所述中控柱型号为:mcp2515-i,所述处理芯片型号为:mt2621,所述加
热泵型号为:dc30a,所述盐度探测仪型号为:nacl-534。
10.优选的,所述中控柱通过线缆连接有注水阀、出水阀、触显屏、温度探测仪、液位探测仪、通讯终端、处理芯片、盐度探测仪和加热泵,所述处理芯片通过线缆连接有触显屏、温度探测仪、液位探测仪、盐度探测仪和通讯终端。
11.与现有技术相比,本发明的有益效果如下:1.本一种控制鸭蛋腌制温度的装置通过密封盖对外壳进行密封,方便对鸭蛋进行腌制,采用握把闭合密封盖,方便对鸭蛋进行放置和收集整理,通过注水阀注入盐水,方便对鸭蛋进行腌制,采用出水阀排出盐水,方便对腌制好的鸭蛋进行收集,通过进水管和出水管进行水循环,方便对鸭蛋腌制温度进行控制,通过主控箱控制设备,方便对整体设备进行控制,采用隔层对外壳和内层进行隔离,方便对内层进行保温,采用内层腌制鸭蛋,方便对鸭蛋进行腌制,采用托架放置鸭蛋,方便对鸭蛋进行放置,采用液位探测仪对盐水进行探测,方便探测盐水深度,采用温度探测仪探测温度,方便对腌制温度进行探测,采用盐度探测仪检测盐水浓度,方便对盐水浓度进行检测。
12.2.本一种控制鸭蛋腌制温度的装置通过流液管进行水循环,方便对腌制温度进行控制,采用隔板对主控箱内部元件进行隔离,方便减少内部元件在工作时的相互干扰,采用加热泵对流液管内的液体温度进行调节,方便控制流液管内液体的温度,采用通讯终端传输信息,方便对信息进行传输,采用处理芯片处理信息,方便对信息进行处理,采用中控柱控制整体,方便对整体设备进行控制。
附图说明
13.图1为本发明一种控制鸭蛋腌制温度的装置的整体结构示意图。
14.图2为本发明一种控制鸭蛋腌制温度的装置的外壳内部示意图。
15.图3为本发明一种控制鸭蛋腌制温度的装置的内层结构示意图。
16.图4为本发明一种控制鸭蛋腌制温度的装置的主控箱示意图。
17.图中标注说明:1、握把;2、密封盖;3、注水阀;4、外壳;5、出水阀;6、进水管;7、出水管;8、触显屏;9、主控箱;10、托架;11、内层;12、隔层;13、流液管;14、温度探测仪;15、液位探测仪;16、通讯终端;17、中控柱;18、处理芯片;19、加热泵;20、隔板;21、盐度探测仪。
具体实施方式
18.下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
19.在本发明的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
20.实施例1:请参阅图1、2,一种控制鸭蛋腌制温度的装置,包括外壳4,外壳4顶部通过螺钉固
定有密封盖2,密封盖2顶部中心通过螺钉固定有握把1,外壳4左侧上方通过螺钉固定有注水阀3,外壳4底部右侧通过螺钉固定有出水阀5,注水阀3和出水阀5型号均为:2w025-06,注水阀3和出水阀5均与内层11进行贯通连接,外壳4右侧底部通过螺钉固定有进水管6和出水管7,进水管6左侧设有出水管7,外壳4右侧设有主控箱9,主控箱9前面通过内嵌固定有触显屏8,触显屏8型号为:duer-0500-w4r,外壳4内部套有隔层12,隔层12和外壳4之间填充有保温棉,隔层12内部套有内层11,内层11内部从上至下通过螺钉固定有六层托架10,内层11内部左侧后方通过螺钉固定有液位探测仪15,液位探测仪15型号为:gky-bj2,液位探测仪15右侧设有温度探测仪14,温度探测仪14型号为:wzp-430f,温度探测仪14通过螺钉固定在内层11内壁,内层11底部内壁通过螺钉固定有盐度探测仪21,盐度探测仪(21)型号为:nacl-534。
21.具体的,通过密封盖2对外壳4进行密封,方便对鸭蛋进行腌制,采用握把1闭合密封盖2,方便对鸭蛋进行放置和收集整理,通过注水阀3注入盐水,方便对鸭蛋进行腌制,采用出水阀5排出盐水,方便对腌制好的鸭蛋进行收集,通过进水管6和出水管7进行水循环,方便对鸭蛋腌制温度进行控制,通过主控箱9控制设备,方便对整体设备进行控制,采用隔层12对外壳4和内层11进行隔离,方便对内层11进行保温,采用内层11腌制鸭蛋,方便对鸭蛋进行腌制,采用托架10放置鸭蛋,方便对鸭蛋进行放置,采用液位探测仪15对盐水进行探测,方便探测盐水深度,采用温度探测仪14探测温度,方便对腌制温度进行探测,采用盐度探测仪21检测盐水浓度,方便对盐水浓度进行检测。
22.实施例2:请参阅图1、3、4,一种控制鸭蛋腌制温度的装置,包括内层11,内层11和隔层12之间设有流液管13,流液管13为中空铜管,流液管13两端分别与进水管6一端和出水管7进行贯通连接,进水管6另一端和出水管7另一端均与加热泵19进行连接,流液管13通过螺钉固定在内层11外侧,主控箱9内部中间通过螺钉固定有隔板20,隔板20下方设有加热泵19,加热泵19型号为:dc30a,加热泵19通过螺钉固定在主控箱9底部内壁,隔板20顶部左侧通过螺钉固定有通讯终端16,通讯终端16型号为:fys35,隔板20顶部右侧通过螺钉固定有处理芯片18,处理芯片18型号为:mt2621,处理芯片18顶部通过锡焊固定有中控柱17,中控柱17型号为:mcp2515-i。
23.具体的,通过流液管13进行水循环,方便对腌制温度进行控制,采用隔板20对主控箱9内部元件进行隔离,方便减少内部元件在工作时的相互干扰,采用加热泵19对流液管13内的液体温度进行调节,方便控制流液管13内液体的温度,采用通讯终端16传输信息,方便对信息进行传输,采用处理芯片18处理信息,方便对信息进行处理,采用中控柱17控制整体,方便对整体设备进行控制。
24.工作原理:本发明一种控制鸭蛋腌制温度的装置,使用之前,先对整体设备进行检查,查看设备是否有损坏,若无损坏,将注水阀3与腌制盐水管道进行连接,将出水管7与排水管进行连接,通过握把1打开密封盖2,将鸭蛋依次放置在托架10上,放置完毕后,关闭密封盖2,通过触显屏8输入注水指令,触显屏8通过线缆将指令传输到处理芯片18,处理芯片18通过线缆将指令传输到中控柱17,中控柱17通过线缆控制注水阀3进行注水,此时液位探测仪15和温度探测仪14开始工作,液位探测仪15和温度探测仪14将探测的数据通过线缆传输至处理芯片18,处理芯片18通过线缆将数据传输至触显屏8进行显示,当处理芯片18检测
到水位达到设定水位时,开始通过中控柱17关闭注水阀3,盐度探测216一直检测盐浓度,盐度过低时通过注水阀3释放卤水,盐度过高时,则通过注水阀加入清水,当处理芯片18检测到温度未达到设定的温度时,则通过中控柱17控制加热泵19进行工作,加热泵19将加热过的液体通过进水管6输入流液管13,液体经过流液管13完成循环,所携带的热量对内层11进行加热,并从出水管7流入加热泵19,进行循环加热,当内层11温度过高时,则可控制加热泵11只进行水循环,停止加热,利用裸露在外的进水管6和出水管7进行散热,当需要远程操控设备时,则可通过手机与通讯终端16进行连接绑定,从而可以远程对设备进行操控,当需要取出鸭蛋时,则可控制打开出水阀5,排出盐水,打开密封盖2,取出鸭蛋。
25.以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明;因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内,不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
26.此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。