1.本实用新型涉及肉食加工技术领域,尤其涉及一种猪肉加工用除毛装置。
背景技术:2.猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉,其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品,猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
3.猪肉作为我国居民的主要肉食来源,占肉类消费品的60%以上,在市场上,人们买猪肉时,都会让卖家将皮上的绒毛进行去除,而大多数的情况就是将带绒毛的猪肉放在平板上,人工摘除猪毛,工作效率低下,工作时间长,导致猪肉长时间裸露在空气中,进一步加剧了猪肉变质的危险。
技术实现要素:4.本实用新型的目的是提供一种猪肉加工用除毛装置,解决了现有技术中人工摘除猪毛,工作效率低下,工作时间长,导致猪肉长时间裸露在空气中,进一步加剧了猪肉变质的危险的问题。
5.为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
6.一种猪肉加工用除毛装置,包括底板,所述底板的顶部一侧滑动连接有承载板,所述底板的顶部中心处水平设置有磨砂辊,所述磨砂辊的两端均竖直设置有与底板可拆卸连接的立柱,所述磨砂辊的两端均通过圆杆转动连接有与立柱相适配滑动连接的滑套,一端的所述滑套靠近磨砂辊的一侧设置有电机,所述电机的输出轴转动连接有主动齿轮盘,所述主动齿轮盘的底部一侧通过卡齿啮合连接有与圆杆外圈套接的从动齿轮盘,两个所述滑套相对的一侧均螺纹连接有贯穿滑套的调节螺栓杆,两个所述调节螺栓杆的延伸段的一端均与立柱的侧壁抵接。
7.优选的,所述底板的顶部中心处固定连接有滑轨,所述承载板的底部中心处固定连接有与滑轨相适配滑动连接的滑块。
8.优选的,所述滑轨的长度与底板的长度相同,所述滑块的长度与承载板的长度相同。
9.优选的,两个所述滑套相对应的一侧顶部均固定连接有固定板,两个所述圆杆相对的一端均通过转轴与固定板转动连接。
10.优选的,两个所述立柱相对的一侧且沿立柱的竖直方向开设有若干个与调节螺栓杆相适配的螺孔。
11.优选的,所述承载板的顶部一侧固定连接有手把,所述电机的底部固定连接有与立柱可拆卸连接的安装支架。
12.本实用新型至少具备以下有益效果:
13.当需要去除猪肉上的绒毛时,开启电机,电机的输出轴带动主动齿轮盘和从动齿轮盘转动,从而带动圆杆和磨砂辊转动,再通过滑套和调节螺栓杆将磨砂辊调整至合适位置,接着将猪肉放置在承载板上,拉动手把,通过滑块在滑轨上滑动,推动承载板,将猪肉和承载板推至磨砂辊的下方,对猪肉的绒毛打磨去除,可将绒毛彻底去除,便于实现自动去除猪毛,且操作快速,降低了工作时间,从而降低了猪肉裸露在空气中的时间,从而避免了猪肉变质的情况发生,并且便于对面积较大猪肉表面进行处理,提高了处理的实用性。
14.本实用新型还具备以下有益效果:
15.通过磨砂辊和承载板的设置,当需要去除猪肉上的绒毛时,开启电机,电机的输出轴带动主动齿轮盘和从动齿轮盘转动,从而带动圆杆和磨砂辊转动,再通过滑套和调节螺栓杆将磨砂辊调整至合适位置,接着将猪肉放置在承载板上,推动承载板,将猪肉和承载板推至磨砂辊的下方,对猪肉的绒毛打磨去除,可将绒毛彻底去除,便于实现自动去除猪毛,且操作快速,降低了工作时间,从而降低了猪肉裸露在空气中的时间,从而避免了猪肉变质的情况发生。
附图说明
16.为了更清楚地说明本实用新型实施例技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
17.图1为本实用新型结构示意图;
18.图2为本实用新型滑轨结构示意图;
19.图3为本实用新型主动齿轮盘结构示意图。
20.图中:1、底板;2、承载板;3、磨砂辊;4、立柱;5、滑轨;6、手把;7、滑块;8、螺孔;9、调节螺栓杆;10、滑套;11、从动齿轮盘;12、主动齿轮盘;13、电机;14、安装支架;15、固定板。
具体实施方式
21.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
22.参照图1-3,一种猪肉加工用除毛装置,包括底板1,底板1的顶部一侧滑动连接有承载板2,底板1的顶部中心处水平设置有磨砂辊3,磨砂辊3的两端均竖直设置有与底板1可拆卸连接的立柱4,磨砂辊3的两端均通过圆杆转动连接有与立柱4相适配滑动连接的滑套10,一端的滑套10靠近磨砂辊3的一侧设置有电机13,电机13的输出轴转动连接有主动齿轮盘12,主动齿轮盘12的底部一侧通过卡齿啮合连接有与圆杆外圈套接的从动齿轮盘11,两个滑套10相对的一侧均螺纹连接有贯穿滑套10的调节螺栓杆9,两个调节螺栓杆9的延伸段的一端均与立柱4的侧壁抵接,具体的,通过磨砂辊3和承载板2的设置,当需要去除猪肉上的绒毛时,开启电机13,电机13的输出轴带动主动齿轮盘12和从动齿轮盘11转动,从而带动圆杆和磨砂辊3转动,再通过滑套10和调节螺栓杆9将磨砂辊3调整至合适位置,接着将猪肉
放置在承载板2上,推动承载板2,将猪肉和承载板2推至磨砂辊3的下方,对猪肉的绒毛打磨去除,可将绒毛彻底去除,便于实现自动去除猪毛,且操作快速,降低了工作时间,从而降低了猪肉裸露在空气中的时间,从而避免了猪肉变质的情况发生。
23.本方案具备以下工作过程:
24.当需要去除猪肉上的绒毛时,开启电机13,电机13的输出轴带动主动齿轮盘12和从动齿轮盘11转动,从而带动圆杆和磨砂辊3转动,再通过滑套10和调节螺栓杆9将磨砂辊3调整至合适位置,接着将猪肉放置在承载板2上,拉动手把6,通过滑块7在滑轨5上滑动,推动承载板2,将猪肉和承载板2推至磨砂辊3的下方,对猪肉的绒毛打磨去除,可将绒毛彻底去除,便于实现自动去除猪毛,且操作快速,降低了工作时间,从而降低了猪肉裸露在空气中的时间,从而避免了猪肉变质的情况发生,并且便于对面积较大猪肉表面进行处理,提高了处理的实用性。
25.根据上述工作过程可知:
26.通过磨砂辊3和承载板2的设置,当需要去除猪肉上的绒毛时,开启电机13,电机13的输出轴带动主动齿轮盘12和从动齿轮盘11转动,从而带动圆杆和磨砂辊3转动,再通过滑套10和调节螺栓杆9将磨砂辊3调整至合适位置,接着将猪肉放置在承载板2上,推动承载板2,将猪肉和承载板2推至磨砂辊3的下方,对猪肉的绒毛打磨去除,可将绒毛彻底去除,便于实现自动去除猪毛,且操作快速,降低了工作时间,从而降低了猪肉裸露在空气中的时间,从而避免了猪肉变质的情况发生。
27.进一步的,底板1的顶部中心处固定连接有滑轨5,承载板2的底部中心处固定连接有与滑轨5相适配滑动连接的滑块7,具体的,通过滑块7和滑轨5的设置,便于简单快速地对承载板2进行移动,提高处理效率。
28.进一步的,滑轨5的长度与底板1的长度相同,滑块7的长度与承载板2的长度相同,具体的,通过滑轨5和滑块7的设置,滑轨5的长度与底板1相同,便于承载板2的移动范围更大,因此可对大面积的猪肉进行处理。
29.进一步的,两个滑套10相对应的一侧顶部均固定连接有固定板15,两个圆杆相对的一端均通过转轴与固定板15转动连接,具体的,通过固定板15的设置,便于和圆杆端部的转轴进行连接。
30.进一步的,两个立柱4相对的一侧且沿立柱4的竖直方向开设有若干个与调节螺栓杆9相适配的螺孔8,具体的,通过螺孔8的设置,便于提高调节螺栓杆9的连接稳定性。
31.进一步的,承载板2的顶部一侧固定连接有手把6,电机13的底部固定连接有与立柱4可拆卸连接的安装支架14,具体的,通过手把6和安装支架14的设置,便于对承载板2进行控制,且提高了电机13的工作稳定性。
32.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。