1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种冷冻调理食品加工用原料斩拌机。


背景技术：

2.斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
3.现有的食品加工用原料斩拌机都是一个斩刀和转锅组成的，但一个斩刀在进行原料切割时，切割的速度较慢，无法提高切割的速度和效率。


技术实现要素：

4.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种冷冻调理食品加工用原料斩拌机，解决了现有的食品加工用原料斩拌机都是一个斩刀和转锅组成的，但一个斩刀在进行原料切割时，切割的速度较慢，无法提高切割的速度和效率的问题。
5.为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种冷冻调理食品加工用原料斩拌机，包括工作台，所述工作台的右顶部固定连接有固定板，所述工作台的左顶部活动设置有转锅，所述转锅的内腔和固定板内腔之间设置有切割装置，所述工作台顶部的边缘活动设置有防护装置。
6.所述切割装置包括第一电机和第二连接杆，所述第一电机的输出端固定连接有第一连接杆，所述第一连接杆和第二连接杆的表面均对称固定套接有皮带轮，所述皮带轮的表面均固定套接有皮带，所述第一连接杆和第二连接杆的一端均对称固定连接有斩刀，所述第二连接杆的另一端固定套接有转动轴承。
7.优选的，所述防护装置包括外封盖，所述外封盖的表面固定连接有把手，所述外封盖内腔的左、右壁均对称固定连接有三角板，所述外封盖内腔的底部固定开设有凹槽，所述外封盖的底部活动设置有活动组件。
8.优选的，所述工作台内腔的底部固定连接有第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有转动杆，所述转动杆的一端贯穿工作台的顶部，并与转锅的底部固定连接。
9.优选的，所述固定板的表面固定设置有控制按钮，所述控制按钮与第二电机和第一电机之间通过导线电性连接。
10.优选的，所述第一电机固定在固定板的内腔，所述第一连接杆表面转动套接在固定板的一侧上，所述转动轴承固定在固定板的一侧上，所述斩刀均为转锅的内腔相互吻合。
11.优选的，所述活动组件固定在工作台的顶部，所述外封盖盖合在转锅的表面上，所述三角板位于转锅内腔的两侧。
12.有益效果
13.本实用新型提供了一种冷冻调理食品加工用原料斩拌机。与现有技术相比具备以
下有益效果：
14.1、该冷冻调理食品加工用原料斩拌机，通过原料放在转锅的内腔中，再通过控制按钮启动第一电机和第二电机，第一电机的输出端会带动第一连接杆进行转动，因第一连接杆和第二连接杆表面的皮带轮和皮带，会使第一连接杆和第二连接杆同时转动，从而带动斩刀转动，第二电机的输出端会通过转动杆带动转锅进行转动，从而使转锅内腔的原料与斩刀接触，并进行切割，通过皮带的连接，减少驱动的增加和减少成本，还能实现双斩刀的切割，解决现有的食品加工用原料斩拌机都是一个斩刀和转锅组成的，但一个斩刀在进行原料切割时，切割的速度较慢，无法提高切割的速度和效率的问题。
15.2、该冷冻调理食品加工用原料斩拌机，通过手持把手在活动组件的转动下，使外封盖盖在转锅的表面上，同时凹槽会盖合斩刀的表面上，以及三角板会贴合在转锅内腔的两侧，来使转动中的原料接触三角板时，会自动使原料向转锅的内腔聚拢，防止在切割后原料会从转锅的边缘进行掉落。
附图说明
16.图1为本实用新型结构示意图；
17.图2为本实用新型工作台结构剖视图；
18.图3为本实用新型切割装置结构的示意图；
19.图4为本实用新型防护装置结构的示意图。
20.图中：1、工作台；2、固定板；3、控制按钮；4、转锅；5、切割装置；51、第一电机；52、第一连接杆；53、皮带轮；54、第二连接杆；55、皮带；56、转动轴承；57、斩刀；6、防护装置；62、外封盖；63、三角板；64、把手；65、凹槽；66、活动组件；7、转动杆；8、第二电机。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种冷冻调理食品加工用原料斩拌机，包括工作台1，工作台1的右顶部固定连接有固定板2，工作台1的左顶部活动设置有转锅4，转锅4的内腔和固定板2内腔之间设置有切割装置5，工作台1顶部的边缘活动设置有防护装置6，工作台1内腔的底部固定连接有第二电机8，第二电机8的输出端固定连接有转动杆7，转动杆7的一端贯穿工作台1的顶部，并与转锅4的底部固定连接，固定板2的表面固定设置有控制按钮3，控制按钮3与第二电机8和第一电机51之间通过导线电性连接。
23.请参阅图3，切割装置5包括第一电机51和第二连接杆54，第一电机51的输出端固定连接有第一连接杆52，第一连接杆52和第二连接杆54的表面均对称固定套接有皮带轮53，皮带轮53的表面均固定套接有皮带55，第一连接杆52和第二连接杆54的一端均对称固定连接有斩刀57，第二连接杆54的另一端固定套接有转动轴承56，第一电机51固定在固定板2的内腔，第一连接杆52表面转动套接在固定板2的一侧上，转动轴承56固定在固定板2的一侧上，斩刀57均为转锅4的内腔相互吻合。
24.请参阅图4，防护装置6包括外封盖62，外封盖62的表面固定连接有把手64，外封盖61内腔的左、右壁均对称固定连接有三角板63，外封盖62内腔的底部固定开设有凹槽65，外封盖62的底部活动设置有活动组件66，活动组件66固定在工作台1的顶部，外封盖62盖合在转锅4的表面上，三角板63位于转锅4内腔的两侧。
25.s1、工作时，首先将原料放在转锅4的内腔中，再通过控制按钮3启动第一电机51和第二电机8，第一电机51的输出端会带动第一连接杆52进行转动，因第一连接杆52和第二连接杆54表面的皮带轮53和皮带55，会使第一连接杆52和第二连接杆54同时转动，从而带动斩刀57转动，第二电机8的输出端会通过转动杆7带动转锅4进行转动，从而使转锅4内腔的原料与斩刀57接触，并进行切割。
26.s2、工作时，另外在切割的同时，手持把手64在活动组件66的转动下，使外封盖62盖在转锅4的表面上，同时凹槽65会盖合斩刀57的表面上，以及三角板63会贴合在转锅4内腔的两侧，来使转动中的原料接触三角板63时，会自动使原料向转锅4的内腔聚拢，防止在切割后原料会从转锅4的边缘进行掉落。
27.同时本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域技术人员公知的现有技术。
28.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。
29.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。